Nazariah Gigih Jual Cendawan Pekasam Berjaya Tembus Pasaran
Baru-baru ini AlongMurni (AM)
telah mengikuti ‘NATURE-BASED TRAVELERS FAM TRIP’ selama 5 hari 4 malam bersama
dengan para penulis blog dan pempengaruh lain dalam mempromosikan pariwisata
menarik di daerah Baling, Kedah.
Dalam program ini AM berpeluang
merasai pengalaman pemetaan Perjalanan Eko-Pelancongan di Baling, Kedah
(Nature-Based Travellers to Malaysia - NBT2MY) dan mewar-warkan secara meluas
kepada orang ramai di dalam dan juga antarabangsa tentang keunikan dan keindahan
Baling.
NAZARIAH GIGIH JUAL CENDAWAN PEKASAM BERJAYA TEMBUS
PASARAN
Puan Nazariah seorang wanita yang
sentiasa mencari peluang untuk maju kehadapan. Beliau tidak pernah melepaskan
peluang yang luas didepan mata. Beliau merupakan salah seorang peserta didalam
program EMPOWER NCER Malaysia batch kedua yang baru saja graduasi pada
Desember 2023 yang lepas.
PENGLIBATAN DAN PERANAN NCER
Northern Corridor Economic Region
(NCER) merupakan kawasan pembangunan ekonomi dan sosial di Malaysia yang
membabitkan negeri Perlis, Kedah, Pulau Pinang dan utara Perak. Istilah ini
mula diperkenalkan sejak Rancangan Malaysia ke-9 (2006-2010) pada Januari 2007
bagi merujuk kepada Wilayah Ekonomi Koridor Utara (NCER). Koridor Utara
dirasmikan pada 30 Julai 2007 oleh Perdana Menteri Malaysia, Abdullah Ahmad
Badawi.
Sime Darby Berhad merupakan
perancang induk proses penyediaan asas pelan pembangunan komprehensif NCER,
yang akan dibangunkan daripada tahun 2007 sehingga tamat Rancangan Malaysia
ke-12, pada 2025.
En Zairemy : Pegawai Pengurus Pejabat NCIA Kedah
Puan Nazariah : Pengusaha Cendawan Pekasam
AM dimaklumkan oleh Encik Zairemy Bin Yunus, Pegawai Pengurus Pejabat NCIA Kedah yang NCER memainkan peranan bagi:
Menjana pendapatan dan memberi bantuan
bagi peserta memulakan perniagaanMemberi kursus dan pendedahan
kepada peserta berkaitan perniagaan Memberi pendedahan kepada peserta
untuk meluaskan perniagaan samada di pasaran setempat mahupun luar.
CENDAWAN PEKASAM NAZARIAH
Apabila ditanya macam mana
tercetusnya idea, Puan Nazariah cakap sebab memang suka dengan cendawan sebab
sedap. Beliau memulakan proses menternak cendawan dibengkel seluas 20ft x 30ft
dan kini dah mula dieksport ke seluruh Malaysia.
Salah satunya ialah beliau tekad
menyertai empowerNCER dengan harapan dapat sesuatu bagi mengembangkan
perniagaan beliau. Sebelum ini, beliau pernah mencuba antaranya buah-buahan,
barang-barang mainan kanak-kanak dan cendawan segar.
Selepas bersama NCER dengan
usaha dan bantuan tunjuk ajar dari pegawai terlatih, Cendawan segar berjaya menarik
perhatian dan mendapat sambutan luar biasa.
Hasil penjualan cendawan beliau semakin
bertambah sehingga Puan Nazariah membuka bengkel untuk menternak cendawan
kerana permintaan yang tinggi daripada pemborong & ejen. Beliau berjaya
menebus pasaran di Negeri Kedah, Perlis & Perak.
Bukan saja telah berjaya
menginovasikan produk cendawan segar kepada cendawan pekasam. Malah, kini
beliau berjaya menambah 1 lagi bengkel cendawan dek kerana permintaan yang
sangat tinggi iaitu memerlukan 100kg cendawan dalam sehari. Beliau mempunyai
lebih 20 ejen pemborong di Kedah, Perlis & Perak.
AM teruja kerana berpeluang untuk
melihat proses pembuatan dan proses membuat bongkah untuk menternak cendawan. Rupanya
tidak mudah untuk menternak cendawan dan memerlukan penelitian dan pemilihan
cendawan yang betul bermula dari benih sehingga ke proses semaian.
Nazariah Cendawan Pekasam terdiri
daripada cendawan tiram putih dan kelabu. Pembelian boleh didapati dengan harga
RM10.00 (140gm) dan RM15.00 (200gm) Cendawan Pekasam ini. Memandang jenis
sejukbeku, jadi mudah keran perlu goreng bila ingin menikmati rasa Cendawan
Pekasam ini.
KATA ALONGMURNI
Secara peribadi AM berasa kagum
dengan semangat gigih dan jitu yang dilakukan oleh Puan Nazariah bagi
memastikan produk yang dijual kekal dalam pasaran dan sentiasa mendapat
permintaan tinggi. Meskipun berdepan dengan pelbagai halangan dan cabaran,
namun berkad dengan bantuan dari NCER sedikit sebanyak memberi keyakinan untuk
mengetengahkan inovasi Cendawan Pekasam ke serata tempat.
NATURE-BASED TRAVELERS FAM TRIP
telah diadakan pada 13 Januari 2024 – 17 Januari 2024. FAM TRIP ini merupakan
anjuran QTT Group PLT bersama dengan rakan bersekutu Global Travel Sdn Bhd
(KOLA) dan dibantu Team KembaRojak.
Sekalung penghargaan buat Pejabat
Tanah Daerah Baling, Majlis Daerah Baling, APM Baling, Malim Gunung, FELCRA
Berhad dan Team Gua Sireh.
#NazariahCendawan #CendawanPekasam #CendawanSegar #JomMaiKedah
#KembaRojak #KedahWhereItAllBegan #EscapeToBeautifulNature #QttGroupTravel
#NatureBasedTravelers #KolaGlobalTravel
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
https://www.alongmurni.com/2024/02/nazariah-gigih-jual-cendawan-pekasam.html