Bingka Talam Ubi Kayu Kuih Lagend Nostalgia Merdeka


Ubi kayu sejenis ubi yang sinonim dengan masyarakat Melayu kerana dari ubi kayu terhasilnya pelbagai jenis makanan yang ternyata sedap olahannya, terutama kuih muih tradisional yang diperbuat dari ubi kayu. Antara yang disukai ramai hingga sekarang adalah talam dan bingka ubi kayu. Bagaikan terasa kenyal tekstur dan lemak manis rasanya. Kalau korang nak cuba, berikut RASA kongsikan resipinya


BINGKA UBI KAYU
BAHAN-BAHAN:
1kg ubi kayu | parut dulu baru timbang2 cawan air1 cawan santan pekat3/4 cawan gula kastor1/2sudu teh garam halusSedikit mentegaCARA MEMASAK:
1. Ubi yang telah diparut dicampur dengan air lalu tapis. Biarkan ubi di dalam tapisan selama 20 minit.
2. Buang air dari tapisan ubi tadi perlahan-lahan tetapi ambil lapisan sagu yang liat lalu tuang ke dalam mangkuk.
3. Satukan ubi yang telah ditapis tadi bersama gula, garam dan pewarna makanan ke dalam mangkuk berisi sagu ubi tadi lalu kacau rata.
4. Sapu loyang pembakar dengan mentega. Tuang adunan ubi tadi ke dalam loyang dan ratakan. 5. Boleh juga tambah sedikit mentega dibahagian atas adunan ubi.
6. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 190C selama 45 minit atau hingga bingka masak.
7. Sejukkan dan potong.

TALAM UBI
BAHAN-BAHAN:
A: LAPISAN BAWAH:
800gm ubi kayu | parut dulu baru timbang300ml air150ml santan pekat250gram gulaPewarna kuningB: LAPISAN ATAS:
800ml air320ml santan pekat100gram tepung beras80gram tepung ubi80gram tepung gandum2 sudu teh garam halusCARA MEMASAK:
1.Satukan semua bahan A lalu kacau sebati.
2. Tuang ke dalam periuk lalu didihkan atas api yang sederhana. Kacau hingga pekat.
3. Sediakan loyang yang dialas dengan plastiK.
4. Tuang adunan A tadi ke dalam loyang dan ratakan.
5. Kukus selama 40 minit.
6. Dalam mangkuk lain, satukan semua bahan B lalu kacau sebati.
7. Tuang ke dalam periuk lalu didihkan atas api dengan api sederhana. Kacau hingga naik wap.
8. Tuang adunan B ke dalam loyang berisi adunan A yang telah dikukus tadi. Kukus kuih talam selama 30 minit lagi.
9. Sejukkan dan potong mengikut cita rasa dan sedia dihidangkan.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2019/08/bingka-talam-ubi-kayu-kuih-lagend.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resepi Ubi Kayu Rebus Masak Asam Yang Sedap Dan Simple

Resepi Ubi Kayu Rebus Masak Asam Yang Sedap Dan Simple

papar berkaitan - pada 6/8/2019 - jumlah : 989 hits
Hi Semua Minggu lepas kawan tempat kerja suami ada bagi ubi kayu Kawan dia ni memang selalu bagi macam macam Hari tu dia bagi telur itik punya la banyak Sampai buat nasi goreng pun letak telur itik Hahaha Alhamdulillah Bila tiap kali ada ub...
Jokowi Dan Jan Ethes Sambut Ahy Annisa Di Istana Merdeka

Jokowi Dan Jan Ethes Sambut Ahy Annisa Di Istana Merdeka

papar berkaitan - pada 17/8/2019 - jumlah : 324 hits
AHY tampak mengenakan pakaian adat dari Sumatera Barat terlihat saling sapa dan ngobrol dengan Jokowi
Hut Ri Tni Polri Bersama Warga Tangerang Gowes Merdeka

Hut Ri Tni Polri Bersama Warga Tangerang Gowes Merdeka

papar berkaitan - pada 18/8/2019 - jumlah : 238 hits
Kapolda Metro Jaya Irjen Gatot Edy Pramono dalam keterangannya menyebutkan kegiatan gowes merdeka Astra Polri TNI dan masyarakat ini dalam rangka memeriahkan HUT RI Sekaligus menjaga kesehatan para aparat negara dan masyarakat
Merdeka 74 Tahun Ini Tantangan Sektor Migas Indonesia

Merdeka 74 Tahun Ini Tantangan Sektor Migas Indonesia

papar berkaitan - pada 18/8/2019 - jumlah : 321 hits
Dalam perjalanan mengisi kemerdekaan di sektor ESDM selalu dihadapkan pada berbagai tantangan untuk mewujudkan semangat pasal 33 Undang Undang Dasar 1945 yaitu sumber daya alam untuk sebesar besar kemakmuran rakyat
Proton X70 Merdeka Edition

Proton X70 Merdeka Edition

papar berkaitan - pada 17/8/2019 - jumlah : 747 hits
Dream of new SUV How about these new variants Proton X70 Merdeka Edition Base on High Premium 2WD only 62 units produced Proton X70 Merdeka Edition will be sold for RM126 100 without insurance and comes with two colors Flame Red and Snow Wh...
Pencipta Lagu Hari Merdeka Ternyata Seorang Habib Pendiri Paskibraka Pejuang Melawan Jepang

Pencipta Lagu Hari Merdeka Ternyata Seorang Habib Pendiri Paskibraka Pejuang Melawan Jepang

papar berkaitan - pada 17/8/2019 - jumlah : 405 hits
Lagu Hari Merdeka atau juga populer dengan sebutan 17 Agustus 1945 mulai sering terdengar menjelang perayaan hari kemerdekaan RI ke 73 Di dunia maya pun sudah bertebaran video video orang menyanyikan lagu Hari Merdeka Bahkan Wakil Ketua MPR...
Indonesia Merdeka Internet

Indonesia Merdeka Internet

papar berkaitan - pada 19/8/2019 - jumlah : 299 hits
Meski optimisme itu ada masih ada pekerjaan rumah yang harus dilakukan setelah rampungnya Palapa Ring ini Pekerjaan rumah itu adalah menyambung Palapa Ring ke daerah daerah yang belum memiliki infrastruktur internet
Banyuwangi Canangkan Merdeka Dari Sampah Plastik Tahap Awal 2 Ruang Publik Terbesar

Banyuwangi Canangkan Merdeka Dari Sampah Plastik Tahap Awal 2 Ruang Publik Terbesar

papar berkaitan - pada 19/8/2019 - jumlah : 325 hits
Usai menggelar upacara Detik Detik Proklamasi Kemerdekaan Sabtu Bupati Banyuwangi Abdullah Azwar Anas meluncurkan program Merdeka dari Plastik sebagai upaya mengurangi sampah plastik
Alat Pengehad Kelajuan Mula Berkuat Kuasa 1 Oktober 2025 Loke

Ketua Bersatu Pahang Dikatakan Mahu Sertai Pas

Sarang Warga Asing Kampung Madura Diserbu Pati Beranak Pinak Dicekup

Kontroversi Hutang Intan Najuwa Giliran Rizman Ruzaini Pula Bersuara Saya Tak Tahu Menahu Pasal Tu

Pekasam Puyu

Visit Malaysia 2026 To Make Malaysia A Destination The World Remembers Says Tourism Minister

Are Detractors Claiming 300 Litre Mth Budi95 Ain T Enough Going On Trans Continental Expeditions

Pahang Bersatu Chief Denies Plans To Join Pas


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Sepasang Telekung Siti Khadijah

Sedapnya Paru Goreng Kunyit

Apakah Hukum Membaca Surah Al Sajdah Dalam Solat Subuh Setiap Jumaat

Xiaomi 17 17 Pro 17 Pro Max Dilancarkan Secara Rasmi

Cara Mohonan Mykasih 2025 Syarat Kelayakan Kadar Bantuan

Cekodok Pisang Rangup Di Luar Dan Tanda Kematian