Cempedak Goreng Tak Serap Minyak

Kjee jarang-jarang beli Cempedak dan goreng sendiri. Lebih mudah beli yang sudah siap goreng. Tetapi ada kalanya bengang apabila yang beli itu berminyak. Selalu Kjee terpaksa tekap dengan tisu untuk serapkan minyak itu sebelum selesa nak makan
Jadi apabila terbaca satu post satu ketika dulu cara orang niaga yang gorengan cempedak gerenti tidak serap minyak, maka Kjee cukup teruja
Tetapi macam biasa lah apabila nak beli, tak jumpa orang jual. Serius ni. Sebelum ini setiap kali lalu depan food court AU5 Keramat, tengok aje orang jual. Intai dan nampak tulisan rm12 sekilo. UP tanya nak ke? Kjee geleng. Sebiji mau dekat 5 kilo. Kali rm12 sekilo dekat rm50 sebiji. Patutlah orang jual yang dah siap goreng sampai rm2 seulas!!

Dah beriya-iya nak beli dan goreng sendiri, orang tu pulak tak jual!! UP kata mungkin dah kena cekup MPAJ sebab niaga tepi jalan! Wallahualam. Pujuk hati ini. Mungkin musim dah berlalu. Tunggu lah musim akan datang. Luahan hati Kjee mana nak beli cempedak dibuat di FB. Manalah tahu ada insan yang dapat beri info. Memang tidak disangka-sangka rezeki Kjee. Sahabat Kjee Rodly Fadly call tanya malam itu lepas Maghrib ada rumah tak? Dia nak singgah hantar barang. Barang apa dia tak nak beritahu. Oleh kerana Kjee tak sihat, UnclePali sahaja keluar jumpa Rodly di kawasan yang dia familiar di Taman Melawati. Unclepali sampai depan rumah dan Kjee bau cempedak semerbak! Dia sengih sambil tunjuk beg plastik berisi sebiji cempedak!!!

Buah dari pokok yang ditanam depan rumah Rodly! Waduuhhhh sukanya Kjee. Esoknya UnclePali terpaksa bergegas balik kampung atas urusan keluarga. Kebetulan sepanjang hari tak ada air so Kjee tangguh hajat nak belah bukak cempedak tu. Menjelang petang baru ada air. So jeng jeng jeng!

Nampak aje buahnya kecik tetapi setiap ulas tebal dan manis!!! So Kjee simpan dalam peti ais tunggu UP balik. Sampai aje dia, Kjee terus bancuh tepung beras bersama air suam, sedikit minyak, secoit kapur (yang orang tua2 calit kat sireh) dan sedikit serbuk kunyit. Campur hingga sebati. Jangan terlalu cair atau pekat. Adunan agak2 aje sebab hanya ada dalam 12 ulas. Kemudian panaskan minyak dalam kuali. Minyak dah panas, celupkan sebiji dalam adunan dan masukkan ke dalam kuali. Api ketika ini diperlahankan sedikit. Jangan letak terlalu banyak dalam kuali. Kjee hanya letak dalam 5 ulas.

Tarraa hasil setiap gorengan sangat molek dan tak serap minyak!!!! Dibawah ini, Kjee kongsi adunan yang tepat dan cara menggoreng. Terima kasih Syukri Aminuddin.

Selamat Mencuba.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.dapurkakjee.com/2022/08/cempedak-goreng-tak-serap-minyak.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Ini Rahsia Buat Cucur Udang Tak Serap Minyak Sempurna Bentuknya

papar berkaitan - pada 25/8/2022 - jumlah : 127 hits
Minum petang ni kita buat cucur udang Gerenti ramai yang suka Rahsia nak bagi kembung cucur udang ni perapkan selama tiga jam Barulah bila menggoreng hasilnya menjadi elok Lebih enak dimakan bersama sos homemade Jomlah kita buat CUCUR UDANG...

Tip Buat Cekodok Pisang Yang Rangup Di Luar Lembut Di Dalam Serta Petua Tak Serap Minyak Waktu Menggoreng

papar berkaitan - pada 18/8/2022 - jumlah : 381 hits
Cekodok atau jemput pisang memang hidangan sedap waktu petang atau pagi Dapat pula yang manis pisangnya serta rangup di luar tapi lembut di dalam

Cempedak Goreng Rangup

papar berkaitan - pada 14/8/2022 - jumlah : 237 hits
Manusia tidak lepas dari diuji begitu juga dengan saya atau sesiapa sahaja Tapi Allah lah sebaik baik Penolong Jadi hanya kepadaNya kita memohon dan meminta pertolongan Boleh juga diikhtiar dengan cara lain sebagai usaha dan ikhtiar semata ...

Masak Nasi Goreng Daging Sedap Guna Resipi Ni Memang Padu

papar berkaitan - pada 11/8/2022 - jumlah : 233 hits
Enaknya andai dapat menikmati sepinggan Nasi Goreng Daging Cukup rasa dan sangat membuka selera Hidangan nasi goreng memang menjadi pilihan ramai sama ada untuk sarapan pagi makan tengahari mahupun makan malam Ada pelbagai versi nasi goreng...

Minum Petang Dengan Pisang Dan Keledek Goreng

papar berkaitan - pada 11/8/2022 - jumlah : 271 hits
Minum Petang Dengan Pisang Dan Keledek Goreng Dah bosan minum petang makan biskut kering cicah kopi almaklum petang petang kat opis mana ada benda alah nak di masak Dapur memang ada tapi alatan memasak yang tak ada Cerek elektrik ada la unt...

Nasi Goreng Nyet Resepi By Khairul Aming

papar berkaitan - pada 12/8/2022 - jumlah : 796 hits
Assalamualaikum dan salam sejahtera Dah tak tahu nak pelbagaikan menu nasi goreng CCL nak share dengan korang semua resepi nasi goreng nyet resepi dari Khairul Aming tak lain tak bukan semestinya menggunakan bahan khas iaitu sambal nyet Bah...

Cuba Nasi Goreng Udang Style Ini Pula Serius Sedap Apalagi Kalau Ada Yang Tolong Masakkan

papar berkaitan - pada 14/8/2022 - jumlah : 199 hits
Nasi goreng memang merupakan menu favourite ramai orang kerana simple dan mudah dibuat campak campak pun jadi Dalam banyak banyak jenis nasi goreng apa kata cuba nasi goreng Udang telur ni serius nampak mengiurkan daripada step by step foto...

Kari Tulang Lembu Ayam Goreng

papar berkaitan - pada 14/8/2022 - jumlah : 261 hits
Assalamualaikum wbtLENGANG sungguh jalanraya pagi ini walaupun Sk keluar agak lewat Boleh dikatakan tidak berhenti sepanjang pemanduan sehinggalah di persimpangan lampu isyarat Perodua Tampoi barulah betul betul berhenti Sudahnya Sk bersara...

Program Padat Karya Jadi Fokus Pemerintah Serap Tenaga Kerja

papar berkaitan - pada 10/8/2022 - jumlah : 185 hits
Prioritas pemerintah saat ini adalah menyediakan program program padat karya dan mengundang investasi guna menciptakan sekaligus menyerap lapangan kerja Tetapi dia mengingatkan agar para pemangku kepentingan selalu waspada karena keadaan ek...