Limau Habis Ikan Siakap Rebus Ala Stim Halia Tanpa Limau

Macam biasa, hari minggu mesti akan ada blogpost resepi masak-masak. Masih lagi gunakan spesis ikan yang sama dengan Ikan Siakap Masak 3 Rasa, kali ini kita buat Ikan Siakap Rebus Ala Stim Halia Tanpa Limau.
Ye, seperti mana namanya, masak lauk ni tak guna limau atau lemon. Sebabnya?
Dua-dua bahan tersebut habis! Dan terlalu malas nak keluar ke kedai semata-mata nak beli bahan itu je. Wakakaka. Makanya kita kreatif sikit, guna je apa-apa barang yang ada di dapur sebagai pengganti limau.
Aku suka style rebus berbanding kukus sebab rasa halia lebih meresap ke kuah dan ikan. Cuma kekurangannya adalah.... Ikan cepat masak cara ini. Jadi kena masukkan lambat.
Okeh jom buat!
IKAN SIAKAP REBUS ALA STIM HALIA TANPA LIMAU

Bahan - bahan :- Ikan siakap - 1 biji bawang besar *racik- 2 ulas bawang putih *tumbuk- 2 inci halia *racik kasar- 2 batang serai *titik- 1 batang lobak merah *potong panjang* Kobis bunga (Pun habis. Aku ganti brokoli. Pun layan wakaka)- 2 biji tomato *belah 4- 1 asam keping- 1/2 cawan air asam jawa- 1 sudu sos tiram- Garam secukupnya
Cara buat :

1) Masukkan air ke dalam kuali. Tunggu hingga mendidih.2) Setelah mendidih, masukkan serai, bawang putih, bawang merah dan halia.3) Masukkan lobak merah.
4) Masukkan asam keping.
5) Setelah lobak merah agak lembut, masukkan ikan.
6) Siram ikan dengan kuah. Ratakan di bahagian atas ikan.
7) Selepas 2 / 3 minit, masukkan brokoli dan tomato. Biasanya guna kobis bunga, tapi oleh sebab kobis bunga habis, kita ganti dengan brokoli. Boleh saja.
8) Masukkan sedikit air asam jawa. Disebabkan takde limau, ganti dengan air asam jawa.
9) Masukkan 1 sudu sos tiram.
10) Terbalikkan ikan.
11) Tutup kuali sebentar dalam 2 atau 3 minit.
12) Selepas 3 minit, buka penutup kuali. Ratakan kuah ke atas ikan.
13) Tutup api.
14) Angkat ikan ke dalam pinggan cantik korang.

Siap 😉

Gambar atas versi kukus limau. Gambar bawah versi air asam jawa. Kaler kuah lain, tapi rasa sama-sama sedap 😉

Pelengkap lauk ini adalah...... Jeng jeng jeng..... Ikan terubuk masin dengan bawang dan cili potong.

Korang nak masak apa nanti?

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.nurulshahira.com/2019/12/ikan-siakap-rebus-ala-stim-halia-tanpa-limau-resepi-mudah.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Ikan Siakap Masak 3 Rasa Cara Kaksha

papar berkaitan - pada 25/12/2019 - jumlah : 697 hits
Resepi Ikan Siakap Masak 3 Rasa Cara KakSha Hai Ikan siakap masak 3 rasa ni memang selalu order kalau makan kat kedai Kadang kadang tak makan ikan siakap kerapu atau jenahak pun sedap je kalau masak 3 rasa ni kan Jadinya baru baru ini masak...

Sejumlah Ikan Dan Jajanan Di Pasar Anyer Tangerang Berformalin

papar berkaitan - pada 18/12/2019 - jumlah : 207 hits
Tujuh dari 207 sampel pangan segar ikan yang diambil di Pasar Anyar Kota Tangerang positif mengandung zat pengawet berbahaya formalin Sementara tiga sampel dari 16 sampel olahan pangan seperti tahu kue pia dan nuget juga positif formalin

Kaki Pancing Mati Setelah Gigit Kepala Ikan Hingga Putus

papar berkaitan - pada 18/12/2019 - jumlah : 472 hits
Kaki pancing maut gigit kepala ikan Seorang lelaki yang di kenali sebagai Rosa Zai maut selepas menggigit kepala ikan batu yang dia dapat ketika memancing Menurut saksi mangsa ketika itu memancing pada malam 27 07 2017 bersama rakan rakan T...

Ikan Pelik Bermulut Dua

papar berkaitan - pada 18/12/2019 - jumlah : 822 hits
Ikan pelik yang jarang berlaku dan aneh telah muncul dari laut Australia akhir akhir ini Beberapa waktu yang lalu ikan jerung Goblin di New South Wales dan jerung dari zaman prasejarah muncul di Victoria Laut memang merupakan kawasan yang m...

Petua Goreng Ikan Masin Agar Kepala Dan Ekor Tak Terbarai

papar berkaitan - pada 19/12/2019 - jumlah : 712 hits
Ada petua goreng ikan masin agar kepala dan ekor tak terbarai aku nak kongsikan di sini Walaupun ikan masin di kategorikan makanan orang bawahan tapi ramai orang sukakan ikan masin Ikan masin di goreng garing akan menjadi penambah perisa ya...

Penerima Bpnt Di 2020 Turut Dapat Ayam Ikan Hingga Buah Buahan

papar berkaitan - pada 17/12/2019 - jumlah : 236 hits
Menteri Sosial Juliari Peter Batubara mengatakan pemerintah akan menyalurkan Bantuan Pangan Non Tunai sebesar Rp150 000 per kepala keluarga dari sebelumnya Rp110 000 per kepala keluarga Pemerintah juga menambah cakupan komoditas yang bisa d...

Ikan Terbesar Di Dunia Yang Ditangkap Menggunakan Pancing

papar berkaitan - pada 16/12/2019 - jumlah : 398 hits
Pemancing bernama Dino Ferrari berjaya menangkap dan mengeluarkan kembali Catfish seberat 280 pon berukuran panjang 2 67 meter Catfish bersaiz gergasi itu dipercayai yang terbesar yang pernah ditangkap dengan cara dipancing Ferrari menangka...

Ikan Lumba Lumba Diselamatkan Sekumpulan Pelajar Umt Ditemui Mati

papar berkaitan - pada 16/12/2019 - jumlah : 448 hits
Seorang remaja lelaki berusia 14 tahun merupakan individu pertama yang menjumpai bangkai ikan lumba lumba yang mati terdampar dan ianya adalah ikan lumba lumba yang sama diselamatkan sekumpulan pelajar UMT di Pantai Tanjung Gelam Kuala Neru...

Ikan Tenggiri Masak Singgang

papar berkaitan - pada 16/12/2019 - jumlah : 373 hits
Bahan bahan 1 2 ulas bawang putih cm kunyit hidup cm lengkuas muda1 keping isi ikan tenggiri1 sudu besar air asam jawa atau 1 keping asam gelugur1 batang seraiPenyediaan Mayang halus bawang putih halia dan lengkuas muda Ketuk serai Di dalam...