Kuih Che Abas Demam Uniknya Nama Hanya Di Terengganu




KUALA TERENGGANU, 11 Mei - Mendengar nama kuih Che Abas Demam pasti menimbulkan rasa ingin tahu dikalangan netizen tentang bagaimana rupa dan rasa makanan unik yang hanya boleh didapati di Terengganu dan sangat sukar ditemui.

Adunan sagu yang kenyal dimakan dengan kuah santan yang dicampur dengan ikan, bawang dan halba memberikan satu citarasa yang cukup beraroma serta membangkitkan keinginan untuk mencubanya malah tidak mustahil boleh membuka selera orang demam.

Kini makanan tradisional Terengganu yang hampir dilupakan kembali viral dengan harga serendah RM3 untuk jualan atas talian setelah diperkenalkan kembali oleh pihak pengurusan Hotel Permai.

Noralizan bersama Chef Mat Andri menunjukkan kuih tradisional yang dihasilkan oleh hotel Permai
Pengurus Besarnya, Noralizan Abd Rahman berkata idea untuk menghidupkan kembali kuih tradisi ini adalah cetusan idea tukang masak hotel yang mencipta kelainan dalam mempromosikan hidangan mereka.

“Kuih Che Abas demam adalah satu hidangan istimewa kerana jarang dikenali ekoran sukar diperoleh dan Hotel Permai memperkenalkannya semula kepada generasi sekarang.

"Warisan tradisi tidak seharusnya dilupakan. Ia perlu dikekalkan dan ditonjolkan semula kepada masyarakat supaya ianya tetap dikenali biarpun zaman telah berubah," katanya kepada wartawan Urus Setia Penerangan Darul Iman (UPDI) ketika ditemui hari ini.

Tambahnya, terdapat juga empat jenis lagi kuih tradisional Terengganu popular ketika Ramadan iaitu  koleh lemak sambal ikan, puteri mandi susu, onde-onde dadih dan sira labu yang dijual serendah RM3.

Sementara itu, Chef Mat Andri Abas, 49 berkata idea untuk membuat kuih Che Abas Demam adalah untuk mengetengahkan kuih yang telah lama wujud tetapi suram kerana kurang promosi mengenainya.

"Jadi saya dan pihak hotel membuat keputusan untuk hidupkan balik dan ketengahkan sebagai salah satu menu yang terdapat sepanjang bulan Ramadan kali ini," ujarnya lagi.

Menurut Mat Andri, setiap hari beliau memerlukan lima hingga 10 kilo sagu bersama 10 kilo santan pekat untuk menghasilkan 500 bekas Che Abas Demam mengikut tempahan pelanggan atas talian.





Sumber: teganukita.net

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.terengganu11.com/2020/05/kuih-che-abas-demam-uniknya-nama-hanya.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Che Ku Marzuki Yakin Dengan Pasukan Terengganu

Che Ku Marzuki Yakin Dengan Pasukan Terengganu

papar berkaitan - pada 1/5/2020 - jumlah : 453 hits
Pulau Pinang Pemangku jurulatih Terengganu Che Ku Marzuki Che Ku Mohd Nor melontarkan amaran kepada Pulau Pinang bahawa pasukannya masih bersemangat tinggi untuk kekal dalam saingan Liga Super musim depan Sekalipun nasib mereka belum terjam...
Resipi Kuih Semperit Dahlia Mudah Hanya Guna 4 Bahan Sahaja

Resipi Kuih Semperit Dahlia Mudah Hanya Guna 4 Bahan Sahaja

papar berkaitan - pada 4/5/2020 - jumlah : 1588 hits
Assalamualaikum dan salam sejahteraSetiap tahun dan tiap kali hari raya pastinya aku akan memonopoli Kuih Semperit yang ada dirumah Dalam banyak banyak kuih raya kuih Semperit merupakan kuih yang paling aku suka Bayangkan ada setiap tahun p...
Uniknya Nama Koleksi Raya Larney Tahun Ini

Uniknya Nama Koleksi Raya Larney Tahun Ini

papar berkaitan - pada 1/5/2020 - jumlah : 484 hits
Relevan dengan situasi DudukRumah ketika ini Larney melancarkan koleksi baju raya ready to wear menggunakan judul trending atau viral di laman sosial Antaranya Stay At Home Kebaya Don t Panic Kurung Kedah TQ Frontliners Tutu Lace Social Dis...
Senarai Nama Gaji Pemain Terengganu Fa 2017 Tersebar Penyokong Tuntut Cari Dalang

Senarai Nama Gaji Pemain Terengganu Fa 2017 Tersebar Penyokong Tuntut Cari Dalang

papar berkaitan - pada 1/5/2020 - jumlah : 478 hits
Kuala Terengganu Senarai nama dan gaji pemain pasukan Terengganu untuk musim 2017 dikatakan tersebar sejak semalam menerusi sekeping gambar kertas yang memiliki segala maklumat yang boleh dikatakan perkara yang tidak boleh didedahkan Tinjau...
Kuih Bunga Orang Terengganu Simple Cepat Buat Rasanya Lembut Liat Liat Manis

Kuih Bunga Orang Terengganu Simple Cepat Buat Rasanya Lembut Liat Liat Manis

papar berkaitan - pada 6/5/2020 - jumlah : 587 hits
Sekarang ni resipi kuih tradisional atau moden semuanya boleh buat sendiri Tak perlu dah nak beli kalau pandai buat Lagipun banyak perkongsian resipi yang menarik dan boleh dicuba Kali ini mama boleh cuba pula buat kuih tradisi orang Tereng...
Muafakat Nasional Tetap Aktif Yang Tidak Ada Hanya Ceramah Disebabkan Pkp

Muafakat Nasional Tetap Aktif Yang Tidak Ada Hanya Ceramah Disebabkan Pkp

papar berkaitan - pada 7/5/2020 - jumlah : 434 hits
Setiausaha Agung UMNO Datuk Seri Ahmad Maslan mengingatkan seluruh kepimpinan parti itu untuk berhati hati serta tidak termakan dan terpengaruh dengan jarum jarum jahat yang akan cuba menghancurkan Muafakat Nasional Menurut beliau sehingga ...
Polisi Gerebek Rumah Bandar Narkoba Di Riau Hanya Ditemukan Sabu 2 Kg

Polisi Gerebek Rumah Bandar Narkoba Di Riau Hanya Ditemukan Sabu 2 Kg

papar berkaitan - pada 8/5/2020 - jumlah : 267 hits
Tim dari Direktorat Reserse Narkoba Polda Riau menangkap seorang bandar narkoba berinisial M Polisi menduga pria berusia 48 tahun itu bandar narkoba Namun dalam penggerebekan polisi hanya menemukan sabu seberat 2 kilogram
Quant Finance In 2026 The Age Of Hybrid Intelligence

Cara Tebus Bantuan Tunai Rm100 Sara Guna Mykad

Quantum Internet The Future Of Ultra Secure Communication

Kereta Idaman Keluarga Tak Sampai Pegawai Bank Hilang Ratusan Ribu Kwsp Terpedaya Scammer

Anwar Heads To Indonesia For Annual Meet Abang Jo Hajiji In Tow

Yasin Tahlil Doa Selamat Kesyukuran

Khasiat Daun Asam Gelugur Menurunkan Kolestrol Dan Kawal Berat Badan

Pasaran Telah Memilih Strategi Menang Menang


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Akan Turun Lebih Besar

Opportunity For Improvement Loke Offers Maxim And Indrive Chance To Address Compliance Concerns

Menteri Kpkt Kata Lain Tapi Penguatkuasa Buat Lain

Quiet Like Stone

5 Minit Je Perkongsian Lelaki Claim Bagasi Baru Di Klia Jadi Tumpuan

Frentastix Cari Jalan Pulang Chord