Sambal Pauh Kelantan




Saya melihat video seorang ustaz meninggal ketika sedang memberi kuliah subuh, dengan rasa yang sangat insaf. Betapa sakitnya sakaratul maut. Betapa kematian boleh datang bila bila masa. Walaupun arwah meninggal dalam keadaan yang kita nampak di mata kasar sebagai husnul khatimah, tetap nampak sakitnya sakaratul maut.
Itu sebab kita diajar dalam setiap selepas solat supaya membaca doa, "Allahumma hawwin’ alainaa fii sakaraatil maut, wan najaata minan naari, wal ‘afwa indal hisaab". Ya Allah, mudahkanlah kami dalam menghadapi sakaratul maut, berikanlah kami keselamatan dari api neraka, dan ampunan pada saat hisab. 
Kita yang banyak dosa perlu mengambil iktibar atas setiap apa yang kita tengok. Pastikan juga kita membuat persediaan barang barang untuk digunakan sekiranya ada kematian di rumah seperti kain batik lepas, kain putih jarang untuk menutup muka, tilam dan sarung bantal putih warna putih dsb. Teringat arwah ibubapa saya yang membuat persiapan dengan siap ada kain kafan dan tikar mengkuang lagi.  
Mudah mudahan dipermudah dan diringankan kita saat sakaratul maut dan semua urusan selepas kematian. Setiap yang hidup pasti merasai mati dan akan ada kehidupan selepas kematian di mana kita perlu bertanggungjwab atas apa yang telah kita lakukan sewaktu hidup. 

Inilah lauk simple tapi sangat sedap dan terkenal di Kelantan. Sambal pauh kerana orang Kelantan panggil buah mangga sebagai buah pauh. Sambal ini pastinya sedap dimakan dengan buah kerdas, jering, petai atau apa apa ulaman.   
Isi ikan boleh samada dibakar atau direbus. Kalau nak sedap isi ikan dibakar jadi ada lah aroma ikan bakar tu dalam sambal. Kalau nak cepat, guna ikan rebus kerana di Kelantan zaman dulu, boleh dikatakan setiap dapur ada ikan rebus. Zaman tu tak ramai ada peti sejuk. Jadi ikan disimpan dengan cara merebus dengan garam dan asam keping terlebih dahulu. 
Jom layan resipi dan cara penyediaannya di bawah ini. Juga jangan lupa video penyediaannya di Azie Kitchen Youtube Channel di SINI. Selamat mencuba…..


Sambal Pauh KelantanOleh: Azie Kitchen
Bahan bahan:2 biji buah pauh muda1 ekor ikan selayang/sardin - rebus/bakar4-5 biji cili padi - ikut pedas disukaiGaramGula
Cara cara:Tumbuk cili padi dengan garam dan gula sehingga hancur tapi tidak halus sangat.


Masukkan isi ikan dan tumbuk lagi. Masukkan sedikit buah pauh yang dicincang dan tumbuk separuh lumat.


Ceduk bahan tumbuk dan masukkan ke dalam mangkuk dan gaul dengan baki buah pauh cincang. Kacau rata. Sesuaikan rasa dan sedia dihidangkan.


Nota:Sedap makan dengan jering, buah kerdas atau petai.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.aziekitchen.com/2023/08/sambal-pauh-kelantan.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Nik Abduh Annuar Absent Among Kelantan Pn Candidates

Nik Abduh Annuar Absent Among Kelantan Pn Candidates

papar berkaitan - pada 28/7/2023 - jumlah : 213 hits
After two terms as an MP and not being fielded during the 15th general election Nik Mohammad Abduh Nik Abdul Aziz is again being passed over as an election candidate Malaysiakini previously reported sources claiming the son of former Kelant...
Perikatan Nasional Umum 23 Muka Baharu Di Kelantan Menteri Besar Pertahan Kerusi

Perikatan Nasional Umum 23 Muka Baharu Di Kelantan Menteri Besar Pertahan Kerusi

papar berkaitan - pada 28/7/2023 - jumlah : 273 hits
agendaily com28 07 2023Seramai 23 calon baharu atau 51 1 peratus dinamakan Perikatan Nasional Kelantan pada Pilihan Raya Negeri 12 Ogos ini Calon calon baharu yang ditampilkan PN Kelantan akan menjadi sandaran ke arah usaha mempertahankan k...
Prn Anwar Serah Watikah Calon Pkr Terengganu Kelantan

Prn Anwar Serah Watikah Calon Pkr Terengganu Kelantan

papar berkaitan - pada 29/7/2023 - jumlah : 226 hits
PRESIDEN Parti Keadilan Rakyat Anwar Ibrahim hari ini menyerahkan watikah kepada calon yang akan mewakili parti itu dalam Pilihan Raya Negeri di Terengganu dan Kelantan pada 12 Ogos ini Bagi Terengganu Anwar menyerahkan watikah itu kepada W...
Pn Aiming For Clean Sweep In Kelantan

Pn Aiming For Clean Sweep In Kelantan

papar berkaitan - pada 28/7/2023 - jumlah : 247 hits
Kelantan PN deputy chairman II Amar Nik Abdullah said the coalition wants to win all 45 seats in the coming elections PETALING JAYA Perikatan Nasional is aiming for a clean sweep in Kelantan as the coalition looks to retain the East Coast s...
Rm800 Juta Tangani Isu Bekalan Air Kelantan Sabah

Rm800 Juta Tangani Isu Bekalan Air Kelantan Sabah

papar berkaitan - pada 28/7/2023 - jumlah : 264 hits
Bagi membantu penduduk di Kelantan dan Sabah yang tidak mempunyai akses kepada bekalan air yang konsisten dan berkualiti Kerajaan Perpaduan bersetuju memperuntukkan dana tambahan RM800 Juta sebagai penyelesaian jangka pendek bagi menangani ...
Tiada Keperluan Bandingkan Kemajuan Pembangunan Kelantan Dan Pahang

Tiada Keperluan Bandingkan Kemajuan Pembangunan Kelantan Dan Pahang

papar berkaitan - pada 27/7/2023 - jumlah : 284 hits
KUANTAN Tiada keperluan untuk membandingkan kemajuan pembangunan di Kelantan dan Pahang Ketua Penerangan UMNO Pahang Fadzli Mohamad Kamal berkata beliau terkilan dengan kenyataan Timbalan Menteri Besar Kelantan Datuk Mohd Amar Nik Abdullah ...
Kelantan Must Assess Resources Boost Human Capital Says Economist

Kelantan Must Assess Resources Boost Human Capital Says Economist

papar berkaitan - pada 27/7/2023 - jumlah : 175 hits
According to deputy prime minister Ahmad Zahid Hamidi Kelantan contributed 1 8 to the nation s gross domestic product in 2022 PETALING JAYA Kelantan can make a greater contribution to the national economy by undertaking a comprehensive asse...
Nik Abduh Dan Annuar Musa Tidak Ada Dalam Senarai Calon Pn Kelantan

Nik Abduh Dan Annuar Musa Tidak Ada Dalam Senarai Calon Pn Kelantan

papar berkaitan - pada 28/7/2023 - jumlah : 265 hits
N Faizal GhazaliNama anak kepada bekas menteri besar Kelantan Nik Mohammad Abduh Nik Abdul Aziz terus ghaib daripada senarai calon pilihan PAS bagi menghadapi pilihan raya negeri Kelantan Malaysiakini sebelum ini memetik beberapa sumber mel...
Kelantan Lelaki Langgar Kereta Polis Kerana Cemas Bawa Dadah

Kelantan Lelaki Langgar Kereta Polis Kerana Cemas Bawa Dadah

papar berkaitan - pada 29/7/2023 - jumlah : 199 hits
MalaysiakiniCemas akibat membawa dadah seorang lelaki melanggar bahagian depan kereta peronda ketika cuba melarikan diri daripada ditahan penguat kuasa itu di Taman Wira Jaya Lubuk Jong Pasir Mas awal pagi tadi Ketua Polis Kelantan Muhamad ...
Rasa Masakan Korea Soondubu Jigae Beef Di Dubuyo

China S President To Host Official Dinner For Anwar

I Bought A Toy Like Vape Online Mp Tells Dewan Chamber

Drama One Cent Thief 2 Lakonan Syafiq Kyle Azira Shafinaz

Unlocking Savings Expert Tips For Finding Discounted Cigarettes In Australia

Kips Bay Decorator Show House Dallas 2024 An Exquisite Showcase Of Design

India Secebis Kenangan Di India Random Photos

Anwar Slams Hypocritical Criticism Over His Response To Najib S Apology


echo '';
Biodata Terkini Penyanyi Illa Sabry Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Senyawa iQIYI Malaysia

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Project Projek Exit Astro Originals

Pelajari Asal Usul Nama Makhluk Seram Kisah Fiksyen Barat Yang Terkenal

10 Fakta Filem Kahar Kapla High Council Yang Ramai Tak Tahu Prekuel Drama Project Projek High Council


Sayonara Iza Arina

Build A Strong Team For A Startups

Simple Menu Untuk Dinner

Lirik Lagu Pendam Rasa Evanatie

Kolaborasi Skin Hero Mobile Legend X Naruto Spipudden

Filem Babah