Menu Serawa Durian

---

Assalamualaikum semua.

Sekarang tengah musim durian. Dekat area Mantin ni memang gudang durian. Terkenal dengan tempat jual durian. Ada 1 kedai yg famous sangat dekat sini namanya Durian Mantin Gemuk, Durian Gemuk Mantin atau Mantin Gemuk Durian. Mana-mana panggilan pun bolehlah janji ada 3 perkataan tu. Haha. Dengar cerita, orang dari jauh pun ramai turun sini nak beli dan borong durian. Murah jugalah sini.

Banyak kali juga beli durian dekat sini, memang kalau nak makan durian beli sini je. 5 minit dari rumah kalau tak jammed. Memang selalu jammed sini hanya sebab orang berhenti beli durian dekat situ. Haha. Kadang-kadang jammed sebab ramai pulak orang tengok durian dari dalam kereta je. Adoi!

Hari ni beli durian juga dekat situ tadi sebab teringin pulak nak buat serawa durian. Sebelum ni semua makan durian macam tu je tak terfikir pula nak buat serawa ke pengat ke. Dekat rumah ni memang semua gila durian jadi boleh makan banyak ulas macam tu je. Haha.



Yang ni haritu beli durian Musang King, RM20 sekilo yang kecik comel lote je beli. Jadilah nak merasa durian Musang King yang top ni. Fuh memang terbaik! Sedap sangat oi. Makan 1 ulas pun dah terasa kenikmatannya. Gebu amat! Geram betul tengok durian Musang King. Haha.

Harini nak buat serawa durian ni beli yang biasa-biasa jelah. Nak buat kuah je untuk cecah dengan roti kan. Kalau nak sedap lagi cecah pulut. Tapi tak rajin nak buat pulut jadi kita buat serawa durian cecah dengan roti je. Hihi. Tadi harga durian ni RM8 sekilo. Murah ke mahal tu eh? Tempat korang macam mana harga?


Serawa DurianBahan-bahan:Air Gula pasirGaramAir gula merahDaun pandanBuah durian berserta bijiSantan pekat/cairRoti untuk cecah




Masukkan semua bahan satu persatu dan adjust semua sukatan secukup rasa ya. Boleh search resepi serawa durian dekat Google ok. Haha. Dekat atas ni gambar masak serawa durian sampai final step. Gula pasir, garam, air gula melaka dan daun pandan masuk awal ok. Atau ikutlah cara korang macam mana. Kalau rasa kurang gula atau garam, bolehlah tambah secukup rasa. Hihi.


Ok siap dah serawa durian kita. Boleh hidang panas-panas cecah dengan roti atau pulut. Yummy! Hihi. Kalau nak sedap lagi tunggu dia masak sampai isi buah durian dia tu tertanggal dari biji. Oklah. Mesti semua dah buat juga serawa durian ni kan. Ada juga nampak kawan blogger post dekat Ig. Hihi. Korang semua suka makan durian ke tak? Hehehe. Ok jumpa lagi next entri ya. Bye

---