Meehoon Siam Ringkas Tetapi Cukup Menyelerakan


Kredit: Gerald Lee Meehoon Siam merupakan resepi yang saya suka sediakan sebagai sarapan ataupun minum petang. Cepat, mudah dan dijamin sedap, meehoon siam merupakan antara resepi ‘campak-campak’ yang bukan saja disukai oleh seisi keluarga. Tambahan pula, resepi meehoon ini boleh diubah suai agar tahap kepedasannya dapat disesuaikan mengikut citarasa sendiri.
Semasa kecil, setiap kali mak menyediakan meehoon siam sebagai bekal ke sekolah, saya pasti akan menghabiskannya sebelum waktu rehat lagi! Oleh itu, apabila saya merindui mak ataupun saya berasa agak murung, saya pasti akan menyediakan hidangan meehoon siam ini.
Bahan-Bahan:
30 tangkai cili kering40g udang kering, direndam dalam air selama 5 minit6 biji bawang merah8 ulas bawang putih4 sudu besar pes taucu, lecek dengan garfu 12 udang, dikupas kulit4 fried beancurd, sliced6 sudu besar air400g bihun, drendam dalam air panas selama 5 minit1 sudu besar puri tomato1 tablespoon pes asam jawa, dicampur dengan 2 sudu besar air panas ke dalam pes asam jawa2 batang kucai, dihiris setebal 1 inci2 batang daun bawang, dipotong dadu1 tangkai cili merah, dihiris2 biji telur dadar, digulung dan dihiris2 biji limau, dibelah duaGula dan garam secukup rasaLada hitam secukup rasaBawang GorengKacang goreng, ditumbuk, opsyenal. Boleh diganti dengan kacang gajus jika alah dengan kacang tanah) Cara-Cara:

Kisar cili kering, udang kering, bawang merah dan bawang putih bersama-sama 2 sudu besar air hingga agak halus.Tumis bahan kisar dalam kuali, bersama-sama 2 sudu besar minyak atas api sederhana besar hingga wangi. Masukkan taucu.Masukkan udang dan kepingan tauhu goreng ke dalam kuali sebelum masukkan 6 sudu besar air. Bila sos mula mereneh, kecilkan api dan masukkan bihun yang direndam dan hirisan kucai. Kemudian, masukkan pes tomato dan air asam jawa. Kacau rata. Gunakan sudip atau penyepit kayu untuk mengacau. Bihun tidak akan pecah dan hancur.Masukkan garam, gula dan lada secukup rasa. Akhir sekali, hias bihu dengan daung bawang, hirisan telur, kacang tumbuk, bawang goreng, dan hirisan limau serta hirisan cili.Hidangkan bersama sambal belacan. Masam, Manis, Pedas! Meehoon Siam ini enak dimakan panas-panas. Jika ada cili potong kicap, bertambah-tambahlah anda nanti. Saya harap resepi meehoon siam ini, sedikit sebanyak dapat membuat anda kembali mengenang kenangan-kenangan manis semasa membesar, menikmati makanan yang disediakan oleh ibu anda. Teringin juga saya untuk mengetahui apakah makanan kegemaran anda semasa kecil. Bolehlah saya mencubanya di rumah nanti!
Kalau anda nak berkongsi resepi nostalgia anda, anda boleh mesej saya di profil media sosial Butterkicap, baik di Instagram ataupun Facebook. Untuk mencuba hasil air tangan saya, anda boleh kunjungi profil Instagram saya dan buat tempahan. Mana tahu, saya boleh buat anda jatuh cinta dengan masakan Nyonya nanti. Apapun, selamat memasak dan moga resepi ini menceriakan hari anda dan keluarga!
The post Meehoon Siam Ringkas Tetapi Cukup Menyelerakan appeared first on Butterkicap.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.butterkicap.com/kitchen-lab/recipes/meehoon-siam-ringkas-tetapi-cukup-menyelerakan

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resipi Sotong Stim Ala Thai Yang Ringkas Tapi Sedap Sampai Tak Cukup Nasi Sepinggan Begini Cara Buatnya

Resipi Sotong Stim Ala Thai Yang Ringkas Tapi Sedap Sampai Tak Cukup Nasi Sepinggan Begini Cara Buatnya

papar berkaitan - pada 26/6/2020 - jumlah : 448 hits
Peminat sotong pasti teruja dengan resipi yang satu ni Cara buat mudah selain bahan digunakan tak banyak Ayuh ibu ibu kita cuba pula resipi Sotong Stil Ala Thai ni untuk hidangan tengah hari nanti Resipi ini dikongsikan oleh puan Ada yg suk...
Waktu Pantang Rehat Cukup Cukup Bukan Buat Kerja Rumah Keluar Berjalan Takut Bentan Jadinya

Waktu Pantang Rehat Cukup Cukup Bukan Buat Kerja Rumah Keluar Berjalan Takut Bentan Jadinya

papar berkaitan - pada 14/6/2020 - jumlah : 244 hits
Dalam tempoh berpantang ibu seharusnya mendapatkan rehat yang secukupnya Tidak perlu berjalan jalan atau buat kerja rumah yang berat Tumpukan perhatian untuk pulihkan kesihatan badan seperti sedia kala Jangan culas untuk berpantang secara b...
Manis Lembut Cukup Gebu Castella Cake Paling Mudah Nak Sedia

Manis Lembut Cukup Gebu Castella Cake Paling Mudah Nak Sedia

papar berkaitan - pada 14/6/2020 - jumlah : 407 hits
Kebenaran merentas negeri seakan satu semangat baru untuk seluruh ahli keluarga menyambut sambutan Aidil Fitri yang masih berbaki Kunjungan pulang ke kampung pastinya hambar tanpa juadah yang turut di bawa bersama Kek antara juadah yang cuk...
Sudah Utang Rp1 440 Triliun Pun Tak Cukup Ini Penjelasannya

Sudah Utang Rp1 440 Triliun Pun Tak Cukup Ini Penjelasannya

papar berkaitan - pada 15/6/2020 - jumlah : 94 hits
Ekonom senior Indef Dradjad Wibowo mengungkapkan bahwa saat ini keuangan negara sangat berat Bahkan sudah berhutang Rp 1440 triliun pun pemeritah masih belum mencukupi Dradjad menduga banyak beban keuangan negara dialihkan pemerintah ke mas...
Apa Alasan Pun Bayi Bawah 6 Bulan Jangan Diberi Air Masak Kesannya Cukup Bahaya

Apa Alasan Pun Bayi Bawah 6 Bulan Jangan Diberi Air Masak Kesannya Cukup Bahaya

papar berkaitan - pada 13/6/2020 - jumlah : 281 hits
Dulu masa zaman mak mak kita elok je bagi anak anak air masak Tapi kenapa zaman sekarang tak boleh Soalan ini bukannya baru tapi dah lama jadi persoalan ibu bapa muda Bagi menjelaskan keadaan ini berkongsi dengan anda sebab sebab perlu diel...
Sri Ram Beritahu Wang Dalam Akaun Sudah Cukup Untuk Dakwa Najib Kata Apandi

Sri Ram Beritahu Wang Dalam Akaun Sudah Cukup Untuk Dakwa Najib Kata Apandi

papar berkaitan - pada 16/6/2020 - jumlah : 261 hits
PETALING JAYA Bekas peguam negara Mohamed Apandi Ali berkata pendakwa raya ad hoc dalam perbicaraan kes 1MDB Najib Razak Gopal Sri Ram mencadangkan bahawa penemuan wang di dalam akaun bekas perdana menteri itu sudah mencukupi untuk mendakwa...
Sak4 Kita Tak Cukup Kuat Shaheizy Sam K0ngsi Video Sekali Isterinya Shatilla Melvin Komen

Sak4 Kita Tak Cukup Kuat Shaheizy Sam K0ngsi Video Sekali Isterinya Shatilla Melvin Komen

papar berkaitan - pada 16/6/2020 - jumlah : 268 hits
Kebeelakangan ini viral di media sosial semakin bermacam macam Terbaru iaitu Lathi Challenge yang berawal dari lagu milik Weird Genius Lagu ini berjudul Lathi yang berhasil menarik perhatian pendengar musik Tanah air Lathi pun menjadi salah...
Perkembangan Otak Sahaja Tak Cukup Jadi Penentu Kejayaan Si Kecil Di Masa Hadapan Kena Lengkap 360

Perkembangan Otak Sahaja Tak Cukup Jadi Penentu Kejayaan Si Kecil Di Masa Hadapan Kena Lengkap 360

papar berkaitan - pada 16/6/2020 - jumlah : 263 hits
Semua ibu bapa mengimpikan anak mereka membesar sihat dan bijak Cabaran membesarkan anak di zaman millennial bukan perkara yang mudah Perlu diingatkan yang perkembangan otak sahaja tidak cukup untuk jadi penentu kejayaan si kecil di masa ha...
Fenomena Letak Pokok Hiasan Dalam Rumah Guna Pasu Reject Atau Plastik Je Dah Cukup

Fenomena Letak Pokok Hiasan Dalam Rumah Guna Pasu Reject Atau Plastik Je Dah Cukup

papar berkaitan - pada 11/6/2020 - jumlah : 743 hits
Sejak Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat dikuat kuasa ada satu fenomena baharu yang mula mendapat perhatian ramai iaitu menghiasi dalaman rumah dengan tanaman pokok hiasan Selain jenis pokok perkara lain yang perlu diambil kira ialah pas...
Fungi Wechat Yang Ramai Tak Tahu

Ziana Zain Duta Rasmi Csa Academy

Asan Lembu The Movie

Di Masjid Muhammadiyah Nurul Yakin Paus Quran Dan Sains By Dr Hm Raki

Hospital Kuala Pilah

Saya Dan Rafizi Tiada Isu Peribadi Kata Puad

Ramadan Bazaars 2024 Exploring The Culinary Delights Of Selangor S Ramadan Bazaars

Hallway Wall Art Mockup For A Sophisticated Look



Koleksi 15 Lagu Hari Raya Terbaru Yang Meriahkan Aidilfitri 2024 Bakal Evergreen Bak Lagu Lama

6 Pantang Larang Penting Kalau Nak Selamat di Sekolah Asrama

Info Dan Sinopsis Filem 19 Puasa Playboys Of Plastik Hitam Astro First

Casimir Zeglen Paderi Yang Mencipta Jaket Kalis Peluru

Biodata Mohammad Rifdean Masdor Atlet Muay Thai Malaysia Yang Gegarkan One Championship Seangkatan Johan Ghazali Jojo


Lelaki Lihat Lembaga Besar Semasa Solat Berjemaah

Tawarkan Lebih Pilihan Pembiayaan Kepada Mahasiswa

Hari Ini 2 Al Hamdulillah Padi Dalam Pasu

Menu Sahur

Terkejut Jumpa Segenggam Paku Dalam Lemang

Pemain Newcastle Tonali Dituduh Melanggar Peraturan Pertaruhan Bahasa Inggeris