Cara Buat Popia Vietnam Yang Mudah Dan Sesuai Untuk Orang Diet

---

Hi korang..

RESEPI POPIA VIETNAM PALING SIMPLE TAPI SIHAT & SEDAP | Sabtu hari tu adik- adik SA balik...ingatkan balik saje nak lepak- lepak kat rumah je...rupanya diorang ada agenda nak buat popia vietnam. SA plak sedap tido petang masa tu...tau- tau terbangun je lepas terbau macam ada orang masak kat dapur...hehehe...SAa bangun and pi tinjau..apa diorang buat kan..sekali mummy Dida cakap diorang nak buat popia vietnam. Barang- barang pun semua dah siap..so SA tengok ajer la..tolong la potong2 apa yang patut..

Jom tengok gambar dan resepi

Bahan- bahan yang dah ready...rupanya nak buat popia vietnam ni x la susah tapi renyah sebab kulitnya tu jenis lembik . Adik plak beli size yang kecik so tak boleh letak banyak- banyak bahan. SA sendiri ak tau pun kulit popia vietnam ni ada saiz kecik dan besar..


Rice paper..ingat ye ada saiz kecil dan besar,, seeloknya beli yang saiz besar..rice paper ni adik SA beli kat Shopee.


Popia vietnam jejari ketam

Popia vietnam udang.


First time tengok sos yang macam ni..biasa sos popia vietnam ni guna sos thai..tapi sedap giler plak adik buatkan sos ni..
 
SA akui SA bukan peminat popia vietnam. Tapi kalau ada depan mata SA layan je...lagipun popia ni sihat sebab banyak menggunakan sayur kan? Sesuai untuk mereka yang diet. Popia  Vietnam ni paling simple tapi sedap & sihat. siapa yang tak makan sayur pun mesti suka

Vietnamese spring roll atau goi cuon merupakan salah sejenis appetizer (pembuka selera) yang berasal dari Vietnam dan semakin popular di Malaysia. Apa yang membezakannya dengan popia yang biasa kita makan di sini adalah bahan-bahannya seperti udang, ketam dan sayuran semuanya dihidang segar dan kemudian digulung menggunakan rice paper

Seolah-olah memakan salad, semua orang pasti tak sangka betapa sedapnya popia Vietnam ini. Bahkan, orang yang tak suka sayur pun boleh terpikat. Tambahan pula apabila dicicah dengan sosnya yang power

Jadi, tak perlu lagi terbang ke negara Vietnam. Jom kita buat sendiri popia Vietnam yang sihat ini dengan resepi yang mudah
Berikut adalah cara membuat popia Vietnam yang sangat mudah

BAHAN UNTUK POPIAKulit popia Vietnam / rice paper (adik beli online)UdangIsi ketamSawi Jepun / salad / apa-apa sayur kegemaranLobak merahBihun / Soo hoon yang telah dilembutkan Bijan ( SA x guna)
BAHAN UNTUK SOSSedikit cili sos biasa3 titik minyak bijanSedikit air panas1 sudu kecil bijan yang telah disangaiDaun ketumbar dihiris halusCARA-CARA
1. Rebus Udang & Isi KetamSelepas semua bahan dah disediakan, rebus udang dan isi ketam dalam periuk hingga masak
Letakkan sedikit garam dan toskan

2. Celur SayurSeterusnya celurkan sayuran sekejap. Bagi yang lebih suka nak makan fresh, tak celur pun tak apa asalkan guna sayuran yang sesuai dimakan terus

3. Sediakan Kulit PopiaKalau nak sediakan kulit popia ni senang saja. Mula-mula, masukkkan air masak ke dalam dulang. Celupkan kulit popia tadi ke dalam dulang tadi, kemudian angkat dan bentangkan dalam pinggan leper / dulang

4. Gulungkan Bersama IsiBubuh isi agak-agak banyak mana yang boleh digulung dan gulungkan segera seperti kuih dadar / popia biasa

5. Sediakan SosAkhir sekali, sediakan sos untuk dicicah bersama popia
Caranya mudah. Ambil semua bahan yang disenaraikan di atas dan kacaukan hingga sebati

6. Siap


INTINYA BOLEH DIUBAH IKUT CITARASA TERSENDIRI
Memang mudah cara membuat popia Vietnam ini. Rasanya cukup segar apabila dinikmati dengan sos. 
Ia juga merupakan pilihan hidangan yang amat sihat bagi korang yang ingin berdiet

Kalau nak tukar-tukar selera, boleh ubah intinya ikut citarasa korang

Selamat mencuba

---