Cara Masak Kari Daging Pekat Tanpa Santan Ala Kedai Mamak

Menu Kari Daging Pekat perkongsian saudari Zurina Zulkefli ni memang istimewa dan nampak sedap. Ada daging serta sayur-sayuran yang dimasak bersama. Malah ianya juga tidak menggunakan santan. Bagi anda yang suka makan kari macam di kedai mamak, boleh cuba resipi ni. Pasti berselera.
RESIPI KARI DAGING PEKAT TANPA SANTAN

BAHAN-BAHAN:
300-400gm daging 1 paket kecil serbuk kari daging – beli online DISINI3 sudu teh serbuk cili – beli online DISINI1 sudu teh serbuk kunyit1 sudu makan rempah jintan dan biji ketumbar – ditumbuk2 biji bawang merah – hiris2 tangkai daun kari1 biji tomato – potong kecil2 biji ubi kentang – dadu kecil1 batang lobak merah – potong kecil3 tangkai cili kering – gunting4 tangkai cili hijau – hiris3 ulas bawang putih – tumbuk2 hiris halia – tumbukAir asam jawa secukupnya1 mangkuk kecil airGaram secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, halia, bawang merah, cili kering, cili hijau dan daun kari.

2. Kemudian masukkan tomato dan masak sehingga tumisan menjadi lembap.

3. Masukkan air asam jawa. Boleh juga digantikan dengan yogurt.

4. Masukkan rempah kari daging, serbuk cili, serbuk kunyit dan rempah jintan serta biji ketumbar yang telah ditumbuk. Gaul rata.

5. Masukkan daging, lobak merah dan kentang. Gaul sebati dengan rempah.

6. Biarkan jus daging keluar pada suhu api paling kecil.

7. Tutup periuk dan biarkan selama 10 minit.

8. Apabila jus daging telah keluar, masukkan semangkuk kecil air. Biarkan dan reneh kari guna api paling kecil.

9. Akhir sekali perasakan dengan garam. Sedia dihidang dengan nasi panas.

Kredit resipi & foto: Zurina Zulkefli
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Ikan Siakap Stim Ala Thai Confirm Sedap & ‘Juicy’
Sangat Sedap. 30 Menu Harian Masakan Kampung Kena Cuba.
Aneka Resipi Telur Dadar Yang Diolah. Lebih Sedap & Mudah Masak.
Resipi Kuih Seri Muka Mini. Sedap, Mudah & Tak Perlu Kukus Lama
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
[embedded content]

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2020/09/cara-masak-kari-daging-pekat-tanpa.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Cara Mudah Masak Sup Daging Sedap Guna Rempah Sup Homemade Mantul

papar berkaitan - pada 12/9/2020 - jumlah : 973 hits
Sup adalah menu kegemaran anak2 makcik Hidangkan nasi dengan sebarang sup sambal cili api kicap atau sambal belacan dan telur masin bagi anak2 makcik dah cukup sedap Hari ni makcik masak awal Tiber lapau nasi Masak simple2 je masak sup dagi...

Cara Buat Kek Keju Sedap Hanya Guna Krim Keju Susu Pekat Manis Telur Mudahnya

papar berkaitan - pada 11/9/2020 - jumlah : 616 hits
Wow Hanya guna 3 bahan ringkas sahaja anda boleh hasilkan kek keju yang lembut dan gebu Ramai yang dah cuba tau Malah resipi ni juga telah dikongsi hampir puluhan ribu kali di Facebook Jangan tak percaya Rata rata yang dah try tu bagi feedb...

Cara Mudah Masak Pasta Aglio E Olio

papar berkaitan - pada 5/9/2020 - jumlah : 510 hits
Ramai tak tahu Pasta Aglio E Olio ni jika kena cara masaknya akan jadi lebih sedap Kebanyakan kita mesti nak pilih Bolognese atau Carbonara je bila nak masak pasta Tapi Aglio E Olio ni ramai tak nak masak sebab katanya tak berapa sedap Kekn...

Cara Tampil Santun Dengan Hijab Menutup Dada Ala Ebtsam Alqadi Gampang Dan Bebas Gerah

papar berkaitan - pada 24/9/2020 - jumlah : 314 hits
Model hijabnya sederhana tapi kok bisa kelihatan anggun dan bersahaja gini ya

Resipi Daging Harimau Menangis Bersama Sos Cili Ala Thai

papar berkaitan - pada 16/9/2020 - jumlah : 422 hits
Daging Harimau Menangis Bersama Sos Cili Ala Thai Alhamdulillah akhirnya terlaksana juga plan nak masak sendiri Daging Harimau Memangis bersama Sos Cili Ala Thai

Hiburan Saya Cuma Berharap Kemelut Mereka Diselesaikan Dengan Cara Baik Mamak Puteh Akui Tak Campur Urusan Keluarga Ali

papar berkaitan - pada 11/9/2020 - jumlah : 1009 hits
Menyatakan dirinya enggan mengulas panjang mengenai kemelut yang berlaku di antara sahabatnya Ali dengan kakak ipar Siti Norhidayah pelawak terkenal Mamak Puteh menegaskan kedua dua pihak sudah cukup matang untuk menyelesaikan masalah merek...

Mak Ajar Cara Masak Acar Pisang Gala Jom Tengok Resepi

papar berkaitan - pada 12/9/2020 - jumlah : 1206 hits
Saya pernah makan sekalibrasanya itupun ketika majlis perkahwinan saudara yang tinggal di Pantai timur Lauk ini sangat terkenal disana Kita ikuti resepi yang dishare oleh saudara Ben Safwan

Cara Masak Rojak Mi Homemade Sedap Guna Resipi Arwah Mak

papar berkaitan - pada 21/9/2020 - jumlah : 386 hits
Bagi penggemar Rojak Mi resipi perkongsian saudari SuiSan Aliezsha ni boleh dicuba Menurut beliau resipi ini adalah yang biasa beliau buat hasil tunjuk ajar dari arwah ibunya yang merupakan peniaga makanan Macam macam menu yang dijual Bagi ...

Rahsia Roti Canai Crispy Flaky Ala Mamak Confirm Tak Cukup Sekeping

papar berkaitan - pada 10/9/2020 - jumlah : 337 hits
Siapa pernah cuba buat roti canai sendiri dekat rumah Dulu selalu tengok ibu atau nenek kita buat roti canai atas dulang tapi bila kita cuba buat sendiri selalu gagal Haha Sekarang Ohmedia nak kongsikan satu cara untuk buat roti canai yang ...