Petua Elak Gout Dengan Cara Memasak Yang Betul


Bagi anda yang ada masalah gout sudah tentunya khuatir untuk makan atau memasak daging tersebut kerana makanan berasaskan daging boleh menyebabkan kesihatan terganggu, namun sebenarnya ada teknik tertentu bagi memasak daging agar terhindar dari kesulitan ini.


Gout menyebabkan keradangan, pembengkakan dan kesakitan yang datang secara tiba-tiba pada sendi, terutamanya sendi-sendi yang besar lalu membataskan pergerakan pesakit.

Bagi pesakit gout, kandungan purine yang tinggi dalam makanan boleh menyebabkan gout dan bahan ini wujud dalam makanan manakala kuantitinya bergantung kepada teknik memasak.

Berikut merupakan perkongsian Dr suri Roowi yang anda boleh ikut dan amalkan.

1. Teknik memotong daging

Daging yang dipotong kecil-kecil atau daging hancur (minced meat) lebih rendah kandungan purine berbanding daging yang dipotong besar-besar.

2. Membilas

Teknik membilas diikuti dengan memasak makanan akan mengurangkan jumlah purine.

Kajian menunjukkan, membilas daging lembu menggunakan air dan daging pada nisbah 5:1 selama 5 minit diikuti dengan cara membiarkan air mengalir akan menurunkan kandungan purine sebanyak 25%.

Kajian lain juga menunjukkan jumlah kandungan purine daging lembu menurun dengan ketara dari 8.6 kepada 5.2 mg/g protein selepas dibilas.

Selepas membilas dan memasak, penurunan yang lebih besar dilihat antara 4.6 mg/g protein.

Sampel ayam belanda tanah tidak menunjukkan perubahan ketara selepas dibilas, tetapi penurunan ketara dilihat selepas dibilas dan dimasak.

Secara keseluruhannya, kajian ini menunjukkan bahawa membilas makanan di dalam air berkesan mengurangkan jumlah kandungan purine dan memasak seterusnya selepas membilas menghasilkan pengurangan jumlah kandungan purine yang lebih besar.

3. Teknik memasak

Merebus makanan lebih baik berbanding kukus atau menggunakan mikrowave oven.

Kajian menunjukkan bahan purine dalam ikan tilapia menurun daripada 46% kepada 25% setelah direbus dan dikukus selama lebih 30 min.

Sebaliknya, hanya 17% purine hilang jika dimasak dengan microwave selama 7 minit. Bahan purine dalam ikan yang digoreng pula didapati lebih tinggi.

Walau bagaimanapun, mendidih ikan yang sama akan mengurangkan tahap purine.

4. Masa memasak

Masa memasak juga mempengaruhi kandungan bahan purine. Kajian memunjukkan memasak sup cendawan pada masa yang lama akan menghasilkan bahan purine lebih banyak.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA: Herba Penawar Mujarab Penyakit GoutPunca Penyakit Gout Dan Cara Mencegahnya
-Sentiasapanas.com



Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.sentiasapanas.com/2022/07/cara-masak-yang-betul-elak-gout.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Cara Simpan Daging Korban Yang Betul Elak Letak Dalam Plastik Hitam

Cara Simpan Daging Korban Yang Betul Elak Letak Dalam Plastik Hitam

papar berkaitan - pada 11/7/2022 - jumlah : 369 hits
Bila tiba hari raya korban pasti ada bahagian daging yang diberikan kepada kita Ada yang terus simpan di dalam peti sejuk beku tanpa dibersihkan dahulu Tapi bagaimana cara penyimpanan yang betul Ikuti perkongsian ini CARA MENYIMPAN DAGING K...
Melupuskan Al Quran Dengan Cara Yang Betul

Melupuskan Al Quran Dengan Cara Yang Betul

papar berkaitan - pada 14/7/2022 - jumlah : 274 hits
Sebagai umat Islam kita perlu tahu bahawa Al Quran adalah kitab yang suci dan mulia yang mengandungi kalam Allah swt Setiap huruf di dalam naskah Al Quran tidak boleh di cemari marlahan perlu di jaga kesuciannya Baru baru ni kak ana berada ...
Cara Betul Simpan Daging Korban Jangan Terus Masuk Freezer Lepas 4 Jam Baru Simpan

Cara Betul Simpan Daging Korban Jangan Terus Masuk Freezer Lepas 4 Jam Baru Simpan

papar berkaitan - pada 9/7/2022 - jumlah : 304 hits
Waktu sambutan Aidiladha ini biasa ramai yang akan menerima daging korban Kadang kala sampai beberapa kilo Separuh akan dimasak dan selebihnya akan disimpan dalam peti dahulu Tapi untuk menyimpan daging yang baru disembelih ini ada caranya ...
Asean Bincang Cara Pikat Lebih Ramai Pelancong

Asean Bincang Cara Pikat Lebih Ramai Pelancong

papar berkaitan - pada 7/7/2022 - jumlah : 326 hits
Asean bincang cara pikat lebih ramai pelancong nbsp Dikemas kini 28 saat yang lalu Diterbitkan pada 7 Jul 2022 7 30PM
Cara Menghitung Zakat Keluarga

Cara Menghitung Zakat Keluarga

papar berkaitan - pada 8/7/2022 - jumlah : 306 hits
Cara Menghitung Zakat Keluarga Pertanyaan Ustadz jika suami istri hartanya bercampur bagaimana ya cara menghitung zakat Malnya Terimakasih jazakallah khairan atas penjelasannya Ustadz Jawaban Bismillah walhamdulillah was sholaatu was salaam...
Pergi Haji Tapi Dengan Cara Menipu

Pergi Haji Tapi Dengan Cara Menipu

papar berkaitan - pada 9/7/2022 - jumlah : 244 hits
MOHD FIRDAUS JAILAN Pergi nak buat ibadah tapi on the way nak kesana guna cara menipu I is kennot brain Bila saudi banyak tangkap puak macam ni dan ketatkan lagi visa Bukan sahaja jemaah haji kena tempias teruk dengan geng geng umrah sekali...
Baju Putih Tak Kuning Lagi Guna Cara Ni Untuk Nampak Putih Semula Senang Saja

Baju Putih Tak Kuning Lagi Guna Cara Ni Untuk Nampak Putih Semula Senang Saja

papar berkaitan - pada 8/7/2022 - jumlah : 521 hits
Kadang baru je pakai beberapa kali baju putih dah bertukar warna kuning Nak buang sayang sebab masih elok Jika anda pernah mengalami situasi baju sendiri atau baju anak kekuningan jangan pening lagi Boleh cuba petua ini ye Baju yang dah nam...
Tata Cara Membuat Sim Online Yang Mudah Dan Cepat

Tata Cara Membuat Sim Online Yang Mudah Dan Cepat

papar berkaitan - pada 8/7/2022 - jumlah : 460 hits
Pilih mobil idaman sudah menyiapkan uang untuk cicilan mobil baru sudah tandanya saatnya mengurus SIM Bagian ini kadang terasa berat Artikel ditulis oleh dan dipublikasikan pertama kali di Hak cipta oleh
Cara Tukar Kad Debit Maybank Online

Cara Tukar Kad Debit Maybank Online

papar berkaitan - pada 7/7/2022 - jumlah : 344 hits
Tahukah anda boleh tukar kad debit Maybank yang hampir luput secara online Mudah kan Dah tak perlu lagi nak beratur panjang di kaunter Maybank Cara Tukar Kad Debit Maybank Online Langkah 1 Log in akaun Maybank2u anda Langkah 2 Pergi ke SETT...
Monolog Jiwa Menunggu Antara Bertahan Dan Menyerah

Lirik Lagu Sesaat Aina Abdul

Hutang Oh Hutang Peningnya Aku

Bayi Kembar Isteri Arwah Masdeh Rosmin Debaran Saat Kelahiran Cucu

Strawberry Manis

Ayam Goreng Berempah Dan Bab Sedekah Penghapus Dosa

Senarai Filem Tahun 2026

Makluman Gempa Bumi Lemah Di Perairan Batu Pahat Johor Pada 27 September 2025


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Tiramisu Sds

De La Te Coffee Alor Setar Cafe Ini Sesuai Untuk Lepak Santai

17 Tahun Menghilang Kumpulan X Factor Kembali Reunion Buat Peminat Teruja Helok Helok Walaupun Dah Berusia

Didakwa Tak Bayar Hutang Intan Najuwa Razman Razmi Beri Respon Henti Buli Kami Nak Kami Bun H Diri Ke

Tmj Mengulas Isu Fam Dan Fifa

Pemuda Tempuh Perjalanan Lebih Lapan Jam Demi Segulung Ijazah