Tongmo Bakar Syura Tauhu Bergedil Kak Mok

---

 Assalamualaikum wbt
WALAUPUN macam lemau jer nak masuk pejabat hari ni, namun perjalanan lancar membuat semangat rasa berkobar-kobar, hahaha. Punyalah laju trafik sehingga tak sempat nak habiskan roti dan kopi macam selalu. Sekolah masih cuti lagi, kan, mungkin ramai ibubapa pun menyambung cuti juga. Ngam-ngam 30 minit, dah sampai depan pagar kolej. Ketik kad perakam waktu dulu, kemudian masuk semula kereta, sarapan sambil layan Tik Tok dan buat 'task' The Sims, hahaha. Pukul 8 pagi, dah duduk di meja, semak enrolmen bulan akan datang yang perlu dikemaskini.


Sabtu lepas, Sk dan Iman ke Angsana Johor Bahru Mall. Tujuannya dua. Satu, ke kedai buku BADAN untuk cari novel buku Iman bagi keperluan pengajiannya. Dua, nak beli Tongmo Bakar Syura Badron. Selama tiga hari, dari 21 Oktober hingga 23 Oktober lepas, berlangsung Karnival Usha Niaga Keluarga Malaysia. Bila nampak post Syura akan terlibat dalam program ni, terus terliur teringatkan Tongmo Bakar dia, hahaha


Tak ramai penyertaan dari pengusaha makanan. Antara yang ada Nasi Beriani Buluh, Bakso Beranak dan beberapa lagi. Nampaknya program kali ini lebih menumpukan pada syarikat korporat yang ditempatkan di sebelah dalam mall manakala makanan dijual di ruang letak kereta. Sk beli Tongmo Bakar sekotak aje sebab sebelum ni beli dua kotak, Sk yang terpaksa habiskan semua. Selepas puas berpusing dalam hujan, Iman kata, nak beli Tauhu Bergedil Kak Mok jer la, yang bersebelahan dengan gerai Syura. Oh, Syura tak ada cuma suaminya jer yang berseorangan mengendalikan jualan


Dulu, kat belakang rumah Sk, ada orang jual Tongmo Bakar ni. Masa dia promo jualan, dia terangkan Tongmo ni dibuat dari daging kambing cincang yang disumbat dalam usus lembu. Tapi, agaknya susah kot nak dapat daging kambing dan kos pun mahal kan. Yang banyak dijual sekarang ni, mereka guna  daging lembu. Satu set ni RM15. Iman rasa seketul, sedaplah pulak katanya. Tu laaa.. orang cakap sedap tak percaya lagi-lagi bila kita cicah dalam sos hijau tu. Sos tu nampak jer cair tapi sedap dan pedas. Terus dia tapau sebungkus nak buat makan malam katanya


Tauhu Bergedil Kak Mok. Memang betul punya gemuk laaa, hahah. Dalam bunting, dia tulis, RM10/6 ketul tapi bila buka kotak, ada 7 ketul. Agaknya Kak Mok meniaga sambil sedeqah, semoga diluaskan lagi rezeki Kak Mok oleh Allah swt. Iman kata, Kak Mok ni yang DJ Radio tu. Oh, tak perasan sebab wajahnya polos tanpa mekap dan taklah gemuk sangat pun macam selalu nampak dia joget-joget dalam kereta tu. Ke... salah orang, hehehe. Dalam Tauhu Bergedil ni ada daging, memang sedap sangat tambah bila dicelup dalam sambal kicap dan makan dengan cili padi hijau tu. Terus bibir rasa macam Angelina Jolie, hahahaha

---