5 Menu Ayam Sempoi Tapi Sedap


 Mak-mak pening kepala, anak tak  reti jemu dengan menu ayam, sampai tak ada idea nak masak apa dengan ayam.  Jangan risau, RASA kongsikan lagi lima menu ayam yang gerenti jilat jari makan. Semuanya sedap dan mudah je nak masak, pilih je mana satu yang berkenan di hati, atau masukkan semua dalam senarai menu harian anda semua.

AYAM KICAP CILI PADI BERSERAI
BAHAN-BAHAN:
1kg ayam | potong kecil, cuci bersih dan tos3 batang serai | titik12 biji cili padi | hiris memanjang2 biji bawang besar | hiris bulat3 ulas bawang putih | titik3cm halia muda | hiris memanjang2 sudu makan kicap pekat2 sudu makan kicap manis1 sudu makan air asam JawaGaram,gula dan perasa secukupnya4 sudu makan minyak masakCARA MEMASAK:
Panaskan minyak dalam kuali.Tumiskan hirisan bawang merah, bawang putih,halia, cili padi dan serai hingga wangi.Masukkan ayam kacau rata. Tunggu ayam kecut dan tambah sedikit air.Biarkan isi ayam empuk dan air ayam kering sedikit baru masukkan kicap pekat dan air asam Jawa.Seterusnya masukkan kicap manis, diikuti dengan garam, gula dan perasa secukupnya.Setelah timbul minyak dan kuah kering, tutup api.Ayam sedia dihidangkan.
 AYAM JINTAN BERCILI
BAHAN-BAHAN:
1kg ayam | potong sederhana, cuci dan tos2 biji bawang besar | hiris5 batang serai | titik3 sudu makan pes cili keringGaram, gula dan perasa secukup rasa4 sudu makan minyak masak2 keping asam gelugorBAHAN  GORENG SANGAI & KISAR KASAR:
1 sudu makan jintan manis1 sudu makan jintan putih1 sudu makan ketumbar bijiBAHAN KISAR:
10 ulas bawang merah6 ulas bawang putih3cm halia3cm lengkuas4 biji buah keras CARA MEMASAK:
Panaskan minyak, tumis hirisan bawang besar bersama dengan serai hingga wangi.Kemudian masukkan bahan kisar dan pes cili kering. Kacau rata.Apabila timbul minyak, masukkan bahan sangai yang dikisar kasar tadi.Seketika kemudian masukkan ayam pula, kacau hingga ayam kecut.Tambah sedikit air dan masukkan asam gelugor.Biarkan mereneh hingga ayam empuk.Perasakan dengan garam, gula dan perasa secukupnya.Apabila kuah kering dan timbul minyak. Tutup api.Ayam sedia dihidangkan.
AYAM GORENG  CILI BUNGA KANTAN
BAHAN-BAHAN:
500gm isi dada ayam | hiris kecil, bersih dan tos2 batang bunga kantan | hiris1 biji bawang besar | potong dadu3 ulas bawang putih | cincang halus3cm halia muda | hiris halus2 batang serai | hiris halus8 biji cili padi | hiris halusGaram, gula dan perasa secukupnyaMinyak masak secukupnya | untuk menggoreng dan menumisCARA MEMASAK:
Gaulkan ayam dengan sedikit garam, serbuk kunyit dan lada sulah. Perap 10 minit.Panaskan minyak dalam kuali, goreng ayam hingga garing. Angkat dan ketepikan.Keluarkan minyak, tinggal sedikit untuk menumis.Tumiskan hirisan bawang merah, bawang putih, halia dan serai hingga naik bau.Kemudian masukkan ayam yangtelah digoreng, hirisan bunga kantan dan cili.Perasakan dengan garam, gula dan perasa secukupnya. Kacau rata.Tutup api, hidangkan panas-panas.
AYAM TUMIS SERAI
BAHAN-BAHAN:
500gm kepak ayam | cuci bersih dan tos4 batang serai | titik kasar1 biji bawang besar | potong dadu halus2 ulas bawang putih | cincang halus2cm halia muda | hiris halus6 biji cili padi | hiris memanjang1 biji limau nipis | ambil jus sahaja1 sudu teh serbuk kunyitGaram, gula dan perasa secukupnya3 sudu makan minyak masakCARA MEMASAK:
Panaskan minyak dalam kuali, tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan serai hingga wangi.Masukkan ayam, kacau rata, setelah ayam kecut, masukkan serbuk kunyit dan hirisan cili.Tambahkan sedikit air dan masukkan jus limau nipis. Biarkan mereneh seketika.Akhir sekali perasakan dengan garam, gula dan perasa secukupnya.Sedia dihidangkan panas-panas.
AYAM PERCIK DAUN PEGAGA
BAHAN-BAHAN:
2 paha atas bawah ayam | bersih dan tos500ml santan pekatDaun pegaga secukupnya1 keping asam kepingGaram dan gula secukup rasaBAHAN KISAR:
1 biji bawang besar2 ulas bawang putih3 biji buah keras3cm halia muda3cm kunyit hidup8 biji cili padi CARA MEMASAK:
Gaulkan ayam dengan sedikit bahan kisar kemudian balut dengan daun pisang kukus lebih kurang 10 minit. Angkat dan ketepikan.Sementara itu, masukkan santan, asam gelugor dan bahan kisar dalam periuk, renehkan hingga kuah pekat.Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.Kecilkan api dan reneh hingga timbul minyak. Tutup api.Bentangkan aluminium foil dan lapiskan di atasnya dengan daun pisang, ambil sedikit bahan tumisan ratakan di atas daun pisang.Letakkan daun pegaga diikuti dengan ayam yang telah dikukus .Seterusnya ratakan bahan tumisan di atas ayam dan diikuti daun pegaga.Balut ikan dan bakar hingga masak.Setelah masak ayam percik sedia dihidangkanKomen anda

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2019/01/5-menu-ayam-sempoi-tapi-sedap.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Tomyam Ayam Yang Penuh Dengan Sayur Sayuran Sedap

Tomyam Ayam Yang Penuh Dengan Sayur Sayuran Sedap

papar berkaitan - pada 20/1/2019 - jumlah : 646 hits
Kelmarin aku masak lauk tomyam ayam bersama dengan sayur sayuran Ayam tu hanya buat syarat sahaja Sayur sayuran yang lebihnya Bukankah kami sekeluarga nak membudayakan makan lebih sayur sayuran dalam hidangan iaitu suku suku separuh Jadi ke...
Ayam Salai Bakar Yang Sedap Di Sepang

Ayam Salai Bakar Yang Sedap Di Sepang

papar berkaitan - pada 28/1/2019 - jumlah : 807 hits
Assalamualaikum wbt Dah lama saya tak buat review kan hihihi maaflah kerja hakiki dan kerja khidmat masyarakat tak membenarkan saya untuk update jurnal nie Okey Kali nie saya nak review satu produk makanan yang memang sedap sangat sebabnya ...
Resepi Mudah Sedap Ayam Ungkep La

Resepi Mudah Sedap Ayam Ungkep La

papar berkaitan - pada 30/1/2019 - jumlah : 623 hits
Surirumah ni Benda paling susah nak decide adalah nak masak apa Kalau seminggu sekali masak ok la Tapi kalau dah hari hari masak kadang kadang otak jadi tepu jugak Alih2 menu yang sama juga dok rotate kan Sebab tak ada idea nak masak Tu mas...
Rahsia Resepi Nasi Ayam Sedap Dan Simple Yang Wajib Anda Cuba

Rahsia Resepi Nasi Ayam Sedap Dan Simple Yang Wajib Anda Cuba

papar berkaitan - pada 20/1/2019 - jumlah : 524 hits
Nasi ayam merupakan sejenis makanan yang dikatakan berasal dari negara China yang sering dikaitkan dengan makanan Malaysia atau Singapura dan juga ditemui di negara jiran iaitu Thailand Nasi ayam Hainan pula dinamakan sedemikian kerana asal...
Resepi Ayam Masak Kicap Simple Pasti Sedap

Resepi Ayam Masak Kicap Simple Pasti Sedap

papar berkaitan - pada 20/1/2019 - jumlah : 649 hits
Masak simple simple ni memang paling mudah sekali untuk mak mak berkerja macam kita ni kan Yela nak berlama lama kat dapur tak sempat so cari yang mudah dan cepat di masak je kan Kali ni saya nak share satu resepi ayam masak kicap yang simp...
Cara Masak Kuah Laksa Penang Yang Paling Ringkas Tapi Sedap Tak Perlu Bahan Banyak

Cara Masak Kuah Laksa Penang Yang Paling Ringkas Tapi Sedap Tak Perlu Bahan Banyak

papar berkaitan - pada 25/1/2019 - jumlah : 571 hits
Cara Masak Kuah Laksa Penang Yang Paling Ringkas Tapi Sedap Tak Perlu Bahan Banyak Salam semua Siapa hantu laksa penang pakat mengaku semua D Laksa Penang salah satu menu kegemaran Kalau nak kena pilih antara laksa Kelantan dan laksa Penang...
Dua Cara Masak Telur Puyuh Yang Simple Tapi Sedap

Dua Cara Masak Telur Puyuh Yang Simple Tapi Sedap

papar berkaitan - pada 31/1/2019 - jumlah : 551 hits
Telur puyuh ni saiznya kecil je Walaupun kecil tapi sedap sungguh rasanya Biasanya kita makan telur puyuh rebus je kan Apa kata kali ni kita ubah sikit Jom RASA berikan dua idea untuk korang masak dan nikmati telur puyuh Tak susah pun Senan...
Koleksi Kuih Muih Tradisi Yang Pelik Tapi Sedap Boleh Cuba Ni

Koleksi Kuih Muih Tradisi Yang Pelik Tapi Sedap Boleh Cuba Ni

papar berkaitan - pada 14/1/2019 - jumlah : 1091 hits
Tahukah korang bahawa negara kita kaya dengan makanan tradisional yang sedap namun jarang diketengahkan terutamanya di negeri negeri di Pantai Timur seperti Kelantan Terengganu dan Pahang Rata ratanya banyak menggunakan bahan utamanya santa...
Menu Simple Untuk Bekal Anak Di Sekolah Ayam Masak Halia

Menu Simple Untuk Bekal Anak Di Sekolah Ayam Masak Halia

papar berkaitan - pada 16/1/2019 - jumlah : 1115 hits
Hye semua Bekal si kakak untuk hari ni Nasi putih dan ayam masak halia Ayam masak halia tu cara masaknya senang je Tumis bawang putih dan bawang merah yang dah di kisar Lepas tu masuk kan halia yang dihiris2 Masuk kan sos tiram dan sedikit ...
Pengalaman Menambah Nilai Kad Touch N Go Di Caring Pharmacy

Oriental Kopi Klcc Port Minum Kopi Terbaru

Pasar Raya Flagship Jaya Grocer Di Sunway Pyramid Tarik Pengunjung Dengan Penampilan Serba Baharu

U Mobile The New Ali Baba Contractor For The Second 5g Network Tender

Rachel Zegler S Legs And Feet In Tights 6

The Celebrity Legs And Feet In Tights 2024 Pantyhose Queen Poll Full Contender List

Panas Artis Wanita Malaysia Ditahan Polis Thailand Turut Ditemukan 6 000 Biji Pil Kuda

Projek Tebatan Banjir S Ngor Gagal Rugi Besar


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Senyawa iQIYI Malaysia

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Project Projek Exit Astro Originals

Pelajari Asal Usul Nama Makhluk Seram Kisah Fiksyen Barat Yang Terkenal

10 Fakta Filem Kahar Kapla High Council Yang Ramai Tak Tahu Prekuel Drama Project Projek High Council

Anugerah Seri Angkasa 2024 Senarai Keputusan Pemenang Calon Top 5 Kategori Hadiah Persembahan Penyampai Trofi Dan Segala Info ASA 36


Larangan Menjalinkan Hubungan Sulit Dengan Suami Isteri Orang

12 Cawangan Ahmad S Fried Chicken Yang Semakin Mengganas Di Pasaran

Drama One Cent Thief 2

Jadual Tarikh Pembayaran Pencen Tahun 2025

Biodata Vivy Yusof Usahawan Ikon Fesyen Malaysia

Gantung Jawatankuasa Bersatu Bahagian Bentong Bendahari Bersama 40 Ahli Umum Keluar Parti