Menu Raya 2024

---

 Tahun ni MY berhari raya di kampung suami di Segamat. Walaupun giliran kampung MY di Raub, tapi MY tak gaduh pun nak raya kat mana mana mana sekali pun. MY dan suami ambil keputusan untuk raya di rumah mentua dulu sebab bapak mentua MY baru je meninggal.Mak mentua MY belum move on lagi,Ngam ngam hari raya tu tempoh edah 4 bulan 10 hari mak mentua berakhir.Masih bersedih lagi… Pagi raya tu mak berkurung je dalam bilik layan blues sorang sorang.
Untuk hari raya kali ni, ada beberapa hidangan raya tidak kami sediakan.Mak kata teringat sangat kat abah nanti. Jadinya, tak buat serondeng, tak buat kuah lodeh, tak buat sambal kacang, tak buat kuih rempeyek.Okay je… lauk pauk yang orang hantar munjung pun banyak sambal kacang.

Ayam goreng tepung ala KFC.

Sambal goreng. Tak banyak sangat bahan-bahan yang dicampurkan.Cuma ada kentang, suhun, fucuk, babat lembu.Simple aje.
Rendang daging.Takde apa yang istimewa pun, Biasa je rendang ni di hari raya.Mula mula mak taknak buat rendang daging,Tapi biras Mama Yan nak bawa balik rendang daging ke kampungnya sikit,Suami MY pun dah beli daging lembu,Memang wajiblah merendang kann…
Ni pula ayam sambal.MY sampai sekarang tak tahu perbezaan antara ayam sambal dan ayam masak merah.
Dan yang terakhir sekali, mestilah masakan Mama Yan.Nasi Arab kacukan Jawa.MY gunakan beras basmathi dan pes nasi Arab.Sebabnya,Anak MY yang nombor dua tu tak suka makan ketupat.Tu yang MY masakkan nasi macam ni.Dia memang suka sangat nasi nasi beraroma macam nasi beriani, nasi tomato, nasi minyak, nasi serai, nasi lemak ni semua.Tapi malas nak masak selalu,Nanti dia asyik menambah nambah makan.
Kami bertolak ke Pahang lepas Zuhur.Tapi singgah beraya di rumah makcik dan pakcik suami di Kampung Sagil dulu.Perjalanan kemudian diteruskan melalui highway PLUS,Naik highway di plaza tol Tangkak,Dalam Pekan Tangkak tu,Jangan ceritalah sesaknya.Semua orang kota pulang berhari raya,Maka bandar bandar kecil memang sesaklah. MY sampai Raub dengan selamatnya sekitar jam 10 malam rasanya.Syukur sangat perjalanan kami sangat lancar,Jammed sikit je di pekan Tangkak,
Suami MY dan anak anak bujang tidur di hotel.MY dan Sarah tidur di rumah mak abah Raub.Malam tu,Kakak Mama Yan sekeluarga pun ada di rumah,Tak muat nak tidur ramai ramai…Hahaha..
Rumah Raub pula ada lemang, ketupat, rendang & sambal kacang juga.Tapi dah penat duduk dalam kereta,Tak ingat dah nak ambil gambar lauk sebelah Raub pula.. hihi..Sampai aje rumah terus panaskan lauk pauk yang mak mentua MY bekalkan.Banyak betul lauk yang dibekalkan. Rendang tu boleh dapat satu kuali… hahahaTerima kasih la mak..Susah susah aje..
Apapun,Syukur sangat dengan sambutan hari raya tahun ni…Gembira dan bahagia… Alhamdulillah…

---