Jom Buat Sendiri Resipi Mayones Sos Lada Hitam Sos Cili Thai

Menerusi posting di Facebook, saudari Aiezan Shaarie tidak lokek berkongsi cara beliau menghasilkan Mayones, Sos Lada Hitam dan Sos Cili Thai yang dibuat secara homemade.
Mayones, sos lada hitam dan sos chili thai semuanya saya buat sendiri. Jimat! Lagi-lagi kalau buat untuk berniaga ni semua nak save. Buat sendiri terjamin kebersihannya kan? Dapat pujian, sedap dan kekalkan rasanya! Aminnn…tak perlu beli lagi.
Kalau nak kuantiti yang banyak, gandakan je resepinya. Kuantiti resepi yang saya share ni tak banyak. Mayones dan sos chili boleh tahan dalam sebulan kalau simpan dalam peti sejuk dengan cara penyimpanan yang betul. Back papper saya tak pasti. Saya berniaga jadi tak sempat simpan lama. Dah habis! Saya akan buat 3 jenis sos tu seminggu 2 kali. Selamat mencuba!

1. MAYONES

BAHAN-BAHAN:
4 biji telur mentah – ambil putih dan kuning telur sekali ye4 sudu makan gula1 sudu makan garam1/2 biji jus lemon – boleh gantikan dengan 1 sudu besar @ lebih cuka makan2 cawan minyak masak /minyak jagung – beli online disiniCARA MEMBUAT:
Masukkan semua bahan (kecuali minyak) dan kisar.Setelah sebati, masukkan minyak sedikit demi sedikit sampai habis. Terus kisar sehingga adunan jadi putih dan likat.Kemudian masak bahan tadi menggunakan api paling kecil. Kacau hingga pekat. Pastikan ia sentiasa dikacau namun jangan sampai mendidih.Bila dah dapat konsistensi @ kepekatan yang anda nak, padamkan api dan sejukkan.Kisar sekali lagi hingga dapat tekstur yang halus. Siap! Sedia untuk digunakan.
2. SOS LADA HITAM @ BLACK PEPPER

BAHAN-BAHAN:
2 sudu makan lada hitam ( rendam dalam air selama 4 jam. Jika nak rasa lebih pedas, boleh lebihkan) – kisar – beli online disini3 sudu makan tepung gandum – boleh lebihkan jika nak kuah yang pekat – beli online disini1 biji bawang holland – dicincang / dikisar1 kiub pati ayam – boleh lebihkan – beli online disini1 cawan air – boleh lebihkan3 sudu makan mentega / marjerin – beli online disini2 sudu makan sos lada hitam – tak guna pun tak mengapa – beli online disini2 sudu makan sos tiram – beli online disini2 sudu makan kicap – untuk warna – beli online disiniGaram, gula dan serbuk perasa
Dapatkan PRIMADA MIRCOCOMPUTER RICE COOKER dengan HARGA ISTIMEWA DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!

CARA MEMASAK:
Cairkan mentega dan masukkan bawang serta lada hitam hingga naik bau.Kemudian masukkan tepung gandum. Kacau hingga sebati.Seterusnya masukkan air dan kiub pati ayam. Tambahkan kicap untuk mendapatkan warna yang kita mahu.Tambahkan gula, garam dan serbuk perasa dengan secukupnya. Masak hingga pekat.Sedia untuk digunakan.
3. SOS CILI THAI

BAHAN-BAHAN:
10 biji lada besar ( cili merah)5 biji cili padi merah – kalau nak pedas boleh lebihkan3-5 ulas bawang putih1 cawan gula – boleh lebih dan kurangkn jika mahu – beli online disini3 sudu makan tepung jagung – bancuh dengan sedikit air. Tujuan untuk memekatkan sos. – beli online disiniSedikit garam – ikut citarasa2 sudu makan cuka – nak rasa masam boleh lebihkan – beli online disini4 cawan airCARA MEMASAK:
Kisar cili/lada bersama bawang putih.Masukkan dalam periuk dan masak hingga mendidih. Tambahkan gula. Sebatikan.Kemudian masukkan cuka, garam, air dan bancuhan tepung jagung. Kacau laju-laju hingga berkilat dan pekat.Rasa sos ikut kemanisan yang dikehendaki. Setelah semuanya ok, padamkan api. Sedia untuk digunakan.
Kredit resipi & foto: Aiezan Shaarie

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Nasi Kerabu Kuning Sedap. Masak Sendiri Baru Puas Makan.

Resipi Rojak Ayam Sedap. Masak Sendiri Puas Hati & Lebih Jimat

Cara Masak Oden Homemade Ala Family Mart. Sedap & Puas Makan

Jom Cuba! Resipi Kuih Kole Kacang Sedap, Mudah & Kurang Manis

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Kelas Online Rasa kini kembali & ianya PERCUMA!

Nak belajar buat aneka juadah minum petang yang ringkas dan sedap? Jom sertai Kelas Online RASA bersama Chef Azreen, founder Dapur Kakhajjah.
Kelas Online Minum Petang
Tarikh: 10 September 2022 (Sabtu)
Masa: 10.30 pagi
Medium: Secara online/atas talian (link akan disertakan selepas pendaftaran)

Berminat nak join? FREE je tau. Daftar sekarang DISINI
The post Jom Buat Sendiri! Resipi Mayones, Sos Lada Hitam & Sos Cili Thai appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/08/jom-buat-sendiri-resipi-mayones-sos.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resipi Gulai Nenas Udang Ala Thai Yang Menyelerakan

papar berkaitan - pada 23/8/2022 - jumlah : 222 hits
Orang kita cukup suka dengan menu yang bertemakan ala Thai Rasanya yang masam masam pedas memang menyelerakan Nah kami kongsikan resipi Gulai Nenas Udang Ala Thai oleh Khairul Abdullah yang sangat sedap dan mudah disediakan Ini bukan masak ...

Cara Buat Sendiri Colek Ayam Mangga Ala Thai Mudah Sedap

papar berkaitan - pada 26/8/2022 - jumlah : 341 hits
Bagaikan terasa masam manis dan pedasnya Colek Ayam Mangga Ala Thai ni tapi selalunya bila teringin kita makan kat restoran Thai je kan Kali ini apa kata anda cuba sendiri di rumah kerana Cikgu Afy Al Habibi sudi berkongsi resipi dan cara m...

Daging Perap Lada Hitam Periuk Noxxa

papar berkaitan - pada 16/8/2022 - jumlah : 341 hits
Bahan bahan 500 gram daging 2 inci halia Bahan Perapan 3 sudu besar sos lada hitam 2 sudu besar sos tiram 2 ulas bawang putih Secubit garam Sedikit serbuk perasa Cara Membuatnya 1 Campurkan semua bahan dan perap selama 1 jam 2 Masukkan dagi...

Resipi Kampung Masak Lemak Cili Api Jantung Pisang Pucuk Ubi Bilis

papar berkaitan - pada 17/8/2022 - jumlah : 245 hits
Bagi penggemar sajian asli Negeri Sembilan harus cuba menu Masak Lemak Cili Api Jantung Pisang Pucuk Ubi dan Ikan Bilis perkongsian saudari SuiSan Aliezsha ini Menu begini sangat mudah dimasak dan begitu membuka selera Ringkas sahaja carany...

5 Resipi Roti Bijirin Ala Caf Mudah Je Nak Buat Sendiri

papar berkaitan - pada 16/8/2022 - jumlah : 235 hits
Roti enak gebu dan lembut keluar panas panas dari ketuhar memang sedap dapat makan roti buatan sendiri Lagi lagi makan bersama keluarga memang puas hati Jika biasanya sebelum ini beli di kedai nah dah boleh buat sendiri di rumah Lagi menjim...

Rupanya Boleh Servis Aircond Sendiri Guna Remote Sahaja Jom Cuba

papar berkaitan - pada 15/8/2022 - jumlah : 234 hits
Rupa rupanya Boleh Servis AIRCOND Sendiri Hanya Guna REMOTE Cuma Perlu Tahu caranya sangat senang mudah dan berkesan Cara caranya selepas anda guna aircond waktu malam JANGAN matikan terus aircond anda sebaliknya anda buat langkah berikut T...

Resipi Kuih Seri Muka Sempurna Rasa Anti Gagal

papar berkaitan - pada 26/8/2022 - jumlah : 187 hits
Nak buat kuih seri muka ni mudah sangat sebenarnya yang penting cukup bahan dan tak derhaka resipi gerenti menjadi kuih seri muka ni Resipi kuih seri muka anti gagal ni telah dikongsikan oleh Suisan Aliezsha di Facebook hampir 5 000 likes W...

20 Resipi Kuih Manisan Lauk Pauk Berasaskan Ubi Kayu

papar berkaitan - pada 25/8/2022 - jumlah : 182 hits
Sebut sahaja ubi kayu ramai yang mengingati terutamanya bagi mereka yang sempat merasai keperitan hidup di zaman penjajahan Jepun di Tanah Melayu dahulu Dan pada waktu itu ubi kayu adalah makanan yang popular dan dijadikan sebagai pengganti...

Resipi Puding Swiss Roll Dari Air Tangan Lelaki

papar berkaitan - pada 25/8/2022 - jumlah : 188 hits
Nampak menarik betul resipi puding swiss roll ni Resipi ni boleh olah juga guna jenis kek swiss roll perisa apa yang kita suka Cara penyediaan pun sangat mudah dan tak terlalu susah untuk disiapkan Bahan bahan yang diperlukan juga mudah dij...