Gulai Ikan Talang Kering Tumis Darat Memang Popular Di Sebelah Utara

Ni dia gulai ikan talang kering tumis darat, menu popular di negeri-negeri belah utara. Boleh makan dengan nasi lemak juga, apatah lagi dengan nasi biasa memang bertambah makan.
Resipi best ini dikongsikan oleh June Ahmad, yang aktif membuat posting memasak di laman FB nya dengan sajian yang sedap-sedap. Kata June kalau ada pisang muda dan nangka pun boleh dibuat gulai sama macam lauk ini. Gulai dah siap baru tuang masuk bawang yang ditumis, baru semerbak satu dapur.
Memang berbaloi untuk dicuba, jom masak lauk nih.
GULAI IKAN TALANG KERING TUMIS DARAT

.

BAHAN-BAHAN :

.
Ikan talang kering atau apa-apa ikan lain yg sesuai4 sudu rempah kari ikan @ kari ikan keringSantan (agak2 jangan terlalu pekat)Garam jika perlu3@4 kpg asam gelugurGula sikit jaCARA MEMASAK :
Bahan tumis:
4 ulas bwg putih4 ulas bwg merah1 sudu teh jintan manis3 tangkai daun kariCARA MEMASAK :
1.Ikan potong2 ikut saiz yang disukai, rendam dulu hilangkan sikit masinnya.
2.Rebus rempah bersama air, agak2 rempah masaklah.Baru masukkan ikan tadi biarkan masak sekejap.

.
3.Selepas itu masukkan santan, terung, nenas, asam gelugur dan gula. Dah siap gulai nanti rasa perlu tambah atau tidak garam sebab ikan talang tu dah masin kan.
4.Dah mendidih dan terung dah masak, tutup api
5.Panaskan minyak dalam kuali, tumiskan bawang, jintan dan daun kari.

.
6.Dah kekuningan tuang masuk dalam periuk gulai tadi.
7.Tutup periuk bila buka nanti baru semerbak aromanya.
8.Dah siap, boleh dihidang.
TIP MASAK DARI JUNE :
* Kalau gulai pisang muda, lepas rebus rempah tu masukkan pisang dan rebus bagi empuk, baru masukkan santan. Boleh guna dengan ikan bilis atau ikan masin juga.
* Gulai nangka kalau, celur nangka dulu buang air. Selepas itu bolehlah dimasukkan dalam kuah. Boleh guna dengan ikan bilis atau ikan masin.
Kredit Foto & Resipi : FB June Ahmad
Ingin memasak dengan peralatan memasak terbaru atau nak beli pressure cooker, jom layari
DI SINI. Banyak pilihan dan tawaran menarik untuk anda.
ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI :
[embedded content]
DAN JUGA RESIPI INI :
Gulai Kawah Kari Kambing, Memang Padu Buat Berbuka

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2020/06/gulai-ikan-talang-kering-tumis-darat.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Spicymama Sambal Kering Ikan Bilis Terlajak Rangup Dan Pedas

papar berkaitan - pada 23/6/2020 - jumlah : 672 hits
Spicymama Rangup Pedas Ikan Bilis Sekarang ni saya berada di Penang mencari ketenangan yang dah lama rasanya tak rasa sejak PKP disebabkan Covid 19 Bila dah di buka untuk merentas negeri terus dalam otak nak ke Penang Tapi biasalah walaupun...

Dapat 97k Share Resipi Mi Hailam Tumis Ni Memang Patut Cuba

papar berkaitan - pada 11/6/2020 - jumlah : 1217 hits
Wow Sedapnya Mi Hailam tumis istimewa perkongsian saudari Hasniza Hassan ni Nampak simple je tapi rasanya memang terbaik Menurut beliau lagi resipi ini asalnya diperolehi dari ibu saudaranya sendiri Resipi kuahnya memang special dan sedikit...

Asam Pedas Utara Ikan Kembung Letak Kari Ikan Untuk Rasa Macam Pes Asam Pedas Giling

papar berkaitan - pada 18/6/2020 - jumlah : 940 hits
Asam Pedas Utara Ikan Kembung Letak Kari Ikan Untuk Rasa Macam Pes Asam Pedas Giling Bila buat asam pedas teringin yang macam asam pedas yang menggunakan pes giling macam orang dulu dulu Pernah nampak arwah mak buat pes giling asam pedas re...

Flowerhorn Ikan Hybrid Popular Badan Cantik Berbunga Bentuk Kepala Unik Amat Mudah Dipelihara

papar berkaitan - pada 23/6/2020 - jumlah : 1229 hits
Flowerhorn adalah ikan peliharaan popular bagi peminat peminat ikan peliharaan kerana sifatnya yang sangat interaktif Mereka dibiakkan secara khusus untuk berdamping rapat dengan manusia di sekitar mereka malah ada juga yang mengangkat bong...

Sayur Bayam Tumis Air Utara Yang Sedap Dan Mudah

papar berkaitan - pada 21/6/2020 - jumlah : 605 hits
Sayur Bayam Tumis Air Utara Yang Sedap Dan Mudah Lazimnya sayur bayam dimasak bening seperti kebanyakan sayuran lain seperti petola kobis sawi dan banyak lagi Sayur bayam ni mudah dimasak dan sesuai ditambah dengan fish ball atau udang telu...

Resipi Gulai Nasi Berlauk Ikan Tongkol Ikan Aye Juliamasak

papar berkaitan - pada 8/6/2020 - jumlah : 861 hits
Dia buat lagi Pagi buta ketung ketang lagi haha susah nak sedia sarapan light sebab pesen perut makan berat Kita brunch terus la sampai lewat petang satu menu je JuliaMasak Gulai Lemak Ikan Tongkol Nasi Berlauk gituuu Bila lama sgt tak masa...

Macam Ni Rupanya Cara Buat Kuah Bakso Asli Indonesia Memang Padu

papar berkaitan - pada 16/6/2020 - jumlah : 573 hits
Tercari cari resipi kuah Bakso yang sedap Resipi perkongsian saudari Ekynn Aziz ni antara yang boleh dicuba Menurut beliau resipi ini diperolehi original dari orang Indonesia sendiri Wow Berbaloi cuba Jom lihat bahan bahan yang diperlukan C...

Orang Lama Jawapan Pun Cara Lama Memang Selamanya Bebal

papar berkaitan - pada 16/6/2020 - jumlah : 282 hits
BIDADARI ALKADRIKan da kabau Bila yang BANGANG di angkat n bagi pegang pape jawatan jawapan BANGANG jugak yang akan kuar dari mulut die DULU KINI SELAMANYA ko punya BANGANG memang TEPU

Berdasarkan Majoriti Kerusi Memang Patut Muhyiddin Kurang Berpolitik

papar berkaitan - pada 17/6/2020 - jumlah : 417 hits
Kebanyakan rakyat berpandangan bahawa Perdana Menteri Muhyiddin Yassin kurang berpolitik berbanding Perdana Menteri sebelum ini Ya memang benar Menurut penulis satu pekara yang perlu diingat dan perlu dipekirakan sama ada dari pakar penyeli...