Jom Ikut Gaya Mok Teh Merendang Resipi Asli Warisan Ibu Mertuanya


Jika anda singgah ke Pusat Bandar Wangsa Maju, jangan lupa cuba sajian di Restoran Mok Teh. Menu istimewanya sajian Terengganu, tapi  pemiliknya Mok Teh pun hebat masak sajian nogori warisan dari ibu mertuanya.
Rendang air tangannya sedap tak terperi, ala nogori. Istimewanya bahannya ringkas aje. Jom semak, boleh masak hujung minggu ni…
1.RENDANG AYAM CILI API

BAHAN-BAHAN :
1 ekor ayam| dipotong 121 kilo santanBAHAN A
30 biji cili api2 inci kunyit hidupBAHAN B
5 biji bawang merah3 biji bawang putih1 inci halia1 inci lengkuas7 batang serai |diketuk2 asam keping3 helai daun kunyit1 sudu kerisikGaram secukup rasaCARA MEMASAK:
1. Ayam dibersihkan dan dipotong 12.
2. Bahan A dikisar dan dimasukkan kedalam kuali bersama ayam.
3. Bawang merah, bawang putih dan halia di hiris halus. Lengkuas dihiris nipis.
4. Kesemuanya dimasukkan ke dalam bersama ayam tadi.
5. Apabila agak kering air, kemudian dimasukkan santan,serai, asam keping dan garam.
6. Masak sehingga agak kering, masukkan daun kunyit yang dihirs halus.
Saiz hidangan: 8 orang.
Waktu memasak 40 minit.
Cara Memasak : Reneh
Keistimewaan: Enak dan berlemak
2.RENDANG ITIK

BAHAN-BAHAN :
1 ekor itik salai |dpotong 121 kilo santanBAHAN A
20 biji cili api5 sudu cili boh2 inci kunyit hidup2 inci halia2 inci lengkuas5 batang seraiBAHAN B
5 batang serai |diketuk2 asam keping3 helai daun kunyit |dicarik carikkan1 sudu makan kerisikGaram secukup rasaGula merah secukup rasaCARA MEMASAK :
1. Daging itik dipotong 12 dan dimasukkan kedalam kuali.
2. Bahan A dikisarkan, kemudian dimasukkan kedalam kuali.
3. Dimasukkan bersama sehelai daun kunyit yang dicarik carikkan.
4. Dimasak sehingga mendidih, kemudian dimasukkan Bahan B yang lain.
5. Masak sehingga agak kering.
Saiz hidangan: 8 orang.
Waktu memasak 40 minit.
Cara Memasak : Reneh
Keistimewaan: Enak dan berlemak
Anggaran kos: RM30
3.RENDANG PUCUK UBI MAK LONG

BAHAN-BAHAN :
2 ikat pucuk ubi | pilih yang muda , basuh dan toskan2 kilo santanSegenggam ikan bilisSegenggam cili api3 inci kunyit5 ulas bawang merah |dihiris nipis5 batang serai | dititikGaramAsam kepingCARA MEMASAK:
1. Kisar cili api, kunyit hidup dan ikan bilis.
2. Panaskan kuali. Masukkan santan, serai, asam keping dan bahan yang dah dikisar. Masak sehingga naik minyak.
3. Masukkan pucuk ubi, terus masak , masukkan garam. Teruskan masak.
4. Bila agak kering santannya, kecil kan api.Teruskan memasak dan selalu dikacau sehingga kering.
5. Angkat dan sedia dihidangkan
INFO : Terpulang kepada anda, sekiranya suka makan yang garing boleh masak sehingga garing.
Saiz hidangan: 10 orang.
Waktu memasak 40 minit.
Cara Memasak : Reneh
Keistimewaan: Enak dan berlemak
4. RENDANG CAMPUR MAMA

BAHAN A – CUCI DAN TOS
250gm daging250gm paru paru250gm limpa250gm jantung250gm hatiBAHAN B – KISAR
250gm bawang merah100 gm bawang putih10 batang serai50 gm halia75gm lengkuas50gm kunyit100g cili api | ikut kepedasan yang diingini100g cili boh| ikut kepedasan yang diingini2 kilo santan2 sudu makan kerisik5 batang serai |diketukGaram secukup rasa2 keping asam kepingSedikit gula merahCARA MEMASAK:
1. Masukkan bahan A, B dan santan ke dalam kuali dan panaskan
2.B ila sudah mendidih, masukkan kerisik, asam keping, serai ketuk dan kerisik.
3. Kemudian masukkan garam dan gula merah. Masak sehingga kering, gunakan api perlahan dan sering kacau.
4. Rendang siap dihidang.
Saiz hidangan: 10 orang.
Waktu memasak 40 minit.
Cara Memasak : Tumis dan reneh
Keistimewaan: Enak dan berlemak
RESIPI : Zunita Adibah bt Mohamed Adib @ Mok Teh
TERIMA KASIH : Restoran Mok Teh Nasi Dagang
Pusat Bandar Wangsa Maju, Kuala Lumpur.
Komen anda

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2019/02/jom-ikut-gaya-mok-teh-merendang-resipi.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Terasa Nak Merendang Jom Cuba 4 Resipi Mok Teh

Terasa Nak Merendang Jom Cuba 4 Resipi Mok Teh

papar berkaitan - pada 10/2/2019 - jumlah : 464 hits
Jika anda singgah ke Pusat Bandar Wangsa Maju jangan lupa cuba sajian di Restoran Mok Teh Menu istimewanya sajian Terengganu tapi pemiliknya Mok Teh pun hebat masak sajian nogori warisan dari ibu mertuanya Rendang air tangannya sedap tak te...
Emosi Anak Banyak Ikut Ibu Ayah Kena Jaga Hati Ibu Jika Mahu Anak Membesar Dengan Baik

Emosi Anak Banyak Ikut Ibu Ayah Kena Jaga Hati Ibu Jika Mahu Anak Membesar Dengan Baik

papar berkaitan - pada 23/2/2019 - jumlah : 405 hits
Zaman sekarang zaman semua hendak CEPAT Kita ada perkhidmatan fast food Drive Thru Service Jimat masa makan dalam kereta sahaja Ada perkhidmatan grab car grab food Dari segi pengangkutan semua kalau boleh hendak naik LRT jika kerja di kota ...
Resipi Dari Air Tangan Ibu Yang Sering Dikenang

Resipi Dari Air Tangan Ibu Yang Sering Dikenang

papar berkaitan - pada 7/2/2019 - jumlah : 657 hits
Resipi dari air tangan ibu sememangnya tidak bandingan Kesedapan memang terigau igau buat anda terkenang selamanya Walaupun masakan yang disediakan nampak ringkas dan bahan yang digunakan mudah didapati bila ibu memasak dengan penuh kasih s...
Karipap Nak Kekal Rangup Dari Pagi Sampai Ke Petang Sebelum Ibu Masak Ikut Petua Ni

Karipap Nak Kekal Rangup Dari Pagi Sampai Ke Petang Sebelum Ibu Masak Ikut Petua Ni

papar berkaitan - pada 9/2/2019 - jumlah : 701 hits
Jika ditanya dimana letakkan rasa sedap kuih karipap selain rasa intinya yang lembut berasa kurangupan kulitnya juga sangat mempengaruhi rasa Jadi sebab ini juga tidak hairanlah anak anak kita kalau makan karipap akan dimakan bahagian sekel...
Gaya Sporty Ala Dochi Dan Sansan Pee Wee Gaskins Gunakan Produk Fesyen Asli Bandung

Gaya Sporty Ala Dochi Dan Sansan Pee Wee Gaskins Gunakan Produk Fesyen Asli Bandung

papar berkaitan - pada 20/2/2019 - jumlah : 507 hits
Dua punggawa band Pee Wee Gaskins kerap terlihat tampil sporty Wajah tampan ditambah tubuh penuh tato membuat keduanya menjadi idola kaum hawa
Anak Terjatuh Tertusuk Pisau Ibu Ceritakan Bagaimana Boleh Berlaku Dan Ini Permintaan Terakhir Anak

Anak Terjatuh Tertusuk Pisau Ibu Ceritakan Bagaimana Boleh Berlaku Dan Ini Permintaan Terakhir Anak

papar berkaitan - pada 18/2/2019 - jumlah : 759 hits
Permintaan Nur Qhaisara Medina Supian 2 untuk meminum susu adalah yang terakhir sebelum kanak kanak malang itu mening gal dunia akibat tertusuk pisau VIDEO ADA DI BAWAH ARTIKEL Ibu mangsa Hana Mazlan 27 berkata dalam kejadian kira kira puku...
Titisan Air Mata Ibu Untuk Anaknya Si Penagih

Titisan Air Mata Ibu Untuk Anaknya Si Penagih

papar berkaitan - pada 18/2/2019 - jumlah : 562 hits
SEORANG ibu hanya mampu menangis selepas tidak menyangka anak lelaki yang jarang keluar rumah ditahan Agensi Antidadah Kebangsaan akibat positif dadah di Beaufort hari ini Ops Cegah selama empat jam bermula 1 hingga 5 pagi itu turut menahan...
Seronoknya Kalau Arw4h Mama Masih Ada Boleh Bawa Dia Ingatan Aprena Buat Ibu Setelah Memiliki Kereta Sendiri

Seronoknya Kalau Arw4h Mama Masih Ada Boleh Bawa Dia Ingatan Aprena Buat Ibu Setelah Memiliki Kereta Sendiri

papar berkaitan - pada 18/2/2019 - jumlah : 713 hits
Pelakon Aprena Manrose bersyukur atas segala hasil kerja kerasnya dalam lakonan setakat ini dia akhirnya mampu memiliki sebuah kereta Aprena berkongsi rasa gembira menerusi Instsgram semalam Turut sama berada di dalam foto berlatar belakang...
National Debt Now Stands At Rm1 24 Trillion Says Pm

Pembukaan Huawei Experience Stores Di Sunway Pyramid Dan 1 Utama

Singgah Sarapan Pagi Di Kedai Kopi Chubani Alor Setar Memang Puashati

Mengoptimalkan Digital Marketing Lembaga Pendidikan Untuk Meningkatkan Daya Saing

Discover The Best White Gold Earrings In Malaysia At Wah Chan

Drama Sebelum Titik Noktah Lakonan Aiman Hakim Puteri Balqis

Hal Yang Membantu Agar Mudah Melaksanakan Shalat Malam

Report Apex Court Judge Hasnah Set To Be Chief Judge Of Malaya


echo '';
Biodata Terkini Fairuz Selamat Q Face Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Izinkanlah

Biodata Terkini Arrora Salwa Salwa Razak Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Ahmad

Biodata Terkini Penyanyi Liza Aziz Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Adik Beradik Kepada Azlina Aziz

Senarai Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Tonton Konsert Minggu 1 Pada 24 November Live Di Astro Ria Sooka Online

Resepi Sos Hijau Vietnam Roll Paling Lemak dan Berkrim


Lima Telefon Pintar Terbaik Dari Infinix Malaysia Pada 2024

Interest Bearing Bank Accounts

Leadership Characteristics The Blueprint For Success

From Concept To Desk The Creative Process Behind Anichan S Eye Catching Mousepads

Saya Terpaksa Letak Anak Dalam Sangkar Kerana Perlu Bekerja

Laporan Sprm Dibuat Terhadap Bekas Pegawai Kanan Syarikat Perlombongan Sabah