Resepi Apam Cornetto Menyelerakan

---

Resepi Apam Cornetto Menyelerakan
Nama apam ini diberi nama apam cornetto adalah disebabkan bentuk apam yang menyerupai aiskrim cornetto. Apam ini berwarna-warni, kalau tengok dari bentuknya orang mesti tidak percaya itu adalah apam kerana ia sangat cantik dan menarik perhatian.
Apa yang menarik tentang apam cornetto ini adalah bahagian atas apam tersebut disaluti coklat dan berbentuk kon. Jom cuba resepi apam cornetto yang gebu ini, mesti anak suka.
Bahan-bahan
3 cawan tepung gandum diayak
4 biji telur
1 cawan gula kastor
200 ml air aiskrim soda
1sudu makan ovalet
1 sudu teh esen rose
Pewarna
Coklat masakan
Kekacang / coklat cip
CARA PENYEDIAAN
1.Pukul telur, ovalet dan gula sehingga putih kembang, gebu dan ringan. Anggaran dalam 5-7 minit.
2.Masukkan air aiskrim soda separuh dahulu. Putar high speed, masukkan separuh tepung gandum, aiskrim soda dan hbiskan tepung. Putar skejap, berhenti dan masukkan esen rose. Putar sekejap dan berhenti
3.Bahagikan adunan kepada 3 bahagian di dalam mangkuk yang berasingan. Letakkan pewarna dan perasa yang anda suka. Gaul sehingga adunan, pewarna dan perasa digaul sebati.
4.Susun kon dalam kukusan. Letakkan dalam lubang kukus. Jangan tutup semua lubang, pastikan ada lubang untuk wap panas mengalir ke atas.
5. Adunan tersebut tuang selapis demi selapis mengikut warna berselang seli.
Untuk lebih mudah masukkan adunan di dalam piping bag, kemudian paipkan selapis-selapis berselang seli.
6. Pastikan tutup kukusan di balut dengan kain supaya wap air tidak menitis atas apam.
7. Kemudian kukus dengan api sederhana selama 15-20 minit atau sehingga apam masak. Selepas masak, sejukkan apam seketika.
8.Cairkan coklat, tuang di atas apam tadi. Tabur kekacang atau coklat cip.
9. Masuk ke dalam peti ais untuk beku kan coklat. Apam ini sedap di makan sejuk-sejuk semasam baru keluar daripada peti ais.
Dah siap. Jangan lupa share.
Sumber: Nora Syikin Azmi
Baca Artikel Menarik:
KWSP: Kena ganti RM12,000 kalau keluarkan RM10,000? Muhyiddin minta sokong untuk jadi PM semula selepas tikam belakang saya Saifuddin akan cabar Rafizi rebut jawatan Timbalan Presiden PKR Hadi dijangka bertemu Mahathir Khayla perlukan bantuan segera Kepala dipenggal, ditinggalkan atas kereta Ismail Sabri paling banyak terlibat urus COVID-19, dari Menteri Pertahanan hingga PM Terkejut Nampak Wanita Serba Putih Depan Rumah (Video) Kecewa isteri minta cerai, lelaki ambil semula hadiah perabot rumah Bomoh ‘halau’ hantu dari alat sulit wanita Dituduh rompak bank, bekas polis dakwa Rahim Noor, 4 pegawai lain ‘konspirasi’ Jangan Arwahkan Mak Sendiri Layari Laman Facebook MYKMU.NET

---