Pecal Mudah Dan Berkhasiat


Hai pembaca kesayangan,


Kali ini Misz-ella nak kongsikan tentang Pecal, salad tadisi masyarakat Jawa yang dimakan bersama kuah kacang. Istimewanya pecal kerana ianya vegetarian dan sangat berkhasiat. Glamour nya pecal kerana ia diterima oleh segala lapisan masyarakat, malah disenaraikan di buffet hotel 5 bintang.
Bahan utama untuk pecal dah semestinya lah pelbagai jenis sayur-sayuran - pucuk ubi, kangkung, kacang panjang, tauge (dicelur dahulu) lepas tu ada timun, sengkuang, (dihiris halus) dan dilengkapkan dengan tempe dan tauhu goreng. Kalau dikampung-kampung biasanya pecal akan dimakan bersama seketul dua nasi impit. Tapi buat Misz-ella sendiri, kalau tak da sayur-sayuran kampung seperti di atas, Misz-ella guna sahaja apa sayur yang ada - carrot, kobis, daun salad (dihiris halus-halus) pun boleh .. lepas tu rebus telur dan kalau ada kentang, rebus kentang tu dan potong kecik-kecik. Ni kira pecal moden lah sebab sayurannya moden.
Untuk buat kuah pecal, mula-mula goreng kacang tanah (tanpa minyak) dan tumbuk halus. 
Lepas tu panaskan minyak dan goreng cili kering, bawang putih, bawang merah, halia, belacan dan asam jawa (yang dikepal). Bila semua bahan-bahan ni dah garing, angkat dari kuali dan toskan minyak.
Tumbuk semua bahan-bahan kecuali asam jawa. Lepas tu masukkan dalam mangkuk dan masukkan kacang tanah yang dah ditumbuk tadi. Gaul rata. Masukkan garam, gula, air (jangan terlalu banyak, nanti cair) dan air asam jawa.
Kacau-kacau dan hidang. Ada orang letak ubi cekur tapi Misz-ella tak letak sebab susah nak cari.


Tadaaaa .. itu dia juadah berbuka puasa hari ke 8. Pecal, Bihun goreng, kuih sagu (buat sendiri) dan kuih tepung pelita (beli saja).
Hari ni Ramadan ke 9. Selamat Berpuasa you alls. 







Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://misz-ella.blogspot.com/2021/04/pecal-mudah-dan-berkhasiat.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Ayam Brand Kongsi Lima Juadah Nostalgia Ramadan Yang Mudah Dan Lebih Berkhasiat

Ayam Brand Kongsi Lima Juadah Nostalgia Ramadan Yang Mudah Dan Lebih Berkhasiat

papar berkaitan - pada 14/4/2021 - jumlah : 123 hits
Santan ialah makanan utama dalam kalangan rakyat Malaysia lebih lebih lagi pada bulan Ramadan dan Raya untuk rasanya yang begitu nostalgia lemak berkrim dan sihat untuk dihidang dalam apa jua juadah masakan Ayam Brand memahami kesukaran rak...
Baru Nak Cuba Masak Rendang Minang Mudah Disediakan

Baru Nak Cuba Masak Rendang Minang Mudah Disediakan

papar berkaitan - pada 16/4/2021 - jumlah : 136 hits
Assalamualaikum semua sejak awal puasa hari tu dengan kesihatan yang sedang nak mula pulih dari demam saya tak berapa nak memasak sangat Penat pula berdiri lama dekat dapur Tapi semalam badan alhamdulillah rasa semakin baik dan lebih bersem...
Cara Masak Nasi Ayam Citarasa Keluarga Paling Sedap Mudah Untuk Berbuka

Cara Masak Nasi Ayam Citarasa Keluarga Paling Sedap Mudah Untuk Berbuka

papar berkaitan - pada 17/4/2021 - jumlah : 140 hits
Advertorial46 Artis Selebriti Meriahkan Rancangan Memasak Rasa Nostalgia RamadanSharifah Shahirah Sakinah Kongsi Resipi Warisan Keluarga Dalam Rasa Nostalgia Ramadan Ep1Pencicah SambalResipi PilihanCara Buat Sambal Kelantan Sedap Untuk Stok...
Melayu Perintah Mudah Berjudi

Melayu Perintah Mudah Berjudi

papar berkaitan - pada 16/4/2021 - jumlah : 98 hits
Oleh Mohamad Saja Saya dah daftar GDbet333 Anda bila lagi Bila kerajaan Melayu Islam memerintah rasa aman serta mudah pula untuk berjudi Mudah sangat untuk terlibat benda haram di bawah kerajaan Melayu Islam ni Malah cabutan judi pun semaki...
Ayam Kam Heong Sedap Menyelerakan Stepnya Mudah Dapat Lauk Ni Dah Cukup

Ayam Kam Heong Sedap Menyelerakan Stepnya Mudah Dapat Lauk Ni Dah Cukup

papar berkaitan - pada 16/4/2021 - jumlah : 92 hits
Buntu nak masak menu apa yang sedap Ayam Kam Heong antara hidangan menepati citarasa dan sesuai sangat untuk makan satu keluarga Masakan Chinese Food ini tidaklah sesukar mana pun nak sediakan Rasanya juga sangat sedap dan menyelerakan Ayam...
Chicken Chop Dan Sos Lada Hitam Yang Mudah Dan Sedap

Chicken Chop Dan Sos Lada Hitam Yang Mudah Dan Sedap

papar berkaitan - pada 15/4/2021 - jumlah : 49 hits
Alhamdulillah syukur ke Hadrat Illahi keana kita sekali lagi telah berjaya menjejakkan kaki ke bulan Ramadhan Semoga Ramadhan kali ini adalah yang terbaik dalam hidup kita Semoga Ramadhan ini menjadikan kita seorang yang bertakwa Aameen Seb...
Resipi Biskut Mazola Sedap Mudah Yang Hanya Guna 4 Bahan

Resipi Biskut Mazola Sedap Mudah Yang Hanya Guna 4 Bahan

papar berkaitan - pada 15/4/2021 - jumlah : 84 hits
Biskut Mazola adalah salah satu biskut raya popular bila menjelangnya Aidilfitri Mana tidaknya nak buat biskut ni sangat mudah Bahannya pun sangat ringkas Rasanya pun semestinya sedap Bagi anda yang masih tercari cari resipi Biskut Mazola y...
Hampir 600 Cawangan Bank Di Malaysia Dijangka Tutup

Geran Filem Angel Of Sandakan Kena Reject Sebab Pengarah Sertai Pembangkang

Gu Hyesun Kongsi Sudah Maafkan Bekas Suami Minta Orang Ramai Maafkan Juga Kesilapan Ahn Jaehyun

Sejarah Kota A Famosa Dibina Dari Runtuhan Batu Masjid Makam Dan Istana

Google Assistant Now Can Say Difficult Names

Kenapa Dulu Hamid Bador Diam

Doa Akhir Ramadan

Mana Lebih Bagus Antara Berbuka Di Buffet Ramadan Dengan Berbuka Puasa Di Rumah



Kisah Raja Ponteng Kerja Itali 15 Tahun Ponteng Tapi Gaji Jalan

Maxis Tawarkan Subsidi Sehingga RM300 60GB Internet Prihatin Sebulan Menerusi Kempen KauBoleh

5 Faedah Utama Beli Belah Dalam Talian Yang Jarang Diperkatakan

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Cukup Derita Itu Slot Samarinda TV3

7 Undang Undang Pelik Yang Hanya Wujud di Belanda


Tart Nenas Raya

Lirik Balaku Bana Bakato Baiak Fauzana

Lirik Nungnga Adong Nampuna Au Mariana Sitanggang

Mco Tarawih Aidilfitri Prayers Allowed In Ft Jawi

Get Your Own Vaccines For Workers Economist Tells Sabah Govt

Worried Over Family S Safety Student Remains In Campus To Celebrate Aidilfitri