Sup Tulang



Mungkin sebab badan belum betul betul sihat selepas dua kali menjalani operation memecahkan batu karang, kami telah ke Bangkok, Jakarta dan kemudian ke Avillion Port Dickson bersama anak anak dan cucu cucu, dari pertengahan Disember sehingga minggu pertama Januari 2020 menjadikan kesihatan saya terganggu dengan demam secara on and off. 

Walaupun di PD, saya tidak keluar dari chalet namun, cuaca panas tidak sedikit sebanyak telah menyebabkan kesihatan saya yang belum betul betul pulih telah kembali terganggu. Walaupun mengambil panadol tapi suhu badan masih 38.2 menyebabkan saya terpaksa bercuti sakit di awal awal tahun lagi.

Tapi bila fikirkan balik, siapa yang mahu badan tak sihat. Jika diberi pilihan samada wang banyak sekali pun, kita pasti akan memilih sihat kerana nikmat sihat sangat mahal harganya. Bukan saya yang mahukan ia jadi macam ni. Tak perlu difikirkan sangat apa yang orang lain fikir kerana Allah Maha Mengetahui segalanya. 
Oleh kerana saya bercuti sakit, Hubby meminta Ros datang sekali bersama Ammar kerana mereka akan keluar untuk ke sekolah Ammar agak lewat sedikit. Jadi sementara Ros, ada di rumah, dia telah tolong menyediakan sup tulang untuk makan tengahari saya. 

Bila kita tidak sihat, makan sup memang sangat membantu terutama sup ayam. Semalam saya sediakan sup ayam. Hari ini yang ada dalam peti ais hanya tulang sahaja. Jadi itulah saya memasak sup tulang.
Hari ini, saya ingin kongsikan resepi sup tulang yang simple tapi lain dari yang biasa saya buat. Saya belajar dari Ros mengikut cara orang Indonesia menyediakan sup. Siap sekali disediakan sambal kicap.

Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini dan selamat mencuba...


Sup TulangOleh: Azie Kitchen
Bahan bahan:1 kg tulang rusuk2 biji ubi kentang
2 inci lengkuas - ketuk
1 kiub perasa daging
1 keping asam keping - atau buah tomato/air limau nipis
1 sudu kecil serbuk lada sulah2 batang kulit kayu manis
4-5 tangkai bunga cengkih
Garam

Bahan kisar:4 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inci halia
1 biji buah keras

Bahan hiasan:Daun sup
bawang goreng
Bahan Sambal kicap:
1 genggam cili padi
1 labu bawang putih
Kicap lemak manis
Garam
Gula
1 biji limau kasturi - jus 

Cara cara:Rebus tulang seketika dan buangkan air yang mengandungi lemak lemak dan gantikan dengan air baru. Masukkan ke dalam periuk tekanan dan rebus selama 20 minit.

Pindahkan ke dalam periuk lain dan masukkan ubi kentang. Masukkan juga kiub perasa daging. Masak sehingga ubi kentang empuk.

Di dalam kuali lain, panaskan minyak dan masukkan kulit kayu manis, bunga cengkih dan lengkuas serta bahan kisar. Tumis sehingga naik bau. Tuang semua bahan tumisan ke dalam daging yang telah direbus tadi.

Masukkan garam, serbuk lada sulah secukup rasa dan asam keping. Akhir sekali, masukkan daun sup dan bawang goreng. Sedia untuk dihidangkan.

Untuk sambal pula, tumis cili dan bawang putih dengan sedikit minyak sehingga nampak keperangan. Masukkan kesemua sekali ke dalam blender dan kisar sehingga halus. Bolehlah perah air limau kasturi dan sesuaikan rasa secukupnya. 




Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.aziekitchen.com/2020/01/sup-tulang.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Guna Tulang Haiwan Lebih 120 Jenama Penapis Air Diragui Status Halal

Guna Tulang Haiwan Lebih 120 Jenama Penapis Air Diragui Status Halal

papar berkaitan - pada 5/1/2020 - jumlah : 709 hits
120 jenama penapis air diragui status halal dikatakan setiap rumah di Malaysia mempunyai penapis air moden bertujuan untuk menapis segala jenis pencemaran yang terkandung dalam air Ramai daripada kita memilih untuk menggunakan perkhidmatan ...
Tulang Berselerak China Musnah Kubur Etnik Uyghur

Tulang Berselerak China Musnah Kubur Etnik Uyghur

papar berkaitan - pada 3/1/2020 - jumlah : 364 hits
BEIJING 7 Jamadilawal 1441H Jumaat Seorang penyair Uyghur terkejut selepas mengetahui kubur ayahnya diratakan sekali gus mendedahkan lebih daripada 100 kubur etnik minoriti muslim dimusnahkan oleh pihak berkuasa China Tulang berselerak Chin...
Kapal Layar Ini Diperbuat Dari Tulang Manusia

Kapal Layar Ini Diperbuat Dari Tulang Manusia

papar berkaitan - pada 2/1/2020 - jumlah : 578 hits
Untuk menghabiskan masa seorang banduan Perancis yang dikurung di ruang bawah tanah selama Perang Napoleon membina model kapal layar dari tulang manusia dan haiwan Sementara para banduan di Eropah menghabiskan masa mereka dengan bermain bol...
Bawa Anak Secara Front Facing Kaki Tergantung Boleh Sebabkan Masalah Tulang Belakang

Bawa Anak Secara Front Facing Kaki Tergantung Boleh Sebabkan Masalah Tulang Belakang

papar berkaitan - pada 30/12/2019 - jumlah : 400 hits
Kebelakangan ini kebanyakan ibu bapa akan memilih carrier untuk bawa anak dengan tujuan untuk mudah bawa berjalan Ye betul memudahkan tetapi adakah carrier itu selesa dan sesuai untuk anak Memang banyak pilihan carrier dengan pelbagai jenam...
Dua Korban Gedung Roboh Di Palmerah Alami Patah Tulang Dan Luka Sobek

Dua Korban Gedung Roboh Di Palmerah Alami Patah Tulang Dan Luka Sobek

papar berkaitan - pada 7/1/2020 - jumlah : 159 hits
Saat ini dirawat RSUD Tarakan ada dua satu laki laki dan satu perempuan Korban perempuan ada tiga luka sobek di lengan bagian kanan dan sudah kita jahit kemudian korban laki lakinya terjadi patah tulang di lengan sebelah kanan kata Kepala I...
Mencari Rebung Di Hutan Dua Warga Kediri Temukan Mayat Tinggal Tulang Belulang

Mencari Rebung Di Hutan Dua Warga Kediri Temukan Mayat Tinggal Tulang Belulang

papar berkaitan - pada 8/1/2020 - jumlah : 239 hits
Kapolsek Banyakan Polresta Kediri AKP Priyono mengatakan mayat itu ditemukan Andik dan Aji warga setempat pada Sabtu sekitar pukul 10 00 WIB Kedua saksi saat itu pergi ke hutan Desa Parang Kecamatan Banyakan untuk mencari rebung
Sup Kaki

Sup Kaki

papar berkaitan - pada 1/1/2020 - jumlah : 303 hits
Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera Lama dah rasa tak pergi makan sup kaki ayam harini KK pergi lagi hahaha bila dah lama tak makan ni terasa sedap pulaMacam itulah kalau dah selalu makan jadi muak bila dah lama tak makan jadi sedap lagip...
Bubur Sup Ikan Merah Sarat Dha Untuk Bayi Ibu Ni Kongsikan Resipinya

Bubur Sup Ikan Merah Sarat Dha Untuk Bayi Ibu Ni Kongsikan Resipinya

papar berkaitan - pada 26/12/2019 - jumlah : 342 hits
Sup ikan sememamgnya cukup baik untuk bayi dan kanak kanak kecil kerana ia penuh dengan DHA malah tinggi Omega 3 Malah kajian yang dijalankan juga mendapati bayi berusia enam bulan hingga dua tahun memerlukan sebanyak 100 miligram DHA untuk...
Paparan Polusi Udara Dalam Waktu Lama Bisa Sebabkan Munculnya Masalah Tulang

Paparan Polusi Udara Dalam Waktu Lama Bisa Sebabkan Munculnya Masalah Tulang

papar berkaitan - pada 11/1/2020 - jumlah : 198 hits
Diketahui bahwa ternyata terdapat hubungan antara polusi udara dalam jangka waktu lama dengan kesehatan tulang yang buruk Peneliti menganalisis data lebih dari 3 700 orang dari 28 desa di India Selatan
Beli Rumah Lebih Jimat Dengan Kempen Hartanah Bumiputera Matrix

Tattoos Raised And Itchy

Bersatu Man Demands Dnb Exit Strategy For U Mobile

Khutbah Jumat Jumadil Awal Tangis Ibnu Rawahah Jelang Perang Mu Tah

Tattoos Portland Maine

Bertolak Ansurlah

Kisah Adv 160 Pengajaran Dari Bateri Lemah

Haram Guna Dan Jual Vape Dewan Pemuda Pas Pahang Zahir Sokongan Penuh Terhadap Titah Sultan


echo '';
Senarai Lagu Tugasan Konsert Minggu 1 Gegar Vaganza 2024 Musim 11

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dhia Kasyrani Slot Akasia TV3

Biodata Terkini Reshmonu Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Hey Waley

Gegar Vaganza 2024 GV 11 Hadiah Tiket Peserta Juri Format Pemarkahan Dan Segala Info Tonton Live Di Astro Ria Dan Sooka

6 Janji Donald Trump Kalau Dia Naik Jadi Presiden Semula


Mixology Vape S Commitment To Quality Crafting The Best Vape Flavours Nz

Pensyarah Didakwa Hina Nabi Jawi Turut Buka Siasatan

Murid Buktikan Pada Guru Lembu Makan Martabak

The Difference In The Concept Of Illicit Relationship Between Muslims And Non Muslims

Tiada Masalah Pas Ketuai Pn Tapi Bincang Dulu Kata Pemimpin Bersatu

Cek Pertama Dari Google Adsense