Kari Pekat Udang Galah



Orang kita ni kalau ada udang mesti tak lain tak bukan buat sambal atau masak lemak. Tahu tak Kari Udang tersangatlah sedap. Apa lagi kalau Kari Udang Galah. Dan kari udang yang saya selalu masak ada 2 jenis. Ada kari udang biasa, kuahnya cair dan dicampur nenas. Memang sedap sangat. Selalunya dimasak tumis darat sahaja. Selain nenas paling sedap letak kacang munggai. Dulu pernah masak Gulai Udang Lipan dan Munggai Resepi di SINI

Kalau kari pekat kering ni style macam kari mamak. Macam yang kita selalu tengok kat Kedai Nasi Kandar. Kuahnya kering-kering begitu. Tapi dapat sikit gaul nasi memang power! Tak perlu banjir. Sikit je dah terangat

Jadi kali ni resepi Kekny share Kari Pekat Udang Galah ni. Memang terangkat habis. Makan dengan nasi putih, sayur campur goreng sos tiram dan telur dadar. Cukup lengkap hidangan dan rasa kan



Kekny ada share video di You Tube. Bleh tengok di bawah ya. Apa pun resepi penuh di bawah sekali. Jangan lupa try. Dah nak masuk Ramadhan 2021 / Ramadhan 1442 ni, boleh la save mana mana resepi nak dicuba bulan puasa nanti ya. 

Resepi Kari Pekat Udang GalahBahan-bahan Kari Pekat Udang Galah10 ekor udang galah sederhana ( kalau terlalu besar adjust rempah dan santan serta bahan lain ya)
2 sudu besar bawang merah kisar1 sudu besar bawang putih kisar1 sudu teh halia kisar1 sudu besar cili kering kisar(saya guna pes yang siap kisar, jadi senang guna. Kalau tak guna pes, boleh je kisar sekali semua bahan)2 paket kecil rempah daging dibancuh dengan air, tambah sedikit bawang merah, bawang putih dan halia kisar dan gaul rata sehingga menjadi pesDaun kari secukupnya1 biji buah tomato dihiris nipisAir1 kotak santan ( 250 ml)Minyak untuk tumisSedikit air asam jawaDaun ketumbar dicincang kasarCili Merah untuk hiasan

Cara penyediaan Kari Pekat Udang GalahPanaskan minyak, tumis bawang, tomato dan bawang. Masukkan banchan rempah. Tambah pes cili kisar. MAsak sehingga garing dan pecah minyak

Masukkan udang. Tambah air. Biar sehingga mendidih

Masukkan santan pekat dan kacau rata. Tambah air asam jawa sedikit. Sesuaikan rasa masinnya. Saya tambah sikit

Akhir sekali tambah daun ketumbar dan cili. Siap


-------------English translated-------------------
Prawns / Lobster Curry ( Thick & Spicy)Ingredients For Prawns / Lobster Curry10 medium size prawn or lobster2 tablespoons ground onions1 tablespoon ground garlic1 teaspoon ground ginger1 tablespoon ground dried chillies ( chillie paste)(I use ready paste, so it's easy to use. If you don't use paste, you can grind all the ingredients once)2 small packets of beef / meat / chicken curry spices mixed with water, add 1 tbs onion, 1 tbs garlic and a little bit ginger and mix well until it becomes a pasteCurry leaves1 tomato thinly slicedWaterOil for frying2-3 tablespoons Tamarind juiceCoriander leaves (coarsely chopped)Red chili for garnish

How to prepare Lobster Concentrated Curry
Heat oil, sauté onions, tomatoes and onions. Add the spice banchan. Add ground chilli paste. Cook until crisp and bursting with oil

Enter the shrimp. Add water. Bring to a boil

Add thick coconut milk and stir well. Add a little tamarind juice. Adjust the salty taste. I added a little

Finally add the coriander leaves and chilli. Ready


 


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.enyabdullah.com/2021/04/kari-pekat-udang-galah.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Udang Masak Kari Kering Simple Tanpa Santan

Udang Masak Kari Kering Simple Tanpa Santan

papar berkaitan - pada 7/4/2021 - jumlah : 789 hits
Assalamualaikum Selamat Petang Tadi sebelum pergi kerja Encik suami request masakkan payak kari tanpa santan Payak mean udang halus yeah Actually di Sarawak musim udang sekarang Kebetulan weekend haritu Abang sulung balik bawa 8 kg payak Di...
Resipi Char Kue Tiaw Kuah Padu Pekat Likat Masak 3 Minit Je Dah Siap Sedapnya

Resipi Char Kue Tiaw Kuah Padu Pekat Likat Masak 3 Minit Je Dah Siap Sedapnya

papar berkaitan - pada 29/3/2021 - jumlah : 333 hits
Hidangan sepinggan Char Kue Tiaw sememangnya tidak pernah mengecewakan kita Apa lagi kala dimakan ketika waktu panas boleh habis sepinggan besar Bosan makan nasi apa kata kita cuba hidangkan char kue tiaw sedap yang dikongsikan oleh ini pul...
Sarapan Di Roti Canai Viral Kari Kambing Ulu Bendul

Sarapan Di Roti Canai Viral Kari Kambing Ulu Bendul

papar berkaitan - pada 22/3/2021 - jumlah : 605 hits
Hi korang Roti Canai Kari Kambing Ulu Bnedul merupakan tempat sarapan viral di area Kuala Pilah selain di De Sawah dan Zaini Salai SA sebelum sebelum ni selalu la sarapan kat area sini ini kali ke 4 rasanya sejak MCO memang tak pernah la pe...
Rempeyek Kacang Udang Geragau Sedap Rangup

Rempeyek Kacang Udang Geragau Sedap Rangup

papar berkaitan - pada 9/4/2021 - jumlah : 470 hits
Kalau korang suka apa kata raya tahun ni korang cuba buat sendiri dan cuba resipi yang RASA sharekan di sini Kalau menjadi wah boleh buat lebih dan jual Tambah pendapatan di musim PKP ni REMPEYEK KACANG UDANG GERAGAUBAHAN BAHAN 200gm tepung...
Resepi Pucuk Paki Masak Lemak Cili Api Udang

Resepi Pucuk Paki Masak Lemak Cili Api Udang

papar berkaitan - pada 7/4/2021 - jumlah : 816 hits
Dapat makan masak lemak pucuk paku dengan udang serius layan silap2 tambah 2 3 kali pon tak sedar Pucuk Paku Masak Lemak Cili Api Udang Bahan bahannya1 2 ikat pucuk paku2 Kunyit3 Cili padi mengikut kepedasan yg kita suka 4 Serai 5 Udang6 Sa...
Dicekup Ketika Tangkap Ikan Udang Guna Renjatan Elektrik

Dicekup Ketika Tangkap Ikan Udang Guna Renjatan Elektrik

papar berkaitan - pada 20/3/2021 - jumlah : 225 hits
Erika GeorgeBintulu Dua lelaki tempatan yang sedang leka menangkap ikan dan udang dengan menggunakan elektrik di Sungai Kemena ditahan sepasukan anggota ronda Pasukan Polis Marin Wilayah 5 Bintulu dalam Op Benteng Covid 19 malam tadi Pegawa...
10 Resepi Masak Merah Ayam Daging Ikan Udang Dan Telur Yang Sedap Tak Terperi

10 Resepi Masak Merah Ayam Daging Ikan Udang Dan Telur Yang Sedap Tak Terperi

papar berkaitan - pada 25/3/2021 - jumlah : 537 hits
Kadang kadang apabila jemu masakan bergulai dan berkuah ada kalanya tukar selera kepada masakan yang agak kering kuahnya tapi tetap sedap tak terperi Ayam daging ikan udang dan telur semuanya boleh di buat masak merah yang sedap Kita yang b...
Ww Suka Cicah Kari Daging

Ww Suka Cicah Kari Daging

papar berkaitan - pada 25/3/2021 - jumlah : 313 hits
Assalamualaikum Selamat Petang Bila masak kari daging tak sah kalau takde roti kosong Dah makan dah dengan nasi Macam satu kewajipan pulak Ada kari daging mesti ada bread Siapa macam Fiza kita geng Alhamdulillah boleh buat minum petang Dah ...
Jangan Sembang Kari Ikut Resam Umno Sembang Kari

Jangan Sembang Kari Ikut Resam Umno Sembang Kari

papar berkaitan - pada 30/3/2021 - jumlah : 689 hits
Harap harap ini bukan sembang kari dan diharapkan menteri agama yang juga menteri nikah kahwin serta beberapa menteri lain yang telah dilaporkan media melanggar SOP betul2 diambil tindakan
The Difference In The Concept Of Illicit Relationship Between Muslims And Non Muslims

Umno Youth To Protest Extra Hours For Civil Servants Working Shifts

Pensyarah Didakwa Hina Nabi Jawi Turut Buka Siasatan

Pas Langkaui Retorik Dap Isytihar Pas Muuh Utama

Murid Buktikan Pada Guru Lembu Makan Martabak

Let S Not Return To The Old Ways Of Tight Media Control

Abang Adik Wins Best Film Award In Los Angeles

Air Terjun Tujuh Puteri Bukit Sri Permata


echo '';
Senarai Lagu Tugasan Konsert Minggu 1 Gegar Vaganza 2024 Musim 11

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dhia Kasyrani Slot Akasia TV3

Biodata Terkini Reshmonu Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Hey Waley

Gegar Vaganza 2024 GV 11 Hadiah Tiket Peserta Juri Format Pemarkahan Dan Segala Info Tonton Live Di Astro Ria Dan Sooka

6 Janji Donald Trump Kalau Dia Naik Jadi Presiden Semula


12 Abang Abang Macho Berentap Dalam Who S Your Bro Maskulin

Hoo Pang Ron Cheng Su Yin Ke Final China Masters 2024

Geng Jin

Perbanyakkanlah Taubat

Bagaimankah Cara Kira Umur Kucing

Kenaikan Pangkat One Off Bagi Gred 9 10 11 Sspa