Ayam Goreng Berempah



Ayam Goreng Berempah | Resepi yang biasa kita dengar dan makan. Bahan-bahan yang aku guna tidaklah selengkap mana, asal jadi ja dan yang penting sedap haha masuk bakul angkat sendiri yo. Masakkan aku tidaklah sesedap mana tapi aku rajin masak dan suka kongsikan gambar yang aku masak dekat media sosial facebook, blog dan terutamanya instagram. Boleh dikatakan aku ni kaki makan jugaklah dan habit aku is aku suka cuba masak masakkan yang aku nda pernah masak sebelum ni. Aku ni pulak jenis yang nda memilih makanan, apa yang ada aku makan ja cuma adalah certain food yang tekak aku nda boleh terima macam ikan keli, ikan haruan dan petai. Makanan kegemaran aku pula semestinya makanan-makanan kampung seperti ulam-ulaman, sambal belacan, gulai rebus (tumis air), ikan masin cicah air limau perghh sedapnya memang heaven

Bahan-bahan yang aku gunakan untuk perapan ayam adalah ; ayam, serai, halia, serbuk kari daging, serbuk cili, jintan manis, jintan putih, biji ketumbar dan perasa. Kebiasaannya aku akan perap ayam ni satu malam dan esoknya baru aku goreng. Orang kata lagi lama kau perap lagi sedap. Oh ya sebenarnya setiap kali aku masak ayam berempah ni aku biasanya perap bersama daun kari jugak tapi masa ni aku terlupa beli daun karinya so apa yang ada sajalah aku guna

Bahan-bahan untuk sambal adalah seperti gambar di bawah ; tomato, lada merah, lada hijau, cili api, bawang besar, sebiji bawang putih, sebiji bawang merah, udang kering ataupun belacan (buat mereka yang alergik udang tu boleh juga digantikan dengan ikan bilis), limau kasturi dan perasa


Cara menyediakan sambal ;Goreng semua bahan yang disenaraikan. Terpulang mau goreng sekaligus ataupun secara berasingan. Cara aku, langkah pertama aku goreng udang kering dahulu sehingga garing lepas tu toskan. Selepas itu aku goreng pula lada, cili dan semua bawang sekaligus. Sementara tunggu garing/masak, tumbuk udang kering menggunakan batu lesung (blend pun boleh tapi aku prefer tumbuk). Bila dah garing atau naik bau, toskan dan goreng pula tomato. Sementara tunggu tomato masak, masukan pula cili dan bawang yang di goreng tadi ke dalam udang goreng yang sudah ditumbuk dan tumbuk sehingga hancur tetapi jangan terlebih hancur ya. Bila tomato dah masak, masukkan ke dalam batu lesung dan tumbuk sehingga sekata dan masukkan perasa

Cara ringkasnya ; Goreng udang kering sehingga garing dan toskanGoreng lada, cili dan bawang sehingga naik bau/garing dan toskanGoreng tomato sehingga layu dan toskan.Tumbuk bahan goreng tadi mengikut step diatas (1,2,3), boleh jugak kalau mau tumbuk sekaligus tapi aku nda cadangkan terutamanya tomato sebab berair (watery) jadi agak leceh bila tumbuk lagipun tomato kan lembut ja, lenyek ja sudah.Bila semua sudah ditumbuk rata masukan pula perasa dan limau secukupnya.
Dah siap bolehlah dihidangkan bersama nasi dan bahan hiasan seperti terung goreng, timun, tempe goreng, kubis dan lain-lain. Tips untuk goreng ayam supaya kekal berjus (juicy), lepas keluarkan marinated chicken dari peti sejuk jangan terus goreng, lepas 30 minit baru goreng dan pastikan api tidak terlalu kecil dan jangan terlalu panas..just nice.

by, cik itah @ ramaramapendek

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://ramaramapendek.blogspot.com/2019/08/ayam-goreng-berempah_29.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Order Nasi Ayam Berempah Tapi Mana Ayam Berempahnya

Order Nasi Ayam Berempah Tapi Mana Ayam Berempahnya

papar berkaitan - pada 23/8/2019 - jumlah : 909 hits
Bila malas nak masak bukan malas ikutkan tapi bahan bahan dalam peties dah kosong kosong kosong haha besa la nak hujung bulan ni clear la peties kat rumah tu ate semalam dah tak ada apa nak masak moh la order kat food panda as usual K fiezz...
Ayam Goreng Mcd Extra Pedas

Ayam Goreng Mcd Extra Pedas

papar berkaitan - pada 21/8/2019 - jumlah : 930 hits
Ramai yang dah rasa Ayam goreng McD yang terbaru tu yang 3 x extra lebih pedas Aku baru berkesempatan merasa Ayam Goreng tu minggu lepas tu pun order secara McDelivery saja Aku memang gemar makan makanan yang pedas pedas ni so memang tering...
Nasi Lemak Mcd Dan Extra Spicy Ayam Goreng Mcd Wow

Nasi Lemak Mcd Dan Extra Spicy Ayam Goreng Mcd Wow

papar berkaitan - pada 23/8/2019 - jumlah : 603 hits
Nasi lemak McD Hari Malaysia Malaysia jom untuk turut serta dalam petisyen menjadikan Nasi Lemak sebagai makanan diiktiraf sebagai simbol makanan Malaysia sila layari http chng it LDfjGDJsQs McDonald s Malaysia Berjiwa Malaysia Sejak pembuk...
Pelanggan Jumpa Ulat Dalam Ayam Goreng Manager Salahkan Pelanggan Pilih Ayam Berulat

Pelanggan Jumpa Ulat Dalam Ayam Goreng Manager Salahkan Pelanggan Pilih Ayam Berulat

papar berkaitan - pada 25/8/2019 - jumlah : 1071 hits
Baru baru ini seorang pengguna Facebook Chris memuat naik gambar di Facebook Group I Love Sungai Besar berhubung penemuan ulat dalam ayam goreng dimakannya di sebuah restoran di Sabak Bernam nbsp Menurut Chris dia makan di restoran itu bers...
Resepi Ayam Goreng Korea Gochujang Masam Manis Pedas

Resepi Ayam Goreng Korea Gochujang Masam Manis Pedas

papar berkaitan - pada 29/8/2019 - jumlah : 1212 hits
Resepi ayam gochujang kfc ayam gochujang resep Hari tu tengok channel Korea yang masak masak tu Yong Kitchen ada menu kesukaan pelanggan korean fried chicken ada yang panggil yangnyeom chicken Tapi perkataan gochujang tu memang ketara la So...
Ayam Goreng Macho Ayam Goreng Rm1 Selayang

Ayam Goreng Macho Ayam Goreng Rm1 Selayang

papar berkaitan - pada 15/8/2019 - jumlah : 1154 hits
Ayam Goreng Macho Ayam Goreng RM1 Selayang l Assalamualaikum Comel je kan nama Ayam Goreng Macho Ayam Goreng RM1 Selayang ni kan Tapi disebabkan nama dan harga yang dijual tu ayam goreng ni popular tau kat sini Sebut je ayam macho semua ora...
Hari Ini Bawa Bekal Nasi Goreng Ayam

Hari Ini Bawa Bekal Nasi Goreng Ayam

papar berkaitan - pada 22/8/2019 - jumlah : 995 hits
Assalamualaikum SEMENJAK dua menjak ni rasa makin seronok pulak post pasal makan makan di Alam Sari di Tanah Jauhar ni Aikk Bukan dari dulu cerita pasal makan jer ke Hahaha memanglah tapi dulu tu ada juga berselang dengan cerita cerita lain...
Ayam Goreng Pak Inche Rajin

Ayam Goreng Pak Inche Rajin

papar berkaitan - pada 4/9/2019 - jumlah : 390 hits
Assalamualaikum SEMASA berbincang melalui whatsapp dengan Pak Inche tentang menu makan malam kami Pak Inche bertanya jika Sk nak makan di luar saja Hurmm Makan di luar memang seronok cuma pesan dan tunggu di meja Habis makan terus jalan mac...
Remaja Disahkan Buta Kerana Makan Kerepek Kentang Goreng Etc Setiap Hari

Remaja Disahkan Buta Kerana Makan Kerepek Kentang Goreng Etc Setiap Hari

papar berkaitan - pada 4/9/2019 - jumlah : 347 hits
Seorang remaja lelaki berusia 17 tahun disahkan buta kerana kekurangan vitamin dalam diet makanannya Difahamkan remaja yang berasal dari Bristol itu hanya memakan kentang goreng kerepek kentang dan daging terproses tanpa pernah makan buah a...
Pengalaman Menambah Nilai Kad Touch N Go Di Caring Pharmacy

Oriental Kopi Klcc Port Minum Kopi Terbaru

Pasar Raya Flagship Jaya Grocer Di Sunway Pyramid Tarik Pengunjung Dengan Penampilan Serba Baharu

U Mobile The New Ali Baba Contractor For The Second 5g Network Tender

Rachel Zegler S Legs And Feet In Tights 6

The Celebrity Legs And Feet In Tights 2024 Pantyhose Queen Poll Full Contender List

Panas Artis Wanita Malaysia Ditahan Polis Thailand Turut Ditemukan 6 000 Biji Pil Kuda

Projek Tebatan Banjir S Ngor Gagal Rugi Besar


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Senyawa iQIYI Malaysia

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Project Projek Exit Astro Originals

Pelajari Asal Usul Nama Makhluk Seram Kisah Fiksyen Barat Yang Terkenal

10 Fakta Filem Kahar Kapla High Council Yang Ramai Tak Tahu Prekuel Drama Project Projek High Council

Anugerah Seri Angkasa 2024 Senarai Keputusan Pemenang Calon Top 5 Kategori Hadiah Persembahan Penyampai Trofi Dan Segala Info ASA 36


Larangan Menjalinkan Hubungan Sulit Dengan Suami Isteri Orang

12 Cawangan Ahmad S Fried Chicken Yang Semakin Mengganas Di Pasaran

Drama One Cent Thief 2

Jadual Tarikh Pembayaran Pencen Tahun 2025

Biodata Vivy Yusof Usahawan Ikon Fesyen Malaysia

Gantung Jawatankuasa Bersatu Bahagian Bentong Bendahari Bersama 40 Ahli Umum Keluar Parti