Kisah Nenek Fatimah Barista Kopi Tradisional Tertua Di Aceh


Usianya telah senja. Fatimah, namanya. Di usia 70 tahun, ia masih cekatan meracik kopi secara tradisional. Memenuhi permintaan para pelanggan setianya.
Tangan kanan nenek 10 cucu serta dua cicit itu masih kuat mengangkat tinggi gayung-gayung aluminium secara bergantian.
Di dalamnya telah diisi bubuk kopi dan air mendidih. Selanjutnya isi gayung dituang ke dalam saringan besar, dari ujung lancipnya menetes air hitam pekat lalu ditampung dalam gelas. Lalu siap dihidangkan.
Warung kopi Nek Fatimah yang berdiri sejak tahun 1975 Sejak tahun 1975, Fatimah sudah menjadi peramu kopi, di Blang Dhot, Tangse, Pidie, Aceh. Dulunya, di warung itu juga menyediakan nasi. Menu khasnya, ikan kerling juga daging rusa.
Pengakuan Fatimah, saban hari warungnya selalu ramai pengunjung. Walau tanpa papan nama, tempat usahanya itu dikenal luas dengan sebutan; Warung Apa Ni. Nama pendek dari suaminya.

Dari usaha warung itulah, nenek tiga anak ini menyekolahkan putra-putrinya. Kini salah satu putranya telah bekerja di bank pemerintah, ditugaskan di Pulau Bali.
Setelah suaminya meninggal 16 tahun lalu, Fatimah tidak lagi menyediakan nasi. Kini di warungnya hanya menjual kopi juga kue-kue basah titipan. Sehari-hari, ia dibantu anak perempuan tertuanya; Nursiah.

Fatimah meracik sendiri bubuk kopi untuk warungnya. Bahan bakunya, kopi robusta dengan beberapa campuran. Kopi robusta sendiri tumbuh subur di perbukitan daerahnya, Tangse dan Geumpang.
Terletak di pertigaan desa, warung milik Fatimah ada kalanya disinggahi banyak tamu. Rabu, (25/12) lalu misalnya, rombongan kecil pejabat dari Provinsi Aceh yang sedang berkegiatan di Tangse singgah di warungnya itu.

Setelah menikmati kopi juga makan kue sepuasnya, satu di antara pejabat itu hendak membayarnya. Kaget dengan harga yang disebut Nek Fatimah, sang Pejabat meminta untuk dihitung ulang.
Dia mencurigai nenek ini salah mengalkulasinya. Belasan orang yang minum kopi, harga totalnya yang disebut Nek Fatimah hanya Rp 63 ribu rupiah.
Rombongan pejabat Pemerintah Aceh kala menikmati kopi Nek Fatimah “Iya 63 ribu,” ulang Nek Fatimah setelah menghitungnya kembali.
“Memang kopi berapa segelasnya, Nek?,” tanya sang pejabat yang masih penasaran.
“Kopi 3 ribu. Kue seribu (sepotong),” jawab Nek Fatimah tersenyum. Lalu ia menerima bayarannya.
Soal rasa kopi yang diseduh Nek Fatimah, sulit diungkap dengan kata. Baiknya, jika punya kesempatan lewat ke Tangse, silakan menikmatinya sendiri.


Sumber: kumparan.com


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://islamidia.com/kisah-nenek-fatimah-barista-kopi-tradisional-tertua-di-aceh/

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Suami Nenek Yang Tewas Ditabrak Harley Mengaku Dibentak Polisi

Suami Nenek Yang Tewas Ditabrak Harley Mengaku Dibentak Polisi

papar berkaitan - pada 18/12/2019 - jumlah : 355 hits
Polisi belum mengungkap identitas pengendara sepeda motor gede Harley Davidson yang menabrak hingga tewas seorang nenek bernama Siti Aisah dan melukai cucunya di Bogor Jawa Barat Suami nenek itu Syahroni sempat bertanya kepada polisi tetapi...
Budak Dipaksa Minum Racun Oleh Ibunya Merangkak Ke Rumah Nenek Minta Bantuan

Budak Dipaksa Minum Racun Oleh Ibunya Merangkak Ke Rumah Nenek Minta Bantuan

papar berkaitan - pada 17/12/2019 - jumlah : 171 hits
Sungguh malang nasib dua beradik berusia 7 dan 10 tahun ini di Jawa Tengah Indonesia Ibu kandung mereka yang mengalami depresi sejak beberapa tahun lalu mengajak dua anaknya untuk membunuh diri Mujur salah seorang daripadanya selamat dan ma...
Fakta Baru Pengendara Moge Tabrak Nenek Hingga Tewas Akhirnya Terungkap

Fakta Baru Pengendara Moge Tabrak Nenek Hingga Tewas Akhirnya Terungkap

papar berkaitan - pada 17/12/2019 - jumlah : 297 hits
Insiden kecelakaan motor gede atau moge terjadi di Jalan Raya Pajajaran depan RS PMI Bogor Minggu
Tabrak Nenek Dan Cucu Pengendara Harley Davidson Jadi Tersangka

Tabrak Nenek Dan Cucu Pengendara Harley Davidson Jadi Tersangka

papar berkaitan - pada 17/12/2019 - jumlah : 268 hits
Pengendara motor gede Harley Davidson berinisial HK ditetapkan sebagai tersangka oleh Polresta Bogor usai menabrak seorang nenek dan cucunya di Jalan Pajajaran Kota Bogor
Abang Grab Food Baik Hati Pimpin Tangan Nenek Lintas Jalan Raih Pujian Netizen

Abang Grab Food Baik Hati Pimpin Tangan Nenek Lintas Jalan Raih Pujian Netizen

papar berkaitan - pada 18/12/2019 - jumlah : 399 hits
Sikap tanggungjawab yang ditunjukan oleh seorang rider yang bertindak membantu seorang nenek tua melintas jalan ketika hujan sememangnya suatu tindakan yang harus di contohi oleh setiap lapisan masyarakat Menerusi perkongsian di Facebook vi...
Laporan Dicabut Polisi Tetap Usut Kasus Harley Davidson Tabrak Nenek Di Bogor

Laporan Dicabut Polisi Tetap Usut Kasus Harley Davidson Tabrak Nenek Di Bogor

papar berkaitan - pada 19/12/2019 - jumlah : 212 hits
Dia membantah HK lolos dari jerat hukum Menurutnya pencabutan laporan terhadap keluarga tidak serta merta berpengaruh terhadap proses hukum Tak menutup kemungkinan perkara ini pun dibawa ke meja hijau
Nenek Berusia 104 Tahun Masih Kuat Lakukan Aktiviti Nelayan

Nenek Berusia 104 Tahun Masih Kuat Lakukan Aktiviti Nelayan

papar berkaitan - pada 21/12/2019 - jumlah : 370 hits
Wah tak sangka nenek yang berusia 104 tahun masih aktif melakukan aktiviti nelayan tau Tak semua orang dapat buat macam ni Kita yang dah berumur 20 an pun dah merungut time buat kerja penat tu lah penat ni lah Korang tak rasa jealous ke den...
Kajian Datuk Dan Nenek Lebih Positif Jika Cucu Sentiasa Bersama Mereka

Kajian Datuk Dan Nenek Lebih Positif Jika Cucu Sentiasa Bersama Mereka

papar berkaitan - pada 20/12/2019 - jumlah : 421 hits
Pada musim cuti sekolah pasti ramai ibu bapa yang menggunakan peluang ini dengan membawa anak anak mereka pulang ke kampung halaman masing masing Mungkin ada yang datang menziarahi ibu bapa mereka di kampung selama beberapa hari dan mungkin...
Vape Dealers Fear Rm5mil Losses Urge Terengganu To Postpone Ban

Lelaki China Melompat Dari Tingkap Hotel Dan Melarikan Diri Selepas Bergaduh Dengan Kekasihnya

Boleh Tak Jangan Bagi Banyak Tanda Soal

Pakej Percutian Turki

Penang Water Supply 83pc Restored Amid Scheduled Outage

How To Build A Shelter In The Wilderness Essential Tips For Survival

Tahun Melawat Malaysia 2026 Syarikat Telco Diarah Perbaiki Kualiti Perkhidmatan

10 Pantang Larang Orang Dulu Dulu Yang Macam Merepek Tapi Ada Logiknya Juga


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Umdap Paling Sesuai

Kkv Alamanda

Sabun Pencuci Pinggan Pun Boleh Buat Sendiri Guna Limau Kasturi

Yassin Berjaya Ketepikan Hukuman Penjara Seumur Hidup Serta 16 Sebatan

Wall Street Melonjak Nasdaq Naik 2 74 Didorong Oleh Saham Teknologi Yang Mengangkat Pasaran Lebih Tinggi

Pbu Akademik Pinjaman Boleh Ubah Berasaskan Merit Akademik