Lemang Segera Yang Mudah Dan Sedap




Saya pula yang mengira hari Nana dan famili akan berangkat ke London dan beraya di sana. Pertamanya berjauhan dengan Aliya menjadikan saya sedih, keduanya sedih sebab mereka tiada masa raya. 
Ketiganya selepas mereka balik, keadaan tidak akan sama lagi kerana mereka akan balik ke rumah mereka. Sekarang mereka ada di rumah kami sementara Nana buat persiapan untuk menduduji peperiksaan dan juga bulan Ramadhan. 
Walau apa pun, sebagai ibubapa kita kena terima hakikat yang satu hari kita pasti akan tinggal berasingan dengan anak anak selepas mereka menpunyai keluarga sendiri. Inilah hakikat kehidupan. Betul tak?

Lemang adalah makanan baru buat saya. Maksudnya sebelum saya berkahwin, saya tak kenal lemang. Di kampung saya hanya ada ketupat palas yang dimakan dengan nise cair yang diperbuat dari nira kelapa. 
Setelah berkahwin dan beraya di Perak, barulah kenal lemang. Membakarnya sangat lama dan kalau api terlebih besar, hangus dan pulut pun ada yang mentah. Itulah sebab ada yang mengelak untuk balik kampung awal awal. Hahaha. 
Saya sempatlah melihat sendiri bagaimana daun pisang digulung pada batang pelepah pisang dan dimasukkan ke dalam buluh lemang. Kemudian dimasukkan pulut bersama santan yang telah digaul dengan garam. Akhir sekali dituang santan sekadar atas sedikit dari paras pulut. Kemudian disusun untuk dibakar dengan api yang sederhana.
Maaf cakap, kadang kadang saya rasa hairan juga melihat buluh lemang sekarang yang elok jer rupanya. Mungkin kah lemang dikukus dahulu dan dibakar sekadar untuk ada bau hangus dibakar? Hmm tak pasti, hanya mereka yang berjual sahaja yang tahu. 
Bila disediakan sendiri, lebih sedap, lebih lemak dan terasa garamnya. Tapi kalau beli, kira nasiblah. Ada ketika sedap, ada ketika ke laut. Sebab teringin nak makan, saya terpaksa menyediakan sendiri secara paling ringkas sebab tak ada buluh lemang kan. Tapi cukup lemak dan rasa garamnya. Saya retort untuk Nana bawa ke London untuk dinikmati pada pagi raya di sana. 
Jom layan resipi dan penyediaannya di bawah ini. Jangan lupa video penyediaannya di Azie Kitchen Youtube Channel di SINI. Selamat mencuba.... 

Lemang SegeraOleh: Azie Kitchen
Bahan bahan:8 cawan kertasDaun pisang3 cawan beras pulut - rendam 2 jamSantan segar secukupnyaGaram
Cara cara:Masukkan daun pisang ke dalam cawan dan pastikan ianya tinggi lebih sikit dari gelas.
Masukkan pulut yang telah direndam dan ditos sebanyak 2/3 penuh ke dalam cawan. Tuang santan yang telah dikacau dengan garam sehingga melebihi sedikit dari paras pulut. 

Susun dalam pengukus dan kukus dalam pengukus yang air telah mendidih selama 40-50 minit.

Angkat dan tekan tekankan supaya padat. 

Jika suka bau hangus sedikit, boleh masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180C dan bakar selama 20 minit. Jika tidak mahu bakar, selepas dipadatkan, kukus lagi selama 20 minit. 



Angkat dan keluarkan dari gelas. Sedia untuk dinikmati.
Nota:Lapik pisang di dasar gelas supaya senang dikeluarkan.



Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.aziekitchen.com/2023/04/lemang-segera-yang-mudah-dan-sedap.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Tenggiri Masak Lemak Padang Indonesia Menu Berbuka Mudah Sedap

Tenggiri Masak Lemak Padang Indonesia Menu Berbuka Mudah Sedap

papar berkaitan - pada 10/4/2023 - jumlah : 203 hits
Sedapnya menu Ikan Tenggiri Masak Lemak Padang ni Cukup rasa rempah ramuannya Biasanya kalau tenggiri dimasak singgang sambal kicap atau sambal berlada Kali ni bolehlah cuba masakan Indonesia pula Waduh Memang sangat sangat membuka selera R...
Buatkan Sup Singo Pear Pengganti Ubat Batuk Demam Untuk Anak Bawah 2 Tahun Resepinya Sangat Mudah Sedap

Buatkan Sup Singo Pear Pengganti Ubat Batuk Demam Untuk Anak Bawah 2 Tahun Resepinya Sangat Mudah Sedap

papar berkaitan - pada 8/4/2023 - jumlah : 280 hits
Dengan cuaca tak menentu sekarang ni batuk selsema dan demam selalu terjadi terutama pada bayi dan kanak kanak Semua sedia maklum kanak kanak bawah 2 tahun tidak boleh diberi ubat batuk kecuali atas saranan doktor Jadi mak mak boleh cuba bu...
Ayam Percik Kuah Putih Resipi Mak Mertua Sedap Mudah Je Cara Masaknya

Ayam Percik Kuah Putih Resipi Mak Mertua Sedap Mudah Je Cara Masaknya

papar berkaitan - pada 7/4/2023 - jumlah : 237 hits
Sedapnya Ayam Percik Kuah Putih ni Di bulan puasa memang laku keras menu ni Ayam yang dibakar kemudiannya disiram dengan kuah percik mempunyai aroma yang sangat enak Sukar nak cerita Kena rasa dulu baru tahu betapa nikmatnya Anda nak cuba m...
Buat Sendiri Granola Bar Homemade Sedap Mudah Je

Buat Sendiri Granola Bar Homemade Sedap Mudah Je

papar berkaitan - pada 5/4/2023 - jumlah : 349 hits
Jom buat Granola Bar homemade Terdapat pelbagai jenis dan makanan ringan yang dijual di pasaran Namun semuanya bergantung pada kita untuk membuat pilihan yang bijak Jika anda dan anak anak sukakan snek boleh cuba resipi Granola Bar perkongs...
Resipi Bubur Nasi Berlauk Paling Mudah Dan Sedap Gerenti Menambah

Resipi Bubur Nasi Berlauk Paling Mudah Dan Sedap Gerenti Menambah

papar berkaitan - pada 10/4/2023 - jumlah : 353 hits
Sebut sahaja bubur nasi berlauk dah terbayang keenakannya yang lazimnya digandingkan dengan sambal ketuk dan kangkung goreng belacan Di samping lobak masin kacang dan ikan bilis goreng serta telur masin Kadang kadang ada nasi lebihan di rum...
Tortilla Wraps Crabsticks Cheese Menu Simple Untuk Sahur Anak Mudah Sedap Bangkit Selera Makan

Tortilla Wraps Crabsticks Cheese Menu Simple Untuk Sahur Anak Mudah Sedap Bangkit Selera Makan

papar berkaitan - pada 10/4/2023 - jumlah : 230 hits
Dah separuh ramadan ni anak anak tak rasa nak sahur nasi dah Makan macam ni pun dah ok Mudah sedap dan menyelerakan Lauk dan sayur boleh ubah ikut selera orang rumah Yang penting kenyang Baca Juga Cara cara dan bahan rujuk pada gambar ye Ba...
Lembut Berkrim Sangat Sedap Begini Cara Buat Puding Jagung Versi Premium Tapi Mudah

Lembut Berkrim Sangat Sedap Begini Cara Buat Puding Jagung Versi Premium Tapi Mudah

papar berkaitan - pada 12/4/2023 - jumlah : 271 hits
Sedapnya Puding Jagung premium tapi simple perkongsian saudara Muhammad Ali ni Bahan bahannya sangat mudah dan ringkas Memang tak renyah cara penyediaannya Jom cuba Semestinya hidangan ini sangat enak dinikmati bersama keluarga Pasti puas h...
Resepi Mudah Tauhu Telur Homemade Lebih Bersih Dijamin Sedap Serta Halal

Resepi Mudah Tauhu Telur Homemade Lebih Bersih Dijamin Sedap Serta Halal

papar berkaitan - pada 11/4/2023 - jumlah : 167 hits
Mudah je nak buat tauhu telur homemade Pelbagai menu boleh dimasak dengan menggunakan tauhu telur ni Boleh dimasak sup dijadikan inti dumpling atau dimasak bersama sayur pun sedap Tauhu ini sangat mudah didapati di pasaraya namun ia juga sa...
Cara Mudah Buat Cekodok Kembung Sedap Guna Eno

Cara Mudah Buat Cekodok Kembung Sedap Guna Eno

papar berkaitan - pada 11/4/2023 - jumlah : 650 hits
Memang sedap andai dapat menikmati Cekodok Kembung yang terksturnya garing diluar dan lembut didalam Bila dimakan bersama sos pilihan terasa nikmat dan puas Bagi anda yang tercari cari resipi Cekodok Kembung yang mudah dan sedap resipi perk...
Lirik Lagu Curang Abg Pau

Tanah Melayu Sg Baru Diambil W Azizah Jual B Putih

The Future Of Nutrient Analysis In Cannabis Cultivation

Verizon Accessories Must Have Gadgets To Boost Your Device Performance

Siti Kasim Pas Loyalists Are Fools If They Fall For The Jihad Fundraising Drive To Save Siti Mastura S Skin

10 Myanmar Nationals Found In Car After Crash

Watercolor Apartment For A Young Family With A Maine Coon

Pas Launches Donation Drive To Help Mp Settle Rm825 000 Defamation Bill


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Curang Tanpa Niat Slot Megadrama Astro Ria

5 Insiden Jalan Sesak Yang Berlaku Lebih 24 Jam Durasinya

Senarai Lagu Tugasan Konsert Minggu 6 Gegar Vaganza 2024 Musim 11

Keputusan Markah Peserta Konsert Minggu 5 Gegar Vaganza 2024 Musim 11

10 Filem Drama Seram Melayu Berhantu Terbaru 2024 2025 Mesti Tonton


Rahman Lao Masakan Cina Asli Muslim Di Bangi

Cuti Sekolah Tak Bosan Pelbagai Aktiviti Untuk Anak Anak

Telefilem This Is Pilah

Tip Masak Sagu Supaya Hasilnya Cantik Tak Melekat

5 Waktu Nabi Larang Ke Rumah Orang Ustaz Kazim Elias

Kemalangan Tayar Lori Tercabut Punca Kronologi Kematian