Petua Lembutkan Daging Cara Orang Tua Dulu Dulu Tak Perlu Susah Nak Rebus Lama


Bila nak memasak menu yang menggunakan daging pasti mak-mak akan berada di dapur lebih lama. Iyalah nak pastikan daging betul-betul lembut memerlukan masa yang lama untuk merebusnya. Kadang-kadang dah hampir 2 jam daging di masak tapi masih lagi kenyal dan susah untuk dikunyah.
Bagi mak-mak yang ada anak kecil tentu sekali risau anak-anak tak dapat nak mengunyah daging dengan baik. Ini akan menyebabkan si kecil mudah terkecik ataupun makanan yang ditelan tidak dapat dihadam dengan baik.

Ada beberapa tip yang boleh anda semua gunakan ketika memasak daging agar daging menjadi lembut. Ikuti perkongsian daripada Awatif Osman.
Tips ni saya dapat dari orang dulu-dulu. Sebab saya dengar ramai juga yang sakit kepala nak lembutkan daging. Ada juga chef yang bagi petua.
Ada yang guna no 1 tak jadi, dia guna no 2. Ikut mana yang kita selesa ye.
1. Potong daging lawan urat.
Bila potong daging, kita tengok dulu ‘urat’ daging. Kita potong lawan arah. Supaya urat tu terputus. Senang daging nak empuk. Ni petua zaman berzaman kan? Memang proven.

2. Rebus daging sambil tutup periuk.
Salah satu petua orang dulu, daging yang kita sedang rebus, ditutup dulu dengan tudung periuk. Dan diletak lesung batu atau apa saja yang berat supaya wap air tak keluar. Syarat penting, jangan letak garam. Garam masuk last sekali.

3. Rebus bersama kurma
Ada yang kata biji kurma sahaja. Ada yang kata kurma. Tapi, bila kita masukkan buah kurma, sup daging akan automatik jadi manis-manis buah dan daging pun lembut. Berapa lama masa, bergantung pada air dan api.
4. Rebus bersama nenas
Nenas kan ‘tajam?’ Maka, fungsi nenas ni melembutkan daging dan buat rasa daging pun lagi enak. Kalau periuk kecil, cukup 1 atau 2 hirisan nenas. Terlebih nanti jadi pajeri nenas pulak kan? Hihi.
5. Rendam bersama soda bikarbonat.
Saya sendiri pernah cuba. Saya sapu daging dengan soda bikarbonat. Tak terlalu lama nak tunggu daging lembut. Mudah. Tapi, bila dah agak lembut. Boleh basuh dulu daging sebelum masak.
​​​​​​​

Ada juga bagi petua masukkan sudu besi sewaktu merebus. Atau gula-gula hacks. Hihi. Boleh juga cuba. Mana tau jadi, kan?
Silakan #share. Semoga bermanfaat untuk kita semua.
Sumber: Awatif Osman
The post Petua Lembutkan Daging Cara Orang Tua Dulu-Dulu, Tak Perlu Susah Nak Rebus Lama appeared first on Pa&Ma.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.majalahpama.my/petua-lembutkan-daging-cara-orang-tua-dulu-dulu-tak-perlu-susah-nak-rebus-lama/

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
6 Cara Melacak Hp Yang Hilang Bahkan Jika Dalam Kondisi Mati Usahakan Dulu Jangan Panik

6 Cara Melacak Hp Yang Hilang Bahkan Jika Dalam Kondisi Mati Usahakan Dulu Jangan Panik

papar berkaitan - pada 6/5/2020 - jumlah : 98 hits
Dari sini baru nyadar kalau hafal nomor HP sama nomor IMEI itu penting Ya paling nggak nyatet deh
Tauhu Berlauk Super Duper Sedap Makan Cicah Dengan Sambal Kicap Simple Je Cara Nak Buat

Tauhu Berlauk Super Duper Sedap Makan Cicah Dengan Sambal Kicap Simple Je Cara Nak Buat

papar berkaitan - pada 6/5/2020 - jumlah : 142 hits
Tauhu kalau kena cara masak memang sedap dimakan Tambah pula bulan puasa ni mesti ada sahaja menu yang nak dicuba Macam yang dikongsi oleh Iedayu Ieyz menerusi laman Facebook Makan Apa Hari Ni dengan resipi tauhu berlauk yang super duper se...
Siapa Yang Ada Niat Nak Curi Curi Rentas Negeri Balik Kampung Tolong Baca Pesanan Kkm Ni Dulu

Siapa Yang Ada Niat Nak Curi Curi Rentas Negeri Balik Kampung Tolong Baca Pesanan Kkm Ni Dulu

papar berkaitan - pada 18/5/2020 - jumlah : 119 hits
Kepada mereka yang merancang untuk curi curi melakukan perjalanan merentas negeri untuk balik kampung ini pesanan tulus ikhlas daripadaKKM Bagi mereka yang mendapat kebenaran PDRM untuk merentas negeri jangan alpa Patuhi SOP demi keselamata...
Macamana Cara Nak Hantar Barang Guna Alamat Ezibox

Macamana Cara Nak Hantar Barang Guna Alamat Ezibox

papar berkaitan - pada 13/5/2020 - jumlah : 125 hits
Tadi saja check kat Google Search Console k fiezz baru perasan ramai orang klik kat topik pasal pengunaan poslaju ezibox ni Lepas tu k fiezz saja google eh banyak rupanya orang baca entry sebelum ni yang k fiezz kongsi Ada antara yang komen...
Kasih Ibu Membawa Ke Syurga Ini Cara Terbaik Korang Nak Hargai Jasa Sempena Hari Ibu Dalam Tempoh Pkp

Kasih Ibu Membawa Ke Syurga Ini Cara Terbaik Korang Nak Hargai Jasa Sempena Hari Ibu Dalam Tempoh Pkp

papar berkaitan - pada 5/5/2020 - jumlah : 115 hits
Ibu adalah seorang insan yang sangat berharga dalam diri kita Beliau merupakan insan yang sanggup berkorban demi memenuhi semua kehendakan kita dan sanggup bertarung nyawa mengandung dan melahirkan kita ke atas muka bumi ini Korang tau tak ...
12 Resepi Rendang Ayam Dan Daging Yang Sedap Bersama Cara Memasaknya

12 Resepi Rendang Ayam Dan Daging Yang Sedap Bersama Cara Memasaknya

papar berkaitan - pada 18/5/2020 - jumlah : 106 hits
12 Resepi Rendang Ayam Dan Daging Yang Sedap Bersama Cara Memasaknya Selalu kalau teringin mahu makan rendang mesti akan request pada emak kan Masakan emak memang antara yang tersedap Tapi bila dah kahwin dan duduk berjauhan ni kenalah cari...
Ini Cara Nak Confirm Teruskan Moratorium Sehingga Bulan Ke 6 Untuk Pinjaman Sewa Beli Kereta Pelanggan Maybank Sahaja

Ini Cara Nak Confirm Teruskan Moratorium Sehingga Bulan Ke 6 Untuk Pinjaman Sewa Beli Kereta Pelanggan Maybank Sahaja

papar berkaitan - pada 12/5/2020 - jumlah : 99 hits
Moratorium atau penangguhan pembayaran balik pinjaman pembiayaan ke satu tarikh lain seperti yang diumumkan oleh Bank Negara Malaysia bertujuan meringankan beban pengguna dan perniagaan kecil berikutan kesan daripada Covid 19 dan Perintah K...
Pakar Perubatan Berpaling Tadah Dakwa China Sembunyi Fakta Pandemik Covid 19

Resepi Set Nasi Kandar Tak Rugi Kalau Cuba

Wanita Pelempar Al Qur An Minta Maaf Saya Tak Niat Hina Umat Islam

5 Pemenang Jackpot Paling Lumayan Di Dunia

Diy Pasu Bunga Dari Bekas Axion Bekas Yogurt

Kisah Wanita Sales Rokok Jadi Pengganti Istri Mandul

Hiburan Harga Barang Terlalu Murah Netizen Bimbang Ramai Ambil Kesempatan Terhadap Pasaraya Ebit Lew

Bulan Digegarkan Oleh Letupan Meteor Terbesar



Info Dan Sinopsis Drama Adam Chempaka Slot Dahlia

Sejarah Hagia Sophia di Turki Gereja Yang Kini Kembali Bergelar Masjid

5 Spesis Haiwan Yang Menggunakan Malaya Pada Namanya

Akhirnya Sharifah Shahirah Buka Mulut Isu Sharifah Sakinah Bercerai Dengan Suami

Serbia Kini Kucar Kacir Kerana Gelombang Kedua Covid 19


Exploration Of The Ideal World For Children Shenzhen China

Hina Jawi Sikap Netizen Cina Cukup Dajal Bukan Biadab Lagi

Lansia Di Lenteng Agung Tewas Tertimbun Saat Membuat Septictank

Bksda Yogyakarta Lepasliarkan Empat Burung Pemangsa Di Hutan Bunder

10 Dishes To Try In Malaysia Kualalumpur

Slot Samarinda Terbaru Drama Syurga Untukmu Gandingan Diana Danielle Fahrin Ahmad