5 Resepi Viral Berasaskan Telur Yang Pasti Bangkitkan Selera

---

Terdapat pelbagai jenis masakan berasaskan telur yg blh kita buat. Bukan sahaja membantu kita mencapai idea utk memasak dlm keadaan terdesak, malah turut membangkitkan selera sehingga mampu bertambah berpinggan-pinggan nasi.
Kami kongsikan lima resepi telur yg pasti buat anda rasa lapar apabila melihatnya.
1. Telur mata sambal hijau
Source: Bahiah Saripuddin Bahan-bahan:
15-20 biji cili api hijau/ merah (campur pun blh)
4 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
2 biji telur ayam
Secubit garam
Gula sedikit (pilihan)
Cara memasak:
1. Tumbuk semua bahan diatas sehingga lumat kasar.
2. Tumiskan dan masak sehingga sedikit garing. Perasakan dgn garam dan gula.
3. Kemudian pecahkan telur ke atasnya dan tunggu sehingga masak (ikut citarasa masing-masing sama ada mahu telur kuning masak atau cair). Jika mahu berkuah, blh tambah sedikit air.

2. Telur rebus air asam



Bahan-bahan:
Cili api
Bawang besar
Tomato
Asam jawa
Garam secukup rasa
Air
Telur

Cara-cara:
1. Rebus beberapa biji telur.
1. Hiris cili api, bawang besar dan tomato. Kemudian masukkan bahan hirisan tadi bersama air asam jawa. Perasakan dgn garam dan masukkan telur rebus.
*Biarkan 15 minit bg meresap semua bahan di atas.

3. Telur dadar kerabu


Bahan-bahan:
1 keping telur dadar dihiris
Daun selum dihiris
1 biji bawang besar dihiris
1 helau daun limau purut dihiris
1 biji cili merah dicincang halus
1 biji limau nipis (jus)

Cara membuat:
1. Masukkan hirisan telur dadar ke dlm bekas bersama hirisan bawang, daun selum, cili dan limau purut.
2. Perahkan jus limau nipis dan gaul rata.
3. Sedia utk dinikmati.
4. Sambal bilis telur pecah


Bahan-bahan:
2-3 biji telur ayam
Garam dan gula secukup rasa
1 sudu mkn air asam jawa
1 biji bawang besar*
10-15 biji cili padi*
1 ulas bawang putih*
1/2 cawan ikan bilis*
*Kisar ke semua bahan

Cara memasak:
1. Panaskan minyak dlm kuali, kemudian tumis bahan kisar sehingga garing.
2. Kemudian masukkan air asam jawa, garam dan gula secukup rasa. Kecilkan api dan tumis sambal bilis kisar sehingga garing.
3. Setelah garing pecahkan telur di dalamnya, kacau rata sehingga sebati.
4. Tutup api dan sedia dihidangkan.

5. Telur juicy spicy


Bahan-bahan:
3 biji telur
Kicap secukup rasa
Cili potong ikut tahap kepedasan
1 biji limau nipis

Cara-cara:
1. Goreng spt telur mata dan ketepikan.
2. Letak kicap, cili potong dan perahan limau nipis secukup rasa.
3. Gaul ke semua bahan bersama telur dan sedia dihidangkan.
BACA: Resepi Menu Telur Yg Mudah Dan Cepat, Tapi Sedap
Selamat mencuba!

---