Pertama Kali Cuba Nasi Ganja

---

Dah hampir waktu merarau (makan tengah hari), tiba-tiba akan jadi pening. "Tak tahu nak masak apa" itu masalah seorang isteri yang tak kan pernah mudah diselesaikan. Beli je lah saya usulkan pada encik suami.

Nak makan apa? Suami ajukan soalan. Beli nasi ayam je lah senang. Lalu suami pun bersiaplah keluar. Macam biasa, akan beli nasi ayam favourite dekat seberang jalan Institut Pendidikan Guru Kampus Raja Melewar.

Tapi tak ada rezeki, nasi ayam dah pun habis. Lepas tu sama sama pening dok fikir nak makan apa nak beli apa. Cubalah tengok tengok depan pasaraya Zemart kot kot ada orang jual nasi. Tak kisah nasi apa.

Tahu tahu encik suami balik bawak nasi berbungkus warna coklat. Nasi apa ni? Nasi ganja katanya.

Dengan muka pelik saya menyambut bungkusan makanan dan ambil pinggan. Sekali buka tudia kuah banjir menyelimuti segala nasi dan lauk.

Saya sebenarnya tak suka jenis nasi kuah banjir ni. Sebab tu kurang suka nasi kandar, nasi vanggey dan sejenis dengannya. Jenis kuah banjir memang kurang suka.

Tapi adakalanya saya get into the scene jugaklah makan ikut tradisi berkuah. Flexible mengikut tempat dan keadaan. Nanti ada yang mengata mengada pulak kan tak nak berkuah.

Saya rasa nasi ganja ni sama je macam nasi kandar. Ke lain? Apa yang lainnya ek?

Nasi ganjaSetahu saya, nasi ganja paling popular adalah nasi ganja Ipoh. Siap ada perkhidmatan nasi ganja helikopter. Menggunakan helikopter untuk menghantar nasi ganja Ipoh panas panas ke tempat lain.

Sejarah nasi ganjaSaya kurang past sejarah nasi ganja ni. Dari pembacaan saya ada yang kata lepas makan akan rasa ketagih, ketagih nak makan lagi. Sebab tu dinamakan nasi ganja. Bukanlah dicampurkan dengan bahan terlarang. Selain tu, tak pasti pulak. Siapa orang Ipoh bolehlah jawab kalau tahu.

Tapi tidaklah pulak saya ketagih. Mungkin sebab kurang gemar jenis nasi dibanjiri kuah. Plus, saya kurang gemar kuah kari. Makan tu makanlah, bukan favourite. Tapi mi kari saya suka. Pelik bukan? Tak peliklah, sebab masing masing pun ada tastebud masing masing.

Suami pun berceritalah, masa dia sampai nak beli tu pun dah hujung hujung dah. Yang tinggal lauk ayam seketul dan lauk ikan. Sotong, udang dan daging habis agaknya. Tak ada pilihan lain. Jadi, beli lah sebungkus lauk ayam kicap dan sebungkus ikan goreng

Encik suami pilih lauk ayam. Dia tahu isteri dia ni dah jemu makan ayam. Tapi ayam kicap dia sedap! Kuah semua cukup rasa. 

Nasi ganja versi ikan goreng agak kurang sikit rasa ikan dia. Keras sikit isinya. Tapi okay je. Cili besar dia rangup gila tapi tak pedas lansung. First time makan cili besar mentah rangup macam makan ulam. Bendi rebus ada lah 1 dalam setiap bungkus



Portion nasi dia banyak. Memang kenyang makan tersandar dibuatnya. Sandar sekejap je sebab macam tak larat nak habiskan. Lambat sikit nak menghabiskan.

Saya beli depan pasaraya Zemart Sikamat. Nama kedai dia Nasi Ganja Usin. Nasi ganja ikan RM8.00 dan nasi ganja ayam RM7.00. Murah ke mahal

---