5 Cara Masak Makanan Gerai Jepun Popular Gerenti Laris Lah


Makanan Jepun adalah antara sajian popular dunia. Bahan makanan rendah lemak dan tidak menjadi pemangkin kepada obesiti. Pemakanan yang sihat boleh menjadikan tubuh sihat juga.
Hari ni Min nak kongsi resipi dari Chef Qayyum Irwanzi , chef muda yang kreatif dan gigih. Chef ni pernah bertugas di restoran Korea Selatan. Tapi cukup berbakat dengan sajian Jepun juga. Jom semak resipinya…
1. YAKITORI (ALA SATE AYAM)
BAHAN-BAHAN :
2 kepingan isi tanpa tulang | dipotong daduSedikit daun bawang | dipotong 2.5 sm2 ulas bawang putih |dicicang halus2 sudu makan kicap½ sudu makan cuka½ sudu teh tepung jagungGaram dan gula secukup rasaBiji bijan untuk hiasanCARA MEMASAK:
1. Gaulkan isi ayam, daun bawang, kicap, cuka, bawang putih, tepung jagung, garam dan gula
secukup rasa. Biarkan ayam diperap seketika.
2. Cucukkan isi ayam ke lidi diselang selikan bersama daun bawang. Boleh juga menggunakan
cili dan cili benggala.
3. Grill ayam di atas api yang sederhana besar sehingga masak sepenuhnya setiap sisi.
4. Taburkan bijan ke atas ayam yang siap dimasak.
Saiz Hidangan : 2 Orang
Waktu Memasak : 30 minit
Cara Memasak : Gril/panggang
Jenis Masakan : Ala sate, cucuk ayam Jepun
Keistimewaan : Mudah dibuat dengan bahan masakan yang ringkas
Info Chef : Antara street food Jepun paling popular. Resepi yang sama boleh juga digunakan untuk daging lembu.
2. MOCHI (KUIH BEBOLA PULUT )
BAHAN-BAHAN :
200gm tepung pulut4 sudu besar gula castorSedikit tepung katakuriko | untuk menyalut mochiBeberapa titik pewarna makananBahan inti :
200 gm buah kundur (rock melon)100 gm gula250 ml airCARA MEMASAK :
1. Campurkan tepung pulut bersama gula, garam dan sedikit pewarna makanan, gaul sebati.
2. Kukus adunan mocha lebih kurang 15 minit di dalam bekas pengukus.
3. Taburkan tepung katakuriko di atas dulang dan golekkan mocha yang telah dikukus.
4. Bahagikan tepung mochi kepada beberapa bahagian bebola kecil.
5. Masukkan inti mengikut perisa citarasa anda dibahagian tengah mochi.
Cara masak inti :
1 . Potong dadu (kecil) buah kundur.
2. Rebus dengan air sehingga lembut dan hampir hancur.
3. Kemudian masukkn gula hingga larut, kacau hingga sebati.
Saiz Hidangan : 10 biji
Waktu Memasak : 45 minit
Cara Memasak : Kukus
Jenis Masakan : Manisan Jepun
Keistimewaan : Rasa kenyal dan manis
Info Chef : Anda juga boleh menggunakan buah-buahan segar sebagai inti mochi.
3. SENBEI (KEROPOK BERAS PANGGANG)
BAHAN-BAHAN :
120 gm tepung beras40 gm nasi putih¼ sudu teh garam2 sudu makan minyak sayuran4 sudu makan airCARA MEMASAK :
1. Masukkan tepung besar, nasi putih, garam dan minyak ke dalam pemproses makanan. Kisar
sehingga halus.
2. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sehingga campuran basah dan berketul.
3. Uli adunan sehingga sebati.
4. Bahagikan adunanan kepada beberapa bahagian. Bulatkannya dan ratakan sehingga nipis.
5. Letakkan kertas pembakar di atas dulang pembakar. Kemudian letakkan adunan yang telah di nipiskan.
6. Bakar lebih kurang 6-8minit. Kemudian terbalikkannya dan bakar sekali lagi 6-8minit.
7. Pastikan biskut tersebut tidak hangus dan sebelum dihidangkan biskut beras hendaklah sejuk sepenuhnya.
Saiz Hidangan : 4 Orang
Waktu Memasak : 45 minit
Cara Memasak : Bakar
Jenis Masakan : Keropok
Keistimewaan : Kudapan rangup dimakan
Info Chef : Boleh dicampur rumpai laut kering dan bijan jika suka.
4. OKONOMIYAKI (JAPANESE PANCAKE)
BAHAN-BAHAN :
150 gm tepung gandum150gm keladi jepun | diparut10 gm dashi * sejenis stok masakan Jepun2 biji telur1 sudu kecil serbuk penaik200 ml air250 gm kobis | dihiris halus50 ml mayonisCARA MEMASAK :
1. Campurkan tepung gandum, garam, dashi dan serbuk penaik.
2. Masukkan air, telur serta keladi jepun. Kacau hinggga sebati.
3. Panaskan kuali bersama minyak masak.
4. Tuangkan adunan ke atas kuali yang sudah panas dan ratakan ke sekeliling kuali.
5. Kemudian terbalikkan adunan dan biarkan ia masak sehingga kuning keemasan.
6. Hiaskan okonomiyaki dengan mayonis di atasnya.
7. Anda juga boleh menggunakan hirisan bonita (sejenis ikan) sebagai hiasan
Saiz Hidangan : 4 orang
Waktu Memasak : 1jam 15minit
Cara Memasak : Bakar
Jenis Masakan : Sajian Jepun
Keistimewaan : Lempeng Jepun yang enak dan lembut berperisa
Info Chef : Dashi ada dijual pasaraya utama,bahagian rak produk runcit antarabangsa. Di antara lain ramuannya adalah rumpai laut, kepingan halus tuna, sardin atau ikan bilis dan cendawan shiitake .Dashi adalah bahan asas dalam kebanyakan masakan Jepun.
5. EBIYAKISOBA (SHRIMP FRIED NOODLE)
BAHAN-BAHAN :
1 sudu teh minyak bijan1 biji bawang besar | dihiris1 biji lobak merah | diparut2 helai daun kobis | diracik halus¼ cili benggala hijau500 gm udang1 ikat daun bawang | dihiris kasar½ sudu teh bijan1 sudu teh kicap1 paket mi soba yang sudah direbusCARA MEMASAK :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang sehingga naik bau.
2. Masukkan bawang merah,lobak merah, kobis, cili benggala dan udang. Biarkan ia masak seketika.
3. Masukkan mi bersama kicap dan goreng seketika.
4. Akhirnya taburkan daun bawang dan bijan.
Saiz Hidangan :4 orang
Waktu Memasak : 30 minit
Cara Memasak : Tumis
Jenis Masakan : Sajian Mi Jepun
Info Chef: Mi soba adalah mi yang halus helaiannya yang dibuat dari ‘buckwheat’ iaitu dari jenis gandum kuda atau gandum hitam.
Komen anda

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2019/02/5-cara-masak-makanan-gerai-jepun.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Cara Cara Masak Dadih Secara Homemade Pencuci Mulut Yang Mudah Sedap

Cara Cara Masak Dadih Secara Homemade Pencuci Mulut Yang Mudah Sedap

papar berkaitan - pada 21/2/2019 - jumlah : 495 hits
Protein dadih susu mempunyai nilai biologi yang tinggi iaitu sama dengan telur susu dan daging Protein juga boleh didapati daripada sumber tumbuhan seperti kekacang bijirin dan legum Bagaimanapun secara amnya protein protein ini adalah tida...
Cara Cuci Sayur Agar Tidak Rasa Berpasir Apabila Di Masak

Cara Cuci Sayur Agar Tidak Rasa Berpasir Apabila Di Masak

papar berkaitan - pada 13/2/2019 - jumlah : 439 hits
Cara Cuci Sayur Agar Tidak Rasa Berpasir Apabila Di Masak Sayur sayuran yang di tanam di atas batas tanaman kebiasaanya akan membawa pasir apabila di jual Lebih lebih lagi apabila membeli sayuran di waktu musim hujan Lagi banyaklah pasir ya...
Cara Mudah Jimatkan Minyak Masak Di Dapur Rileks Media

Cara Mudah Jimatkan Minyak Masak Di Dapur Rileks Media

papar berkaitan - pada 21/2/2019 - jumlah : 359 hits
Sebelumnya rakyat malaysia tidak pernah bising dengan Harga minyak masak kerana kerajaan memberikan subsidi untuk minyak masak sehingga 2 billion setahun Disebabkan harga yang bersubsidi minyak masak ini lesap dalam pasaran tempatan harga m...
Cara Masak Bubur Nasi Pecah Cantik Siap Dalam 15 Minit

Cara Masak Bubur Nasi Pecah Cantik Siap Dalam 15 Minit

papar berkaitan - pada 13/2/2019 - jumlah : 412 hits
Cara Masak Bubur Nasi Pecah Cantik Siap Dalam 15 Minit Salam semua macam lama sangat tak bersiaran siapa yang perasan tu memang sah dia rindu kita Ada ke hii mood ke laut dalam sebab internet kawasan rumah ada orang buat jahat bertahun dah ...
Cara Masak Sambal Bilis Tumbuk Yang Ringkas Tapi Sedap

Cara Masak Sambal Bilis Tumbuk Yang Ringkas Tapi Sedap

papar berkaitan - pada 12/2/2019 - jumlah : 468 hits
Sedapnya lauk Sambal Bilis Tumbuk ni Lauk yang ringkas je tapi boleh membuatkan kita jadi berselera Nak buat bukan susah mana pun Hanya beberapa bahan ringkas yang dicampur dan ditumbuk sekata Paling penting kena guna lesung batu Barulah po...
Ini 3 Cara Kurangkan Minyak Dalam Makanan Bergoreng

Ini 3 Cara Kurangkan Minyak Dalam Makanan Bergoreng

papar berkaitan - pada 21/2/2019 - jumlah : 666 hits
Makanan bergoreng memang sedap dan rangup tapi ia sebenarnya mempunyai kandungan kolesstrol yang tinggi Dah tentu tentu ia tidak baik untuk kesihatan terutama masalah jantung dan tekanan darah tinggi Kalau anda sukar mengelakkan makanan ber...
Anak Susah Makan Baca Zikir Ini Setiap Hari Hembus Pada Makanan Setiap Kali Masak

Anak Susah Makan Baca Zikir Ini Setiap Hari Hembus Pada Makanan Setiap Kali Masak

papar berkaitan - pada 18/2/2019 - jumlah : 477 hits
Doa untuk anak anak sukakan makanan sihat perlu jadi yang utama kerana yang mampu ubah hati dan fikiran kita hanya Allah saja Jadi janganlah ketepikan Allah dan jadikan Allah yang TERAKHIR Tip yang dikongsikan oleh Puan ini sangat membantu ...
4 Cara Masakan Thai Gerenti Sedap Resipi Hebat Restoran Jemari

4 Cara Masakan Thai Gerenti Sedap Resipi Hebat Restoran Jemari

papar berkaitan - pada 19/2/2019 - jumlah : 688 hits
Sajian Thai memang cukup popular di benua Asia dan seluruh dunia Kalau asyik makan juadah yang sama pun boring gak Jom kita try lauk Thai pula Tak payah pergi jauh di Restoran Jemari macam macam menu Thai ada Campuran rempah dan pelbagai he...
Cara Paling Mudah Buat Telur Separuh Masak Macam Dekat Kedai Tak Keras Tak Cair Gebu Je

Cara Paling Mudah Buat Telur Separuh Masak Macam Dekat Kedai Tak Keras Tak Cair Gebu Je

papar berkaitan - pada 20/2/2019 - jumlah : 755 hits
Cara Paling Mudah Buat Telur Separuh Masak Macam Dekat Kedai Tak Keras Tak Cair Gebu Je Mesti ramai yang suka makan telur separuh masak untuk sarapan kan Perasan tak kalau kita makan yang di kedai tu teksturnya memang elok Gebu je tak cair ...
Beli Rumah Lebih Jimat Dengan Kempen Hartanah Bumiputera Matrix

Natural Gas Fuel Not A Hazard

How Car Centric Planning Is Killing Malaysians

Masjid Lapangan Terbang Sultan Abdul Aziz Shah

Khutbah Jumat Jumadil Awal Tangis Ibnu Rawahah Jelang Perang Mu Tah

Tattoos Raised And Itchy

Bersatu Man Demands Dnb Exit Strategy For U Mobile

15 Playful Midcentury Kids Room Ideas For A Retro Vibe


echo '';
Senarai Lagu Tugasan Konsert Minggu 1 Gegar Vaganza 2024 Musim 11

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dhia Kasyrani Slot Akasia TV3

Biodata Terkini Reshmonu Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Hey Waley

Gegar Vaganza 2024 GV 11 Hadiah Tiket Peserta Juri Format Pemarkahan Dan Segala Info Tonton Live Di Astro Ria Dan Sooka

6 Janji Donald Trump Kalau Dia Naik Jadi Presiden Semula


Kelas Tauhid Bersama Sofea

Flexibility In Business Operations

Semua Ni Sebab Chagee

Takwim Persekolahan Sesi 2025 2026

Buat Sendiri Roti Arab Lembut Gebu Sekali Hadap Boleh Habis 3 Keping

Sihir Ep1