Ayam Masak Merah Yang Sedap




Alhamdulillah hari ini kita telah berada pada hari ke16 berpuasa Ramadhan. Malam tadi iman mula bacaan Qunut dalam solat Witir. Di samping gembira kerana tidak lama lagi akan tiba 10 malam terakhir di mana terdapatnya satu malam yang dipanggil malam Lailatul Qadr. 
Tetapi hati mula terasa sedih kerana tidak lama lagi Ramadhan juga akan berlalu pergi. Sungguh rugi pada sesiapa yang tidak mengambil kesempatan untuk melakukan solat terawih kerana solat terawih hanya ada di dalam bulan Ramadhan. Bulan Ramadhan bukan bulan untuk berpesta dengan majlis berbuka puasa.
Ya lah hidayah milik Allah tapi manusia juga kena berusaha mencari hidayah Allah. OK setakat ini dahulu, sekarang kita masuk pula bab masakan.
Ayam masak merah adalah antara lauk ayam yang paling saya suka masak. Kenapa ya? Hmm agaknya kerana lauk ini juga sinonim dengan lauk di majlis kenduri kawin di sini. Tapi lauk ini hanya kebelakangan ini sahaja ada di majlis kawin di kampung saya. Dulu dulu tak pernah jumpa pun. Saya memang belajar untuk memasak lauk ini dengan mencuba dan mencuba tanpa jemu.


Saya pernah melihat sepupu saya menyediakan lauk ini untuk majlis tahlil di rumah kakak. Dia menumis bawang dulu sehingga betul betul masak dan terbit minyak, baru dimasukkan cili kisar. 
Sekali lagi dikacau sehingga cili pula masak dan terbit minyak sebelum dimasukkan sos cili dan sos tomato. Jadi ayam masak merah bukan sahaja lebih sedap tapi juga tahan lama. Tak risau kalau ianya basi. Lagi lagi majlis kenduri di kampung sehingga ke malam pun masih ada yang datang. 
Kalau untuk majlis kawin juga, ayam direbus dengan bawang dan halia kisar serta kunyit terlebih dahulu sebelum diangkat dan digoreng seketika. Jadi ayam akan masak sempurna. 
Jom layan resipi dan cara penyediaannya di bawah ini. Jangan lupa video di Azie Kitchen Youtube Channel di SINI. Selamat mencuba...


Ayam Masak Merah Oleh: Azie Kitchen
Bahan bahan: 1 ekor ayam6 sudu besar cili kering kisar6 sudu besar sos tomato heinz5 sudu besar sos cili¼ cawan cair - opsyenal1 biji bawang besar kuning - hiris bulat1 ½ cawan minyak2 kiub pati ayam Knorr¼ cawan kacang peas3 ½ sudu besar gula
Bahan kisar:2 biji bawang besar6 biji bawang merah2 ulas bawang putih½ inci halia
Cara cara:Ayam dilumur dengan ½ sudu besar serbuk Knorr Pasti Sedap dan ½ sudu besar serbuk kunyit. Kemudian goreng sehingga sekadar masak sahaja.
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga naik bau dan terbit minyak.
Masukkan cili kisar dan tumis atas api sederhana sehingga garing dan terbit minyak.
Kemudian masukkan kiub ayam Knorr, sos tomato, sos cili dan gula. Kacau rata. Masukkan sedikit air.
Setelah mendidih, masukkan ayam. Kacau rata. Akhir sekali masukkan bawang besar dan kacang peas. Jika suka, masukkan sedikit susu. Sesuaikan rasa dan boleh tutup api.



Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.aziekitchen.com/2021/04/ayam-masak-merah-yang-sedap.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Cara Masak Nasi Ayam Citarasa Keluarga Paling Sedap Mudah Untuk Berbuka

Cara Masak Nasi Ayam Citarasa Keluarga Paling Sedap Mudah Untuk Berbuka

papar berkaitan - pada 17/4/2021 - jumlah : 401 hits
Advertorial46 Artis Selebriti Meriahkan Rancangan Memasak Rasa Nostalgia RamadanSharifah Shahirah Sakinah Kongsi Resipi Warisan Keluarga Dalam Rasa Nostalgia Ramadan Ep1Pencicah SambalResipi PilihanCara Buat Sambal Kelantan Sedap Untuk Stok...
Resipi Kepak Ayam Madu Sedap Ala Bazar Boleh Masak Secara Homemade

Resipi Kepak Ayam Madu Sedap Ala Bazar Boleh Masak Secara Homemade

papar berkaitan - pada 17/4/2021 - jumlah : 348 hits
Advertorial46 Artis Selebriti Meriahkan Rancangan Memasak Rasa Nostalgia RamadanSharifah Shahirah Sakinah Kongsi Resipi Warisan Keluarga Dalam Rasa Nostalgia Ramadan Ep1Pencicah SambalResipi PilihanCara Buat Sambal Kelantan Sedap Untuk Stok...
Ayam Masak Kicap Mudah Dan Sedap

Ayam Masak Kicap Mudah Dan Sedap

papar berkaitan - pada 30/4/2021 - jumlah : 344 hits
Ayam Masak Kicap Mudah dan Sedap Ayam masak kicap sentiasa menjadi pilihan isteri dan ibu yang bekerja sebab cara penyediaannya sangat mudah dan cepat Sepanjang PKP 2 0 ni nieyl memang banyak masa terluang untuk ke dapur jadi entry entry se...
Rahim Sepahtu Kongsi Resipi Ayam Masak Merah Gula Melaka Fruit Trifle Puding Air Tangan Isteri

Rahim Sepahtu Kongsi Resipi Ayam Masak Merah Gula Melaka Fruit Trifle Puding Air Tangan Isteri

papar berkaitan - pada 4/5/2021 - jumlah : 324 hits
Hari ini dalam Rasa Nostalgia Ramadan episod ke 16 menampilkan aksi selebriti terkenal iaitu Rahim Sepahtu bersama isteri Norazlina Abdullah Kolin yang telah berkongsi sajian sajian mudah dan sedap untuk berbuka Seronok menyaksikan aksi ked...
Resipi Telur Bungkus Inti Ayam Yang Sedap Mudah Buat Untuk Berbuka

Resipi Telur Bungkus Inti Ayam Yang Sedap Mudah Buat Untuk Berbuka

papar berkaitan - pada 20/4/2021 - jumlah : 481 hits
Telur bungkus inti ayam antara lauk mudah dan menjadi kegemaran anak anak Kalau ke kedai makan menu ni antara yang paling banyak dipesan pelanggan Terasa nak berbuka dengan menu telur Bungkus hari ni Ini resipi step by step mudah perkongsia...
Koleksi Resipi Lauk Berbuka Berasaskan Ayam Mudah Sedap

Koleksi Resipi Lauk Berbuka Berasaskan Ayam Mudah Sedap

papar berkaitan - pada 19/4/2021 - jumlah : 392 hits
Koleksi resipi lauk berbuka berasaskan ayam khas untuk ibu ibu semua yang sudah mula pening memikirkan menu Bila bulan puasa ni ibu ibu pastinya asyik berfikir menu yang mudah dan sedap untuk disajikan buat keluarga Antara lauk yang menjadi...
4 Ayam Goreng Paling Sedap Di Malaysia Kfc Vs Mcd Vs Texas Chicken Vs Marrybrown

4 Ayam Goreng Paling Sedap Di Malaysia Kfc Vs Mcd Vs Texas Chicken Vs Marrybrown

papar berkaitan - pada 17/4/2021 - jumlah : 1008 hits
Kali ini kita bawakan pertarungan antara ayam goreng pula KFC vs MarryBrown vs McD vs Texas Chicken Mana paling sedap Korang geng mana cuba komen sikit
Sekali Rasa Ayam Sedap Baq Hang Memang Betul Betul Sedaplah

Sekali Rasa Ayam Sedap Baq Hang Memang Betul Betul Sedaplah

papar berkaitan - pada 20/4/2021 - jumlah : 434 hits
Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga kepada semua rakan rakan yang dikasihi Salah satu tempat yang Maha tak pernah miss setiap tahun akan berbuka puasa di sini iaitu The Chicken Rice Shop Ini kerana setiap...
Resepi Sup Sayur Di Gandingkan Bersama Reja Ayam Dan Fish Cake Sedap

Resepi Sup Sayur Di Gandingkan Bersama Reja Ayam Dan Fish Cake Sedap

papar berkaitan - pada 17/4/2021 - jumlah : 550 hits
Salah Satu lauk yang aku suka masak dan makan adalah sup sayur dan di campur dengan sedikit reja ayam dan fish cake aka tepung isi ikan Kami satu keluarga amat menyukai sup sayur sebegini Sedap berkhasiat dan menyihatkan Sangat sesuai untuk...
Ph Must Safeguard Its Voter Base To Land Second Term For Anwar Says Analyst

Tetaplah Beriadah Di Bulan Ramadan

Perumahan Izara Bayu Sutera Kediaman Idaman Tepi Tasik Dengan Ciri Smart Home

Sesi Tukar Duit Raya Di Maybank

Lirik Lagu Raya Mana Nabila Razali

8 Resepi Air Balang Viral Di Bazar Ramadhan

Diet If Yang Berkesan Menurut Pakar

Fungi Wechat Yang Ramai Tak Tahu



Koleksi 15 Lagu Hari Raya Terbaru Yang Meriahkan Aidilfitri 2024 Bakal Evergreen Bak Lagu Lama

6 Pantang Larang Penting Kalau Nak Selamat di Sekolah Asrama

Info Dan Sinopsis Filem 19 Puasa Playboys Of Plastik Hitam Astro First

Casimir Zeglen Paderi Yang Mencipta Jaket Kalis Peluru

Biodata Mohammad Rifdean Masdor Atlet Muay Thai Malaysia Yang Gegarkan One Championship Seangkatan Johan Ghazali Jojo


Linkedin Menjadi Mitra Plan Indonesia Buka Peluang Kerja Bagi 400 Pencari Kerja Baru Di Jawa Tengah

5 Hidden Features Of Wordpress Com

Hospital Kuala Pilah

From Gear To Gear Exploring The Mechanics Of Ram And Dodge Transmissions

Satisfy Your Pup S Cravings Exploring The World Of Natural Dog Treats

Semua Pm Setuju Isu Subsidi Bersasar