Laksa Thai Kuah Pekat Sedap Dihirup Sampai Licin

Pening dah fikir nak masak menu istimewa apa untuk berbuka, nasib baik jumpa resipi Laksa Thai kuah pekat ni! Memang terus nak cuba buat. Terima kasihlah dekat Shahmila Radha sebab kongsi resipi ni di Facebook. Settle dah satu menu untuk berbuka puasa hihi. Jom kita cuba resipi Laksa Thai ni.
LAKSA THAI

BAHAN-BAHAN:
KUAH LAKSA
Ikan kembung saiz kecil 1 1/2 kg
Bawang Putih 1 Labu *
BawangMerah Ros 5 biji *
Bawang Besar 1 biji *
Serai 3 Batang *
Lengkuas (besar dua ibu jari) *
Akar Daun Ketumbar (3)*
Cili Padi (15-20biji) nak kurang pedas, letak sikit *
Cili Hijau (3biji) *
Bunga Kantan 3 kelopak
Daun Limau Purut 3 helai
Santan Kotak 1 saiz kecil
Asam Keping 3/4

CARA PENYEDIAAN:
Ikan tu, siang dan cuci bersih sebelum direbus.
Asingkan isi ikan, tulang, dan air rebusan.
Blender isi ikan dan asingkan..
Blend tulang dan asingkan
Tapis (tulang yang blend tadi) ambil pati sahaja.
Bila dah siap campur isi ikan yang dah di blend halus, air pati tulang ikan dan air rebusan ikan tadi. Ketepikan..
Blend bahan yang bertanda. Letak minyak untuk tumis. Minyak jangan banyak sangat. Tumis bahan yang di blend sampai masak.
Bila bahan tumis dah masak, masukkan stok ikan tadi, bunga kantan, asam keping, daun limau purut, dan air 1 cawan besar. Buka api slow, biarkan dia masak. Bila dah menggelegak, letak santan dan garam.
Boleh adjust bagi cukup asam garam ikut selera masing-masing .
Siap!!

BAHAN-BAHAN LAIN:
LAKSA
1 Paket laksa kering
Rendam dulu 1-2 jam.. Panaskan air, dan masukkan laksa tadi. Bila dah lembut boleh toskan.. Siap!!

ULAM
Kacang Panjang (potong halus)
Daun selasih
Daun pudina
Tauge
Timun (sagat nipis)
Bunga kantan (Potong Halus)
Limau kasturi (belah dua)
Cili padi potong (kalau nak pedas)

SELAMAT MENCUBA!
Kredit: Shahmila Radha

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Pati Kurma Sesuai Sebagai Menu Bersahur Yang Mudah!

Resipi Apam Coklat Pasti Menjadi Kegilaan Anak-Anak Di Rumah

Kuih Kasturi Kuih Tradisional Masih Popular Hingga Kini

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

The post Laksa Thai Kuah Pekat Sedap Dihirup Sampai Licin! appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/04/laksa-thai-kuah-pekat-sedap-dihirup.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Cara Masak Ayam Masak Merah Ala Kenduri Kuah Pekat Tapi Tak Guna Sos Sedap Sungguh

papar berkaitan - pada 30/3/2022 - jumlah : 295 hits
Bukan sahaja kenduri menjelang Ramadan dan Hari Raya resipi Ayam Masak Merah antara menu pembangkit selera yang wajib ada Lari dari kebiasaan kali ini apa kata anda cuba masak Ayam Masak Merah tanpa sos cili pula Tanpa sos cili pun kuah jad...

Resipi Ayam Masak Kurma Yang Pekat Sedap Tak Sampai Setengah Jam Dah Boleh Siap

papar berkaitan - pada 10/4/2022 - jumlah : 227 hits
Hidangan Ayam Masak Kurma wajiblah pekat barulah sedap bila dimakan Nak sediakan pun mudah Antara lauk kurma yang sering dibuat ialah ayam lembu kambing itik telur ketam dan udang Kali ini mari kita cuba resipi Ayam Masak Kurma seperti yang...

Resipi Puding Pandan Thai Rasa Lemak Manis Kuah Santan Simple Sangat

papar berkaitan - pada 11/4/2022 - jumlah : 203 hits
Tak sah jika berbuka tanpa menikmati sepotong kuih manis sebagai pembuka selera Nak cara kelainan berbuka petang ini apa kata anda cuba Puding Pandai Thai pula Memang lembut sedap dan berlemak Nak buat macam mana Memang mudah sangat hanya g...

Masak Kuah Pecal Sedap Untuk Berbuka Puasa Guna Resipi Arwah Mak

papar berkaitan - pada 4/4/2022 - jumlah : 298 hits
Pecal adalah antara sajian sedap masyarakat yang tidak asing lagi dikalangan rakyat Malaysia Pecal ni memang special anda boleh nikmatinya pada bila bila masa sama ada sarapan pagi makan tengahari atau pun malam Jika di bulan puasa begini e...

10 Makanan Yang Jadi Ekstra Sedap Dengan Mentega

papar berkaitan - pada 31/3/2022 - jumlah : 301 hits
sememangnya antara bahan yang terpenting dalam dunia masakan Baik savouri mahupun dalam pencuci mulut juga mentega memberikan rasa lemak yang melazatkan lagi makanan yang disediakan Siapa sangka bahan makanan yang sentiasa dipandang enteng ...

Produk Terbaru Rte Lengquas Memang Sedap Hanya Panaskan 5 Minit Jer

papar berkaitan - pada 30/3/2022 - jumlah : 265 hits
Hi Korang Ya ampun citer ni last week tapi baru ada masa nak citer hahBaru baru ini kak lily ke Hari Terbuka LengQuas bertempat di Dapur Setempat Kopetro Di sebabkan dekat dengan opis so time lunch panjang ermm haruslah ke sini kebetulan me...

Resipi Daging Dendeng Sedap Buat Stok Lauk Berbuka Dan Bersahur

papar berkaitan - pada 31/3/2022 - jumlah : 224 hits
Resipi daging dendeng sedap memang sesuai dijadikan stok lauk berbuka dan bersahur Pasti ramai yang telah membuat persiapan menyambut bulan penuh keberkatan Ramadan yang tinggal lagi dua hari akan menjelang Selain membuat persiapan spiritua...

Cara Buat Apam Lenggang Paling Senang Perap Dulu Semalaman Apam Lagi Sedap

papar berkaitan - pada 29/3/2022 - jumlah : 345 hits
Resipi Apam Lenggang mungkin kedengaran asing bagi sesetengah orang Namun apam yang satu ini cukup popular di utara tanah air Ringkas bahannya malah senang disediakan Resipi ringkas perkongsian ini memang sedap Jom cuba Apam lenggang petang...

Kuih Seri Muka Sedap Berseri Seri Muka Dapat Makan

papar berkaitan - pada 27/3/2022 - jumlah : 228 hits
Selain kuih saya pesan juga pada suami Kalau ada kuih seri muka belilah sekali Rezeki saya juga dapat kuih seri muka yang sedap Kebetulan juga stok jualan makcik tu tinggal hujung hujung juga Dapatkan 4 potong kuih seri muka Saiznya boleh t...