Koleksi Resipi Agar Agar Yang Mudah Tapi Sedap

---

Mencari menu untuk minum petang? Apa kata buat agar-agar yang mudah dan ringkas ini. Walaupun ringkas tetapi rasanya sangat sedap. Sesuai sungguh untuk dimakan seisi keluarga. Kami kongsikan beberapa resipi agar-agar yang boleh anda cuba buat di rumah.
1. AGAR-AGAR PANDAN LUMUT
BAHAN-BAHAN A:
50 gram agar-agar tali – beli online DISINI2 cawan gula pasir – beli online DISINI6 cawan airBAHAN-BAHAN B:
2 cawan air suam12 helai daun pandan | dipotong kecilEsen perisa pandan*Disatukan dan dikisar untuk dijadikan air daun pandan
BAHAN-BAHAN C:
Air daun pandan (Bahan B)2 cawan santan – beli online DISINI400 ml susu sejat1 biji telur gred A2 sudu tepung kastard – beli online DISINISecubit garamPewarna hijau pandan secukupnya | jika mahu warna hijau lebih pekatCARA PENYEDIAAN:
Basuh agar-agar tali dan toskan.Masak agar-agar bersama 6 cawan air sehingga agar-agar larut di dalam periuk.Selepas itu, masukkan gula pasir dan masak sehingga gula hancur.Masukkan bahan-bahan C dan kacau sehingga adunan mendidih dan pekat.Gunakan api perlahan dan kacau selalu. Pastikan adunan tidak berkerak di dasar periuk. Tutup api.Tuangkan ke dalam loyang atau acuan.Sejukkan seketika di luar, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk.Potong bila agar-agar sudah keras. Siap!2. AGAR-AGAR JAGUNG
BAHAN-BAHAN:
LAPISAN BAWAH:
6 gram serbuk agar-agar1 tin krim jagung110gram gula250 ml susu segar350 ml airSecubit garamLAPISAN ATAS:
6 gram serbuk agar-agar100 gram gula200 ml santan150 ml airSecubit garamCARA PENYEDIAAN:
Untuk lapisan bawah, didihkan serbuk agar-agar dan air sehingga larut.Masukkan gula dan kacau sehingga larut.Masukkan susu dan krim jagung. Kacau sebati.Tuangkan ke dalam bekas. Biarkan separuh beku. Cakar dengan garfu sebelum dituangkan lapisan atas.Untuk lapisan atas, didihkan serbuk agar-agar dan air sehingga larut.Masukkan gula dan kacau sehingga larut.Masukkan pula santan dan garan.Bila dah siap, tuangkan ke atas lapisan tadi.Sejukkan pada suhu bilik sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk.Kredit resipi & foto: Home Creation Kitchen Corner
3. AGAR-AGAR KELAPA MUDA
BAHAN-BAHAN:
LAPISAN BAWAH:
1 bungkus serbuk agar-agar900 ml air230 gram gula200 ml santan200 ml susu cair – beli online DISINILAPISAN ATAS:
1 bungkus serbuk agar-agar550 ml air230 gram gula800 ml air kelapa muda1 helai daun pandanIsi kelapa mudaCARA PENYEDIAAN:
Untuk lapisan bawah, masak serbuk agar-agar, air dan gula di dalam periuk sehingga larut.Masukkan santan dan susu. Kacau rata dan tuangkan ke dalam acuan.Biarkan beku sedikit sebelum dituangkan lapisan atas.Untuk lapisan atas, masuk serbuk agar-agar, air dan gula ke dalam periuk sehingga larut.Masukkan air kelapa, daun pandan dan didihkan.Buang daun panda dan masukkan isi kelapa muda.Cakar-cakarkan permukaan lapisan bawah sebelum dituangkan lapisan atas.Sejukkan pada suhu bilik sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk.Kredit resipi & foto: Home Creation Kitchen Corner
4. AGAR-AGAR BUAH MANGGA
BAHAN-BAHAN:
10 gram serbuk agar-agar5 biji buah mangga | dihiris nipis1 cawan susu cair500 ml air200 gram gulaCARA PENYEDIAAN:
Kisar mangga sehingga hancur. Masukkan gula, serbuk agar-agar dan air ke dalam periuk.Masak sehingga gula hancur. MAsukkan mangga dan susu cair. Kacau sebati di atas api perlahan.Apabila sudah masak dan pekat, segera masukkan ke dalam bekas acuan.Sejukkan di dalam peti ais sebelum dihidangkan.5. AGAR-AGAR MILO SUSU
BAHAN-BAHAN:
1.5 liter air1 paket agar-agar1/2 tin susu pekat7 sudu besar serbuk milo1 cawan air panasGula secukup rasaCARA PENYEDIAAN:
Campurkan milo dan susu bersama air panas. Kacau sebati dan ketepikan dahulu.Rebus agar-agar bersama 1.5 liter air sehingga mendidih dan masak.Kemudian, masukkan bancuhan milo dan susu tadi ke dalam agar-agar dan kacau sebati.Tambahkan gula ke dalam agar-agar mengikut sukatan manis yang anda mahukan.Kacau rata sehingga mendidih.Bila agar-agar sudah betul-betul masak, tutup api dan masukkan ke dalam bekas atau acuan agar-agar. Biarkan selama 30 minit.Kemudian, barulah dibekukan ke dalam peti sejuk. Bila dah beku, bolehlah dihidangkan.Kredit resipi & foto: The Madelline
Anda mencari ACUAN KUIH? Boleh klik DISINI.
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Cara Buat Kastard Labu Yang Lembut & Terasa Lemak Pada Setiap Gigitan
Cara Buat Puding Keledek Ungu Yang Sedap
Cara Buat Puding Oreo Milo Paling Mudah. Hanya Guna 6 Bahan
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:
[embedded content]

---