Portuguese Egg Tart Ala Resepi Che Nom

---

Portuguese Egg Tart | Manisan yang terkenal dari Portugal - Portuguese Egg Tart atau lebih dikenali sebagai "Pastel de Nata" ini cukup menggoda selera! Keunikan dan kesedapan pastri ini telah merebut hati pencinta makanan dari serata dunia. 

Keajaiban Rasa Portuguese Egg Tart
Dengan kulit pastri yang ranggup dan isian telur yang lembut serta manis, Portuguese Egg Tart telah menjadi simbol cita rasa Portugal yang memikat selera.

Dengan setiap gigitan, korang akan merasai kelazatan kulit pastri dan isian telur yang lembut serta manis yang meleleh di dalam mulut.

Resepi ini menghadirkan citarasa Portugal yang tak ternilai, menghubungkan korang dengan budaya kulinari yang kaya dan mengasyikkan.

Oleh itu, jangan ragu-ragu untuk mencuba resepi ini dan berikan diri korang peluang untuk menikmati keunikan rasa Portuguese Egg Tart yang sedap, ala Resepi dari Che Nom. Ahh.. gitewww.

Tips Buat Portuguese Egg Tart yang Super Sedap
Kulit Pastri yang Sempurna

Pastikan kulit pastri ditepek dengan kemas dan seimbang ketebalannya. Terlalu nipis mungkin membuatnya hancur saat diisi, manakala terlalu tebal akan mengganggu keseimbangan rasa antara kulit dan isi.

Pilihan Mentega yang Baik

Pilih mentega berkualiti tinggi untuk kulit pastri. Mentega yang baik akan memberikan rasa yang lebih kaya dan lembut pada kulit tart.

Telur Diadun Sempurna

Pastikan telur dan gula kastor benar-benar larut dalam campuran. Ia akan membantu menjadikan adunan tersebut yang lebih halus dan merata.

Efek esen Vanila

Penggunaan esen vanila akan memberikan aroma dan rasa yang enak pada isi telur. Pastikan hanya menggunakan sedikit esen tersebut supaya rasanya tidak dominasi vanila.

Proses Membakar yang Teliti

Awasi proses membakar dengan cermat. Ia perlu dibakar sehingga isi telur mengembang dan permukaannya jadi keperangan dengan lembut. Jika permukaannya terlalu garing, ia akan menjadi terlalu kering

Baca Juga: Jom Buat Laksa Yang Mudah & Sedap

Suhu Oven yang Tepat

Panaskan oven pada suhu yang dinyatakan dalam resepi. Oven yang terlalu panas mungkin akan membakar kulit tart sebelum isi telur masak sepenuhnya.

Biarkan Seketika Selepas Dibakar

Setelah dibakar, biarkannya sejuk sejenak sebelum dihidangkan. Ini membolehkan isi telur mengatasi dan mendapati tekstur yang lembut dan serata.

Hidangan Pelengkap:

Korang boleh menambahkan sedikit gula halus atau serbuk kayu manis di atas tart sebelum disajikan untuk memberikan sentuhan akhir yang menarik dan aroma yang sedap.

Cuba Dan Terus Mencuba!

Jangan ragu untuk mencuba beberapa kali. Proses ini akan membantu korang memahami tidakbalas bahan-bahan dan menghasilkan Portuguese Egg Tart yang semakin sedap


Jom Cuba!Resepi Portuguese Egg Tart
Berikut adalah resepi ringkas untuk membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan:

Untuk Kulit:

1 keping kulit pastri (boleh dibeli atau dibuat sendiri)



Untuk Isi:

3 biji telur

100g gula kastor

200ml susu cair

1 sudu teh esen vanila

Cara-cara:Menyediakan Kulit Tart:

Panaskan oven kepada 220°C.

Letakkan kulit pastry dalam acuan tart yang telah dilenyekan dan disapu sedikit mentega.

Bekukan dalam peti sejuk selama 15 minit


Menyediakan Isi Telur:

Pukul telur dalam mangkuk dan kacau perlahan.

Tambahkan gula kastor, susu cair dan esen vanila. Kacau rata.Mengisi dan Bakar:

Tuangkan adunan isi telur ke dalam setiap kulit tart.

Bakar dalam oven selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga isi telur berkembang dan permukaannya menjadi keperangan.Sedia Dihidangkan

Keluarkannya dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan

Baca Juga: Khasiat Air Barli

Selamat mencuba resepi Portuguese Egg Tart yang cukup enak ini. 

---