Kisah Nenek Fatimah Barista Kopi Tradisional Tertua Di Aceh


Usianya telah senja. Fatimah, namanya. Di usia 70 tahun, ia masih cekatan meracik kopi secara tradisional. Memenuhi permintaan para pelanggan setianya.
Tangan kanan nenek 10 cucu serta dua cicit itu masih kuat mengangkat tinggi gayung-gayung aluminium secara bergantian.
Di dalamnya telah diisi bubuk kopi dan air mendidih. Selanjutnya isi gayung dituang ke dalam saringan besar, dari ujung lancipnya menetes air hitam pekat lalu ditampung dalam gelas. Lalu siap dihidangkan.
Warung kopi Nek Fatimah yang berdiri sejak tahun 1975 Sejak tahun 1975, Fatimah sudah menjadi peramu kopi, di Blang Dhot, Tangse, Pidie, Aceh. Dulunya, di warung itu juga menyediakan nasi. Menu khasnya, ikan kerling juga daging rusa.
Pengakuan Fatimah, saban hari warungnya selalu ramai pengunjung. Walau tanpa papan nama, tempat usahanya itu dikenal luas dengan sebutan; Warung Apa Ni. Nama pendek dari suaminya.

Dari usaha warung itulah, nenek tiga anak ini menyekolahkan putra-putrinya. Kini salah satu putranya telah bekerja di bank pemerintah, ditugaskan di Pulau Bali.
Setelah suaminya meninggal 16 tahun lalu, Fatimah tidak lagi menyediakan nasi. Kini di warungnya hanya menjual kopi juga kue-kue basah titipan. Sehari-hari, ia dibantu anak perempuan tertuanya; Nursiah.

Fatimah meracik sendiri bubuk kopi untuk warungnya. Bahan bakunya, kopi robusta dengan beberapa campuran. Kopi robusta sendiri tumbuh subur di perbukitan daerahnya, Tangse dan Geumpang.
Terletak di pertigaan desa, warung milik Fatimah ada kalanya disinggahi banyak tamu. Rabu, (25/12) lalu misalnya, rombongan kecil pejabat dari Provinsi Aceh yang sedang berkegiatan di Tangse singgah di warungnya itu.

Setelah menikmati kopi juga makan kue sepuasnya, satu di antara pejabat itu hendak membayarnya. Kaget dengan harga yang disebut Nek Fatimah, sang Pejabat meminta untuk dihitung ulang.
Dia mencurigai nenek ini salah mengalkulasinya. Belasan orang yang minum kopi, harga totalnya yang disebut Nek Fatimah hanya Rp 63 ribu rupiah.
Rombongan pejabat Pemerintah Aceh kala menikmati kopi Nek Fatimah “Iya 63 ribu,” ulang Nek Fatimah setelah menghitungnya kembali.
“Memang kopi berapa segelasnya, Nek?,” tanya sang pejabat yang masih penasaran.
“Kopi 3 ribu. Kue seribu (sepotong),” jawab Nek Fatimah tersenyum. Lalu ia menerima bayarannya.
Soal rasa kopi yang diseduh Nek Fatimah, sulit diungkap dengan kata. Baiknya, jika punya kesempatan lewat ke Tangse, silakan menikmatinya sendiri.


Sumber: kumparan.com


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://islamidia.com/kisah-nenek-fatimah-barista-kopi-tradisional-tertua-di-aceh/

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Suami Nenek Yang Tewas Ditabrak Harley Mengaku Dibentak Polisi

Suami Nenek Yang Tewas Ditabrak Harley Mengaku Dibentak Polisi

papar berkaitan - pada 18/12/2019 - jumlah : 323 hits
Polisi belum mengungkap identitas pengendara sepeda motor gede Harley Davidson yang menabrak hingga tewas seorang nenek bernama Siti Aisah dan melukai cucunya di Bogor Jawa Barat Suami nenek itu Syahroni sempat bertanya kepada polisi tetapi...
Budak Dipaksa Minum Racun Oleh Ibunya Merangkak Ke Rumah Nenek Minta Bantuan

Budak Dipaksa Minum Racun Oleh Ibunya Merangkak Ke Rumah Nenek Minta Bantuan

papar berkaitan - pada 17/12/2019 - jumlah : 146 hits
Sungguh malang nasib dua beradik berusia 7 dan 10 tahun ini di Jawa Tengah Indonesia Ibu kandung mereka yang mengalami depresi sejak beberapa tahun lalu mengajak dua anaknya untuk membunuh diri Mujur salah seorang daripadanya selamat dan ma...
Fakta Baru Pengendara Moge Tabrak Nenek Hingga Tewas Akhirnya Terungkap

Fakta Baru Pengendara Moge Tabrak Nenek Hingga Tewas Akhirnya Terungkap

papar berkaitan - pada 17/12/2019 - jumlah : 261 hits
Insiden kecelakaan motor gede atau moge terjadi di Jalan Raya Pajajaran depan RS PMI Bogor Minggu
Tabrak Nenek Dan Cucu Pengendara Harley Davidson Jadi Tersangka

Tabrak Nenek Dan Cucu Pengendara Harley Davidson Jadi Tersangka

papar berkaitan - pada 17/12/2019 - jumlah : 233 hits
Pengendara motor gede Harley Davidson berinisial HK ditetapkan sebagai tersangka oleh Polresta Bogor usai menabrak seorang nenek dan cucunya di Jalan Pajajaran Kota Bogor
Abang Grab Food Baik Hati Pimpin Tangan Nenek Lintas Jalan Raih Pujian Netizen

Abang Grab Food Baik Hati Pimpin Tangan Nenek Lintas Jalan Raih Pujian Netizen

papar berkaitan - pada 18/12/2019 - jumlah : 369 hits
Sikap tanggungjawab yang ditunjukan oleh seorang rider yang bertindak membantu seorang nenek tua melintas jalan ketika hujan sememangnya suatu tindakan yang harus di contohi oleh setiap lapisan masyarakat Menerusi perkongsian di Facebook vi...
Laporan Dicabut Polisi Tetap Usut Kasus Harley Davidson Tabrak Nenek Di Bogor

Laporan Dicabut Polisi Tetap Usut Kasus Harley Davidson Tabrak Nenek Di Bogor

papar berkaitan - pada 19/12/2019 - jumlah : 181 hits
Dia membantah HK lolos dari jerat hukum Menurutnya pencabutan laporan terhadap keluarga tidak serta merta berpengaruh terhadap proses hukum Tak menutup kemungkinan perkara ini pun dibawa ke meja hijau
Nenek Berusia 104 Tahun Masih Kuat Lakukan Aktiviti Nelayan

Nenek Berusia 104 Tahun Masih Kuat Lakukan Aktiviti Nelayan

papar berkaitan - pada 21/12/2019 - jumlah : 337 hits
Wah tak sangka nenek yang berusia 104 tahun masih aktif melakukan aktiviti nelayan tau Tak semua orang dapat buat macam ni Kita yang dah berumur 20 an pun dah merungut time buat kerja penat tu lah penat ni lah Korang tak rasa jealous ke den...
Kajian Datuk Dan Nenek Lebih Positif Jika Cucu Sentiasa Bersama Mereka

Kajian Datuk Dan Nenek Lebih Positif Jika Cucu Sentiasa Bersama Mereka

papar berkaitan - pada 20/12/2019 - jumlah : 388 hits
Pada musim cuti sekolah pasti ramai ibu bapa yang menggunakan peluang ini dengan membawa anak anak mereka pulang ke kampung halaman masing masing Mungkin ada yang datang menziarahi ibu bapa mereka di kampung selama beberapa hari dan mungkin...
Tested American Metal S The Disciple Sonic Infused Whiskey

The Disciple A Mixed Metal Harley Bobber With El Knucklehead Power

The Incredible Tale Of The Talking Tortoise A Fifth Century Ethiopian Exploration Of Wisdom And Humility

Aquarius Career Horoscope December 2021

Xhensa And The Whispering Stones A Tale Of Courage Curiosity And Talking Rocks

Leo Promise Report 2021

Mighty White Blackpepper Chicken Bun

10 Health Benefits Of Cashew Nuts


echo '';
Biodata Terkini Penyanyi Liza Aziz Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Adik Beradik Kepada Azlina Aziz

Senarai Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Tonton Konsert Minggu 1 Pada 24 November Live Di Astro Ria Sooka Online

Resepi Sos Hijau Vietnam Roll Paling Lemak dan Berkrim

Biodata Terkini Sheila Abdull Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Mungkinkah

Biodata Terkini Illa Sabry Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Keranamu Kekasih


Kapasiti Penyewa Di Homestay Bonda Banda Hilir

Singapore Revisit A One Day Trip Around Singapore Jalan Jalan Sampai Lebam

Kingma Dummy Battery Kit For Canon R50

Kucing Jalanan Malaysia Juara Dunia Mengalahkan 1500 Pesaingnya

Segar Dari Kebun

Kulit Glowing Bermula Dari Pinggan Rahsia Makanan Yang Wajib Cuba