Bingka Ubi Garing Di Luar Lembut Di Dalam


Bingka ubi garing di luar dan lembut di dalam. Yang bestnya bingka arau bengkang ubi ini bukan saja senang nak buat, rasa pun bukan main sedap lagi!
Dengan tekstur yang garing di luar lembut di dalam. Rasanya pun manis sedang elok, lemak berkrim yang seimbang.
Tak Susah Pun Buatnya Orang ingat buat bingka ni susah kan tapi senang sangat sebenarnya. Hanya campurkan semua bahan dan bakar.
Resipi yang dikongsikan oleh puan Baizura Muhammad atau Kak Bai ini memang dah tepat-tepat sukatannya. Insya-Allah CONFIRM JADI. Yang penting ikut bahan dan cara buat dia betul-betul ye.
Bingka Ubi, Garing Di Luar, Lembut Di Dalam Bahan-bahan: 4 cawan Ubi Kayu (disagat)
2 cawan Santan pekat – boleh beli online di sini
1 cawan Gula Pasir – boleh beli online di sini
½ sudu kecil Garam – boleh beli online di sini
Sedikit Pewarna Kuning
Cara Memasak: Sebelum sagat ubi, panaskan oven dulu dengan suhu 200C, guna api atas bawah tanpa kipas.

Selepas itu, bolehlah mula sagat ubi menggunakan penyagat. Kena pastikan dapat dapat empat cawan. Beli ubi kayu lebih pun tak apa, kadang ubi itu tak elok.
Sukatan cawan pula tak kisah, asalkan guna satu cawan yang sama dari awal sampai siap bingka ni nanti.

Seterusnya paling senang. Campur je semua bahan. Mula-mula masukkan gula cawan. 

Lepas itu, masukkan santan pekat. Kalau guna santan asli, perah daripada 1 biji kelapa.
Sebagai rujukan untuk beli bahan: Cawan metriks yang Kak Bai pakai tu memerlukan 500ml santan kotak. Ikut cawan masing-masing lah ye. Kita perlukan 2 cawan. Jangan lupa kocak dulu sebelum tuang santan tu.

Kemudian masukkan garam 1/2 sudu kecik. Nampak tak kat sudu tu ada tulis 1/2 tbs (1/2 table spoon). Haa senang kan pakai penyukat metriks macam tu.

Setelah itu, masukkan pewarna kuning. Ikut suka je nak letak banyak mana.
Mula-mula letak sikit dulu, kacau dan tengok hasilnya. Kalau masih belum cukup keramat lagi warna kuning tu, bolehlah tambah lagi sampai puas hati. 
Kacau rata semua bahan tadi sampai gula hancur. Jangan pandai-pandai nak tambah tepung ke apa. Memang itu je bahan-bahannya. Simple tapi menjadi.

Tuang dalam loyang 7 inci. Ratakan. Loyang tu tak perlu sapu atau alas apa-apa sebab nanti santan pekat tu bila dibakar akan jadi berminyak sikit. Jadi, bingka tak melekat dan senang je nak keluarkan – asalkan dah betul2-betul sejuk. 
Masukkan loyang dalam oven yang dah dipanaskan tadi. Guna suhu 200C api atas bawah tanpa kipas. Letak dekat rak paling bawah. Bakar dalam 1 jam – 1 1/2 jam.
Kalau jenis suka bingka yang lembut semua, 1 jam dah cukup. Kalau suka yang garing kulitnya, bakar dalam 1 1/2 jam. Atau tengok kalau bahagian atas dah perang, dah boleh angkat. Pendek kata ikut selera masing-masing.

Bila dah masak, keluarkan dari oven. Sejukkan dulu lebih kurang 3-5 jam.
Bingka akan lekang sendiri dari loyang bila dah cukup sejuk.
Sejuk ni maknanya pada suhu bilik ya, tak payah masukkan dalam peti sejuk pulak. Tapi kalau dah tak sabar sangat nak makan panas-panas, makan jelah dik.

Kalau nak bingka yang lembut dan lemak berkrim, make sure ikut betul-betul sukatan dan cara buatnya tau. Insya-Allah puas hati dan puas makan.
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
The post Bingka Ubi, Garing Di Luar, Lembut Di Dalam appeared first on RASA.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2023/05/bingka-ubi-garing-di-luar-lembut-di.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Garing Luar Lembut Di Dalam Resipi Bingka Ubi Terlajak Sedap Harum Satu Rumah Bila Bakar Dalam Oven

Garing Luar Lembut Di Dalam Resipi Bingka Ubi Terlajak Sedap Harum Satu Rumah Bila Bakar Dalam Oven

papar berkaitan - pada 1/5/2023 - jumlah : 155 hits
Bosan juga kalau asyik makan mi atau bihun goreng untuk minum petang Nak buat sandwic pun tak terasa nak makan Kadang kadang kalau makan kuih tradisional pun sedap Kuih talam atau bingka memang menyelerakan Modal nak menghasilkannya pun tak...
Resipi Cekodok Pisang Rangup Luar Lembut Dalam Rahsianya Tambah Marjerin

Resipi Cekodok Pisang Rangup Luar Lembut Dalam Rahsianya Tambah Marjerin

papar berkaitan - pada 11/5/2023 - jumlah : 256 hits
Resipi cekodok pisang rangup luar dan lembut di dalam ini ada rahsianya Nak tahu Dengan menambah marjerin di dalam adunan Pernah cuba Semestinya ramai suka cekodok pisang Tak kira untuk sarapan minum petang atau untuk dimakan waktu malam sa...
Cuaca Panas Kurangkan Aktiviti Luar Bilik Darjah Tidak Perlu Tutup Sekolah Pensyarah

Cuaca Panas Kurangkan Aktiviti Luar Bilik Darjah Tidak Perlu Tutup Sekolah Pensyarah

papar berkaitan - pada 1/5/2023 - jumlah : 193 hits
Inej hiasa KUALA LUMPUR Ahli akademik menyifatkan tiada keperluan mendesak ketika ini untuk melanjutkan cuti persekolahan akibat cuaca panas melampau sebaliknya beberapa langkah dicadangkan supaya pelajar tidak terdedah dengan risiko strok ...
Lelaki Oku Jadi Mangsa Serakah Seks Luar Tabii

Lelaki Oku Jadi Mangsa Serakah Seks Luar Tabii

papar berkaitan - pada 3/5/2023 - jumlah : 110 hits
Suspek lelaki berusia 36 tahun telah ditahan pagi Isnin lalu dan kes disiasat mengikut Seksyen 377B Kanun Keseksaan menurut polis PETALING JAYA Seorang lelaki orang kurang upaya menjadi mangsa serakah seks luar tabii seorang lelaki yang dip...
Menaker Yakin Peserta Pemagangan Luar Negeri Bisa Jadi Pemimpin Masa Depan

Menaker Yakin Peserta Pemagangan Luar Negeri Bisa Jadi Pemimpin Masa Depan

papar berkaitan - pada 4/5/2023 - jumlah : 128 hits
Ida Fauziyah menyatakan bahwa banyak alumni pemagangan ke Jepang yang sukses menjadi pengusaha sekembalinya ke Indonesia
Cantik Dan Anggunnya Shandy Aulia Tampil Dalam Balutan Dress Pink Di Luar Negeri

Cantik Dan Anggunnya Shandy Aulia Tampil Dalam Balutan Dress Pink Di Luar Negeri

papar berkaitan - pada 30/4/2023 - jumlah : 186 hits
Shandy Aulia sedang menikmati liburan di luar negeri Ada banyak sekali momen yang dibagikannya di laman instagram salah satunya saat Shandy tampil cantik dan anggun dalam balutan dress pink Intip beberapa potretnya berikut ini
Tak Guna Pun No 1 Di Laman Penstriman Luar Negara Ahli Running Man Beri Respon Tak Acuh

Tak Guna Pun No 1 Di Laman Penstriman Luar Negara Ahli Running Man Beri Respon Tak Acuh

papar berkaitan - pada 1/5/2023 - jumlah : 401 hits
Sudah 13 tahun berlari nampaknya Running Man kekal menjadi program hiburan Korea yang paling popular di luar negara ARTIKEL BERKAITAN Dalam episod terbaru kesemua ahli menyertai misi di mana mereka memulakan Projek Jelajah Running dengan ba...
Orang Luar Bagi Komen

Orang Luar Bagi Komen

papar berkaitan - pada 27/4/2023 - jumlah : 196 hits
Sertai dulu kami sebelum mempamerkan kejahilan AnonymousProksi mata sepet belajar trading Gold Ada mata sepet bagi trading Gold secara percuma online elekMELAYU DAH RAMAI JADI JUTAWAN TRADING GOLD MATA SEPET ADA BAGI KLAS ONLINE BELAJAR TRA...
Anwar Slams Hypocritical Criticism Over His Response To Najib S Apology

A Sucker Punch For Rm1 000 What S The Value Of Dignity In Malaysia

Makan Malam Tiga Beranak Di Adam Kitchen

Rakyat Malaysia Jadi Tentera Upahan Di Ukraine Dipercayai Masih Hidup Kpn

Tan Sri Vincent Tan Dan U Mobile

Empat Sekawan Dipenjara Tiga Tahun Culik Budak Perempuan

Pengalaman Anak Kena Prolonged Jaundice

Sabah Air Belum Mohon Lesen Perkhidmatan Udara Kata Menteri Pengangkutan


echo '';
Biodata Terkini Penyanyi Illa Sabry Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Senyawa iQIYI Malaysia

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Project Projek Exit Astro Originals

Pelajari Asal Usul Nama Makhluk Seram Kisah Fiksyen Barat Yang Terkenal

10 Fakta Filem Kahar Kapla High Council Yang Ramai Tak Tahu Prekuel Drama Project Projek High Council


Tv Samsung Rosak Tamat Tempoh Hayat

30 Lagu Bakal Berentap Dalam Muzik Muzik 39 Separuh Akhir Siapa Akan Mara Ke Ajl 39

Celebrity Legs And Feet In Tights Variety Pack 143

Cucur Sayur

Kedah Jheaik Siasat Tok Kadi Buli Pengantin

Seorang Wanita Tergamak Penggal Kepala 2 Anak