Sup Ayam Ala Kedai Thai Memang Padu Sangat Rasanya

---

Sup Ayam ala Kelate ni rasa dia lain sikit sebab ada masam-masam. Rasa dia ala Sup Kedai Thai. Rasa masam-masam sikit tak kuat sangat rasa rempah memang sesuai untuk hidangan special seisi keluarga.

Semua bahan ni agak-agak lah nak bubuh banyak mana, selamat mencuba!

RESEPI SUP MOKCIK KELATE
Bahan-bahan:
1. Tumisan
Bawang putih dan halia Bawang merah, bawang besar dan serai Cili (Berapa biji kuantiti bahan tumis, depends on kuantiti ayam dan kuah sup) Minyak sikit. Tumis semua sekali. Hirisan lemak ayam.
Cara penyediaan:
Tumbuk bawang putih dan halia Potong bawang merah, bawang besar dan serai Ketuk cili (Berapa biji kuantiti bahan tumis, depends on kuantiti ayam dan kuah sup) Minyak sikit. Tumis semua sekali. Campur hirisan lemak ayam. (PENTING NI) (Nak terus letak daun limau purut + akar ketumbar pon boleh) Tumis sampai layu/garing/wangi. Api medium 2. Rebusan
Ayam Celery Carrot
 Ayam, celery dan carrot basuh sekali tu Basuh. Potong. Siram/bilas.
MASUKKAN AIR, AYAM DAN SAYUR DALAM PERIUK
Masukkan air dalam tumisan tadi. Air hawo-hawo nok gelegok, masuk ayam dulu. Close pot/pan with lid hingga ayam masak. Pahtu baru campak masuk carot dan calery 3. Perencah
Kiub Ayam Knorr Sup Bunjut Adabi Garam Gula Maggi cukup rasa Thai Fish sauce
 
4. Hiasan
Daun Ketumbar/Coriander Hirisan bawang besar (wedges) Cili potong Tomato Daun limau purut Perahan asam limau nipis


Ketahui fungsi caresat di E-Workshop Sayangi Nyawa Anak Dalam Kereta, Let’s Buckle Up! Daftar secara PERCUMA di https://toko.ideaktiv.com/product/sayang-nyawa-anak-dalam-kereta/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
 
The post Sup Ayam Ala Kedai Thai, Memang Padu Sangat Rasanya! appeared first on Pa&Ma.

---