Nasi Ayam By Lisa Ateh

---

Assalamualaikum..

Sambungan entry ayam kewpie semalam...semalam menu lunch SA dan family nasi ayam. Adik SA berdua tu yang buat..tugas SA cuma buat ayam bakar kewpie tu je..yang lain2 diorang berdua yang buat...Bnayak Mak Pah makan semalam..

Nasi Ayam adalah hidangan kegemaran rakyat Malaysia.Masakan ni antara  yang mudah dan cepat untuk dimasak  sehingga menjadikannya salah satu hidangan paling popular di Asia Tenggara.. Sebulan sekali atau 2 bulan sekali memang ada menu nasi ayam di setiap rumah kita kan..

Hidangan nasi ayam ini dibuat dengan nasi yang dimasak menggunakan air rebusan ayam dan ayam yang diperapkan dengan sos campuran bawang merah, bawang putih, dan halia sebelum digoreng. Selain itu boleh juga ayam tersebut dibuat versi rebus atau steam..menjadi kegemaran ramai jugak

Ayam akan dihidangkan bersama dengan nasi, kuah kicap dan sos cili. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan atau tanpa sayur-sayuran. Nasi ayam adalah hidangan yang sihat dan menyelerakan yang boleh dinikmati pada bila-bila masa sepanjang hari



Condiments yang disediakan, Salad, timun, tomato, daun bawang dna daun sup

Tauge yang dicelur, ditabur dengan bawang goreng

Kuah kicap rasanya ni

Sauce untuk ayam

Nasi ayam..pekat nau kaler..terlebih pewarna kuning..SA prefer takde warna.


Sup ayam campur bebola ikan

Sayur bok choy sos tiram

Ayam bakar kewpie.


Ayam yang direbus kemudian dibakar sebentar menggunakan oven..semua bahagian Whole Leg
 
Seronok masing- masing makan semalam..

SA jer yang tak makan...baru ingat masa ayam bakar kewpie tu..SA makan mee goreng dengan ayam tu 2 ketul..tu yang kenyang...lepas tu SA blogwalking sambil- sambil buat entry...haaaa....Apa yang SA perhati...adik- adik SA kalau buat nasi ayam xde guna cara- cara shortcut de..diorang buat dari awal process sampai la jadi nasi ayamnya...ikutkan nasi ayam ni senang je kalau nak buat..cumanya tu la..renyah la sikit sebab step by step kan...nak sedap makan kena la buat ikut aturan..ye tak

Apapun anak- anak makan bertambah termasuk la Mak Pah...hehehe...

---