Masak Kuah Lemak Lontong Tak Lengkap Kalau Tanpa Sambal Tumis

Kuah lemak lontong atau kuah lodeh ini memang enak. Selalunya inilah antara hidangan wajib ada ketika Hari Raya. Dihidangkan bersama nasi impit dan sambal tumis.
Kini, kuah lemak lontong semakin mudah diperoleh. Peniaga restoran atau gerai jualan kuih menjadikan menu ini antara menu sarapan di kedai mereka. Memang ramai penggemarnya.
Nak tahu cara memasak Kuah Lemak Lontong yang sedap, ikuti perkongsian resipi daripada أختي اراني ini. Memang padu! Makan pula dengan sambal tumis pedas manis. Bertambah-tambah jadinya.
BAHAN-BAHAN:
¼ biji kubis
1 batang lobak merah (dipotong memanjang) – Boleh beli online di sini
9 batang kacang panjang
1 ikat soo hoon – Boleh beli online di sini
1 keping fucuk (dipotong memanjang) – Boleh beli online di sini
1 keping tempe (dipotong dadu dan goreng dahulu) – Boleh beli online di sini
2 batang serai (diketuk)
1 cawan udang hidup
½ biji kelapa parut
Garam
Gula
Serbuk kunyit – Boleh beli online di sini
BAHAN KISAR:
8 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci kunyit hidup – Boleh beli online di sini
1 inci halia
2 sudu besar udang kering – Boleh beli online di sini

CARA MEMASAK:
Masukkan bahan kisar dan serai bersama separuh periuk air sehingga mendidih supaya bahan kisar masak sepenuhnya.
Masukkan pula udang dan sayur-sayuran yang agak keras.
Kemudian, masukkan santan separuh periuk. Kacau sampai mendidih.
Masukkan pula kunyit sampai warna nampak cantik. Masukkan juga kesemua sayur, soo hoon dan tempe yang telah digoreng. Sayur lembik baru sedap makan lontong. Kacau guna api perlahan sahaja.
Akhir sekali, masukkan gula dan garam secukup rasa.

Buatkan juga sambal tumis ikan bilis.

Sedia untuk dihidangkan.

Kredit: أختي اراني
[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Daging Masak Lemak Cili Api, Buat Cara Tumis Luar Biasa Sedap

Mahukan Air Katira Versi Ekspres dan Sedap, Begini Cara Buatnya

Buat Tauhu Berlauk Guna Acuan Comel, Gerenti Tak Cukup Satu

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

The post Masak Kuah Lemak Lontong, Tak Lengkap Kalau Tanpa Sambal Tumis appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2023/04/masak-kuah-lemak-lontong-tak-lengkap.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Daging Masak Lemak Cili Api Buat Cara Tumis Luar Biasa Sedap

papar berkaitan - pada 7/4/2023 - jumlah : 279 hits
Daging kalau dibuat masak lemak cili api memang terangkat habis Lauk buat menambah nasi jadinya Lagi lagi kalau dibuat pedas sedikit Jika lazimnya cara memasak daging masak lemak cili api akan terus dicampur semua bahan sekali ke dalam peri...

Tenggiri Masak Lemak Padang Indonesia Menu Berbuka Mudah Sedap

papar berkaitan - pada 10/4/2023 - jumlah : 204 hits
Sedapnya menu Ikan Tenggiri Masak Lemak Padang ni Cukup rasa rempah ramuannya Biasanya kalau tenggiri dimasak singgang sambal kicap atau sambal berlada Kali ni bolehlah cuba masakan Indonesia pula Waduh Memang sangat sangat membuka selera R...

Ayam Masak Lemak Negeri Sembilan

papar berkaitan - pada 16/4/2023 - jumlah : 748 hits
ayam masak lemakBahan bahannya 1 2 ekor ayam4 biji cili hidup 2 ulas bawang merah1 inci kunyit hidup1 asam kepingGaramGulaDaun limau purut atau daun kunyitSantan secukupnyaKentang jika sukaCara membuatnya Kisar cili bawang merah dan kunyit ...

Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api Padi

papar berkaitan - pada 5/4/2023 - jumlah : 236 hits
Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang paling ramai digemari oleh masyarakat Malaysia Ada pelbagai proses masakan yang boleh disajikan dengan menggunakan ayam seperti ayam goreng kunyit atau ayam masak...

Masak Lemak Cili Padi Isi Durian Muda Dah Rasa Baru Tau Sedapnya

papar berkaitan - pada 3/4/2023 - jumlah : 842 hits
Masak lemak cili padi isi durian muda Dah rasa baru tau macam mana sedapnya Pernah makan masakan ini Mungkin ada yang pernah makan dan ada yang mungkin tak pernah Bila tiba musim durian ada ketika kita terbeli durian yang masih muda Lantas ...

Sambal Tumis Udang Petai

papar berkaitan - pada 7/4/2023 - jumlah : 226 hits
Sempena sekarang kita telah berada di separuh malam bulan Ramadhan di mana malam tadi telah dibacakan Qunut dalam solat witir saya ingin kongsikan apa yang dipelajari masa Kuliah Jumaat di surau BNM oleh Ustazah Fatimah Syarha berkenaan Lai...

Sambal Tumis Sotong Petai Ada Cara Nak Bagi Sotong Gebu

papar berkaitan - pada 21/4/2023 - jumlah : 247 hits
Sambal tumis sotong petai ini memang membuka selera Bagi peminat petai memang patut cuba masak ini tau Yang penting kena gunakan sotong yang segar Baru masakan itu tambah sedap Selain itu sotong tak boleh masak lama Nanti teksturnya akan ja...

Lontong Kuah Lodeh Cara Khairul Aming

papar berkaitan - pada 12/4/2023 - jumlah : 218 hits
Kalau anda teringin nak masak Lontong kuah lodeh di pagi raya tapi tak pandai jangan risau hari ini pa ma akan kongsikan resipi lontong kuah lodeh cara khairul aming Mudah rupanya nak masak menu ni Jom cuba Sumber Khairul Aming Kuah Lodeh 3...

Resipi Sambal Goreng Jawa Versi Mudah Nak Masak Buat Pagi Raya Jadi Rebutan Satu Keluarga

papar berkaitan - pada 18/4/2023 - jumlah : 177 hits
Salah satu menu yang menjadi kegemaran ramai ketika raya adalah Sambal Goreng Jawa Dimakan dengan nasi impit mahupun ketupat memang terangkat Biarpun penyediaannya agak renyah kerana perlu dihiris dan kemudian digoreng terlebih dahulu tetap...