Kari Kambing Pak Mat Western



Beberapa bulan lepas,Mama Yan ada beli Kambing Perap Pak Mat Western
Tak ingat dah beli berapa bungkus,Tapi dah beberapa kali juga la bakar
Tiap kali bakar,MY sorang aje yang makan
Anak anak dan suami pandang sepi
Suami MY suka je kambing,Tapi dia kata,Yang ni tak kena selera dia.
Aiyaa..
Dah la Mama Yan punya darah tinggi ni agak kronik,Takkan nak bedal kambing bakar banyak banyak

Lama juga kambing ni membeku dalam peti ais,Akhirnya.
MY ambil keputusan untuk masak ajelah kambing perap ni..


Satu peket ni berharga RM35,Beratnya 500 gram
Isi daging antara 3 hingga 4 keping kalau besar
Kalau kecik sikit, boleh la sampai 5 slices

Masa beli dulu tu, ada beli chicken grill sekali,Tapi yang chicken grill tu dah lama dah khatam dek anak anak..
Rugi tak beli ayam grill lebih sikit
ayam grill Pak Mat Western tu sedap gila wehh..
Daging kambing ni pun pada MY sedap aje..
lembut je..

Resepi Kari Kambing Pak Mat Western1 paket daging kambing perap Pak Mat Western - potong kecil2 biji bawang besar - blender4 ulas bawang putih - blender1 inci halia - blender1 sudu cili kisar ( takde takpe)1 tangkai daun karirempah tumis - 1 kulit kayu manis , 2 bunga cengkih, 1 bunga lawang & 1 buah pelaga3 sudu besar rempah kari dagingsantan dari sebiji kelapagaram secukup rasaasam keping
Cara cara memasak:
Potong daging kambing dengan saiz yang sesuai
Tak perlu basuh, daging tu dah sedia untuk di masak


 Panaskan minyak masak dan tumis bawang, bawang putih dan halia
masukkan juga rempah tumis 4 jenis tu dan juga daun kari yang telah dibasuh terlebih dahulu
Tumis sehingga wangi

Masukkan cili kisar, rempah kari dan sentiasa kacau laju laju. Kalau tidak, rempah akan hangit,Masukkan sedikit air untuk melarutkan serbuk kari
Jangan banyak, dalam suku cawan la gitu

Mama Yan gunakan kiub cili kisar je senang

Hatiku hancur berkeping keping... tubuh lemah yang sedang berbaring...terlintas tentang cerita diri..aku pun menangis.. tak sanggup kutinggalkan kasih sayang duniaaaaaa... Eh, ternyanyi pulak masa masak.

Selepas tumisan bawang dan rempah dah pecah minyak,Masukkan daging


Untuk masakkan daging,masukkan santan cair
Biarkan daging masak
Kalau ada ubi kentang lagi sedap ni
Tapi ubi kentang takde stock
Malas nak pergi ke kedai


Biarkan daging dan kuah mendidih sehingga betul betul masak
Akhir sekali,masukkan garam dan asam keping
Lepas tu rasa.
Dah cukup masin ke belum
kali ni, Mama Yan memang tk letak sebarang penambah perisa
Sebab daging tu dah siap perap dah dengan pelbagai jenis rempah dan perisa

Alhamdulillah.
settle urusan menyediakan makanan untuk anak anak
Alah..diorang bukan makan sangat daging nya tu
Nak kuah karinya aje tu
Sebab masa ni masak siang untuk lauk mkan nasi tengahari.
Malam belum menjelma,Diorang dah order lempeng dan jemput jemput untuk makan malam
Nak cicah dengan kari kambing katanya

tengah nak membesarkan.
Makan je la agenda utama diorang..


 


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.aziankhalil.com/2021/12/kari-kambing-pak-mat-western.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Pemilihan Umno Boleh Buat Nov Tahun Depan Kata Tok Mat

Pemilihan Umno Boleh Buat Nov Tahun Depan Kata Tok Mat

papar berkaitan - pada 12/12/2021 - jumlah : 251 hits
Pemilihan di peringkat cawangan perlu diadakan awal iaitu selewat lewatnya bulan Julai tahun depan menurut Mohamad Hasan PETALING JAYA Pemilihan Umno boleh diadakan Nov tahun depan dengan pemilihan peringkat cawangan diadakan paling lewat p...
Mendaki Gunung Mat Chinchang Di Pulau Langkawi

Mendaki Gunung Mat Chinchang Di Pulau Langkawi

papar berkaitan - pada 10/12/2021 - jumlah : 336 hits
Gunung Mat Chinchang ada beberapa puncak yang telah diterokai dan dibuka kepada pelancong untuk aktivity mendaki dan pelancongan Antara puncak popular dikalangan pendaki adalah puncak 701 dan puncak 711 atau puncak seven eleven yang dikatak...
Kes Penyelewengan Dana Oleh Najib Wakeup Call Untuk Malaysia Mat Sabu

Kes Penyelewengan Dana Oleh Najib Wakeup Call Untuk Malaysia Mat Sabu

papar berkaitan - pada 9/12/2021 - jumlah : 266 hits
inforakyat netKes penyelewengan dana oleh Najib wakeup call untuk Malaysia Keputusan Mahkamah Rayuan untuk mengekalkan sabitan ke atas bekas Perdana Menteri Datuk Seri Najib Tun Razak perlu menjadi penanda aras bagi pihak berkuasa untuk ter...
Lirik Adik Manis Pak Azad Harry Khalifah

Lirik Adik Manis Pak Azad Harry Khalifah

papar berkaitan - pada 24/11/2021 - jumlah : 374 hits
vanakkam peoplethis is the real bad boysennoda peru pak azadennoda paatu peru apak khalifahennoda kadhalar kadhaliadik manis love yahalo halo adik manis sini maripagi pagi mana pergi mana pergiinga vaa adik manis sini marisini mari makan ro...
Pak Azad Feat Apak Harry Khalifah Adik Manis Chord

Pak Azad Feat Apak Harry Khalifah Adik Manis Chord

papar berkaitan - pada 24/11/2021 - jumlah : 369 hits
Vanakkam peopleAm Dm This is the real bad boysAm Em Ennoda peru Pak AzadDm Ennoda paatu peru Apak KhalifahAm DmEnnoda kadhalar kadhaliAdik manis love yaAm Em Dm Halo halo adik manis sini mariAm Em DmPagi pagi mana pergi mana pergiAm DmInga ...
The Hidden Light Bioluminescence In Deep Sea Ecosystems

Kes Tuntutan Palsu Rm450 Juta Datuk Dicekup Lagi

Continuous Learning In Business

Mma No May 6 Symbolic Walk Of Healthcare Practitioners Just Peaceful Gathering Of Mostly Gps

Xiaomi Dilapor Akan Bekerjasama Dengan Huawei Dan Bbk Lancar Os Bebas Google

Suplemen Pesakit Ckd Dan Ihd

Ketua Polis Pahang Nasihat Orang Ramai Agar Hormati Undang Undang Jangan Ceroboh Tanah Kerajaan

How Many More Journalists Must Die Rsf


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Sbdj Siri 225 Penunggu Bilik

Kedah Tiga Penjenayah Mati Ditembak Polis Di Sik

Bersatu Atau Pas Tinggalkan Pn Dulu

Tak Perlu Besarkan Isu Cuti Panjang Rafizi Kata Nik Nazmi

Ada Tak Orang Menyesal Lepas Berdoa

Saya Cuba Jadi Morning Person Tapi Terjaga Pukul 3 Petang Kisah Sedih Seorang Pejuang Snooze