Rendang Pedas Ayam Kampung




Bila berada di rumah, kita sebenarnya lagi sibuk dari waktu berada di pejabat. Macam macam urusan yang hendak dibuat. Waktu bekerja dulu, saya punya banyak masa untuk diri sendiri. Saya bertolak pukul 6.30 pagi dari rumah. Tiba di pejabat, saya menpunyai sedikit masa untuk diri sendiri seperti update blog atau baca komen komen di facebook dsb. 
Waktu makan tengahari pula, orang lain akan berpusu pusu keluar makan atau keluar ronda ronda di. Jalan Tunku Abdul Rahman (Jalan TAR). Tapi saya tidak pernah keluar makan tengahari. Dalam setahun, adalah beberapa kali keluar dengan Husband yang datang ambil saya. Selebihnya saya akan spend masa untuk diri sendiri. Melakukan apa apa aktiviti yang boleh merehatkan minda saya.
Masa 1 jam ini kadang kadang saya guna untuk menulis di blog atau update status di instagram saya @aziekitchen atau facebook page saya Azie Kitchen Blogger. Sejak dari mula mula bekerja pun, saya tidak keluar waktu makan tengahari. Kalau tak ada apa apa aktiviti di surau, saya akan tidur sahaja.
Tapi bila dah bersara, saya jadi sibuk sehingga kadang kadang nak lepak lepak untuk menonton drama Korea pun saya tak sempat. Saya mengambil nap beberapa minit waktu tengahari jika merasa terlalu mengantuk. 
Jika saya perlu edit video, lagi memakan masa. Saya edit hanya bila saya ada mood. Begitu juga dengan blog. Mesti ada mood baru boleh menulis. Bila dah masuk alam pekerjaan rutin tidak akan berhenti sehingga lah kita mencapai usia persaraan.
Menyebut pasal alam pekerjaan, saya sangat bersyukur kerana Juita telah pun mula bekerja bermula 2 Februari 2021. Memulai hari pertama alam pekerjaan secara online kerana masih berada di dalam Perintah Kawalan Pergerakan yang sepatutnya berakhir 4 Februari dan kini disambung sehingga 18 Februari 2021. 
Manusia hanya mampu merancang, ingat dulu sebelum dia balik ke Malaysia, kami akan bercuti puas puas tanpa saya atau dia perlu mengambil cuti tahunan. Tapi tidak kesampaian kerana pandemik Covid 19 yang melanda dunia. 
Ingatkan juga nak bawa dia menbgerjakan umrah, pun tidak kesampaian. Memang boleh pergi selepas ini, tapi bagi mereka yang bekerja, pergi dengan mengambil cuti tahunan yang memang terhad. 
Walau bagaimana pun ini lah lumrahnya yang perlu dilalui seseorang dalam kehidupan ini. Fasa fasa yang akan ditempuhi oleh setiap insan sehinggalah ke akhirnya. Sedar sedar yang muda dah menjadi tua tanpa kita sedari dek kesibukan dengan rutin harian. 
OK sekarang kita masuk bab resepi. Hari ini saya ingin kongsikan rendang ayam kampung. Rendang pedas Perak versi Bonda Mertua saya. Nama pun rendang pedas, jadi kena ada rasa pedas, baru lah kick. Saya sediakan rendang ini untuk di makan dengan pulut kuning di SINI.   

Saya banyak kali menyediakan video di Azie Kitchen Youtube Channel bab penyediaan rendang ini. Bolehlah subscribe channel saya untuk melihat video saya yang tak seberapa. 
Saya sebenarnya seorang yang sangat pantas dalam apa jua tindakan. Pantas bergerak, pantas berfikir. Kadang kadang saya rasa, video ini agak memakan masa. Saya memang tak sabar untuk membuang banyak masa menonton video. 
Jika mencari resepi, saya lebih sukakan blog di mana saya boleh skip jika tak mahu baca dan terus masuk ke resepi. Itu saya lah. Tak pasti bagaimana dengan anda semua. Rasa macam masa yang sangat berharga, terbazir begitu sahaja. 
Untuk memasak rendang, saya lebih suka menggunakan santan segar kerana ia akan terbit minyak dengan cantik cuma kali ini tak pasti kerana ianya seperti pekat sangat. Tak pastilah kalau santan ada dicampurkan dengan tepung.  
Jom layan resepi dan cara penyediaannya di bawah ini. Selamat mencuba...  


Rendang Pedas Ayam KampungOleh: Azie Kitchen
Bahan bahan:1 ½ ekor ayam½ kg santan 4 sudu besar kelapa goreng - digoreng keperangan 2 keping asam keping2 helai daun kunyit - hiris½ sudu besar garam kasar atau secukup rasa
Bahan kisar:2 inci halia - 25 gram1 ½ inci kunyit hidup - 10 gram4 biji bawang besar - 170 gram5 biji bawang merah - 50 gram4 batang serai5 sudu besar cili kering kisar 
Cara cara;Masukkan semua sekali ke dalam kuali dan masak sehingga rendang kering yang disukai. 


Masukkan asam keping dan garam. Jika suka, boleh masukkan sedikit gula. Masak sehingga kering yang kita sukai.

Tabur daun kunyit dan kacau rata. Bolehlah tutup api. 


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.aziekitchen.com/2021/02/rendang-pedas-ayam-kampung.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resipi Rendang Ayam Tua Pencen Mudah Yang Simple Sedap

Resipi Rendang Ayam Tua Pencen Mudah Yang Simple Sedap

papar berkaitan - pada 8/2/2021 - jumlah : 282 hits
Resipi Rendang Ayam Tua Pencen Mudah Yang Simple Sedap Resipi rendang ayam mudah jika menggunakan ayam biasa yang kita beli sehari hari Tapi resipi rendang ayam ini lebih special jika menggunakan ayam pencen Apa itu ayam pencen Ayam pencen ...
Ayam Pedas Thai

Ayam Pedas Thai

papar berkaitan - pada 6/2/2021 - jumlah : 214 hits
Hari ini Kjee turun ke dapur awal sikit Mujur pun Habis aje masak kena Migrain balik Selalu di kepala sebelah kiri sekarang sebelah kanan pulak My other half masak nasi ler nanti Kjee pernah buat lauk ini dulu Tetapi kali ini Kjee adjust si...
Nasi Goreng Pedas Ayam Kunyit Pasti Sedap

Nasi Goreng Pedas Ayam Kunyit Pasti Sedap

papar berkaitan - pada 31/1/2021 - jumlah : 529 hits
Nasi Goreng Pedas Ayam Kunyit Pasti Sedap Nasi goreng pedas kemudian makan dengan ayam goreng kunyit rangup memang antara faveret saya Dah la nasi tu pedas makan masa panas Memang hot plate betul taw Siapa suka makan macam gitu Lagi pedas l...
Resipi Ayam Goreng Ala Kfc Rahsia Kriuk Kriuk Jadi Lagi Sedap Pedas Confirm Licin

Resipi Ayam Goreng Ala Kfc Rahsia Kriuk Kriuk Jadi Lagi Sedap Pedas Confirm Licin

papar berkaitan - pada 30/1/2021 - jumlah : 355 hits
Sebut sahaja ayam goreng pasti anak anak tak senang duduk Selagi tak tersedia di atas meja hidangan selagi itulah anak asyik bertanya kelaparan Resipi ayam goreng ala KFC dengan kriuk kriuk rangup ini pasti buat anak makan berebut Jom cuba ...
Asam Pedas Ayam

Asam Pedas Ayam

papar berkaitan - pada 25/1/2021 - jumlah : 264 hits
Assalamualaikum SEPERTI yang dijanjikan tayangan Asam Pedas Ayam yang Sk masak tengahari semalam dan dimakan pada jam 2 30 petang hihi Kagum jugak semalam sebenarnya sebab biasanya waktu makan tengahari di hari cuti paling cepat pukul 3 ata...
Nasi Ayam Geprek Ar Sambal Dia Tak Tahan Pedas Berapi

Nasi Ayam Geprek Ar Sambal Dia Tak Tahan Pedas Berapi

papar berkaitan - pada 9/2/2021 - jumlah : 508 hits
Tempting betul tengok Nasi Ayam Geprek AR by Ayu Raudhah sejak dia jual kat Kedah lagi Kita perati dari jauh je lah Nak order memang tak dapat lah Bila Zaquan Adha dah official masuk team Nismilan balik Ada peluang lah nak mencuba rasa Nasi...
Cara Buat Ayam Masak Ungkep Yang Sedap Pedas Membuka Selera

Cara Buat Ayam Masak Ungkep Yang Sedap Pedas Membuka Selera

papar berkaitan - pada 2/2/2021 - jumlah : 249 hits
Ayam masak ungkep merupakan salah satu masakan yang popular dalam kalangan orang Jawa Masakan ini menggunakan cili padi dan memang sedap kalau dimakan dengan nasi panas panas Kali ini kami kongsikan resipi yang kuahnya tidak terlalu basah d...
Resepi Rendang Ayam Guna Susu Sejat Tanpa Santan

Resepi Rendang Ayam Guna Susu Sejat Tanpa Santan

papar berkaitan - pada 1/2/2021 - jumlah : 339 hits
Rendang Ayam Tanpa Santan Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca yang saya kasihi sekalian Semoga anda semua berada dalam keadaan sihat sejahtera hendaknya Baiklah untuk entri kali ini saya ingin kongsikan dengan anda semu...
Resipi Ayam Kicap Madu Pedas Yang Rangup Mudah Nak Buat

Resipi Ayam Kicap Madu Pedas Yang Rangup Mudah Nak Buat

papar berkaitan - pada 10/2/2021 - jumlah : 325 hits
Kalau dah tak tahu nak masak apa untuk keluarga boleh cuba buat resipi ayam kicap madu pedas ini Tak sampai 5 minit confirm licin pinggan Resipinya cukup mudah dan sangat sedap Kalau nak tahu macam mana rasanya jom kita cuba buat menu ini m...
Anwar Slams Hypocritical Criticism Over His Response To Najib S Apology

A Sucker Punch For Rm1 000 What S The Value Of Dignity In Malaysia

Sabah Air Belum Mohon Lesen Perkhidmatan Udara Kata Menteri Pengangkutan

Tan Sri Vincent Tan Dan U Mobile

Mistakes To Avoid When Installing Glass Block In Your Next Project

Malaysia Singapore To Jointly Nominate Chingay For Unesco List

Empat Sekawan Dipenjara Tiga Tahun Culik Budak Perempuan

Pengalaman Anak Kena Prolonged Jaundice


echo '';
Biodata Terkini Penyanyi Illa Sabry Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Senyawa iQIYI Malaysia

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Project Projek Exit Astro Originals

Pelajari Asal Usul Nama Makhluk Seram Kisah Fiksyen Barat Yang Terkenal

10 Fakta Filem Kahar Kapla High Council Yang Ramai Tak Tahu Prekuel Drama Project Projek High Council


Top Up Biskut Timbang

Tresna Jangan Paksa Aku Chord

Jalen Menyatukan Rasa Dan Hati Melalui Program Komuniti

Jangan Pernah Berhenti Berdoa Ya

Kemaskini Str 2025 Maklumat Yang Perlu Dikemaskini Caranya

Dream Bike Another Knockout Sportster 1200 Street Tracker By Mule