Sambal Ikan Bilis Dengan Terung Pipit Dan Petai

Alhamdulillah esok saya dan group tadarus yang dipimpin oleh Ustazah Aidah Sahat akan khatam Al Quran. Alhamdulillah kerana dipermudahkan urusan kami.
Sejak bersara, saya tidak berpeluang untuk bertadarus tapi kali ini dipermudahkan. Ramadhan adalah bulan Al Quran bulan di mana diturunkan Al Quran. Al Quran diturunkan bukan secara sekali gus tapi berperingkat peringkat.
Jadi di bulan ini, eloklah kita memperbanyakkan membaca Al Quran, bertadarus, tadabbur dsb. Insya Allah Al Quran akan menjadi peneman dan peguambela kita di dalam kubur kelak. Al Quran akan menerangi dan memberi cahaya.
Tak pandai membaca, kenalah mula mencari guru untuk mengajar. Saya dulu berguru dengan Kak Kamariah fi Kelana Jaya yang juga merupakan rakan sekerja di Bank Negara Malaysia dulu sebelum beliau meletakkan jawatan. OK setakat ini dahulu, semoga bermanafaat.

Saya ada sepokok pokok terung pipit yang tumbuh sendiri di belakang dapur. Tapi akhir dicabut oleh Bibik kami. Sayang sekali sebab pokok itu selalu berbuah. Bila terasa nak makan, saya petik segenggam dan masak.
Sekarang dah tak ada ni, kenalah beli. Kebetulan jiran kami menanya dalam group tadarus kalau ada yang nak buah terung pipit. Saya pun minta lah sedikit sebab dah lama tak makan lauk dengan terung pipit.
Aduhai sedap sekali tau. Rasanya yang sangat unik. Saya tambah sedikit isi petai kerana saya memang penggemar petai pun. Bertambah tambah nasi dibuatnya.
Jom layan resipi dan cara penyediaannya di bawah ini. Jangan lupa video di Azie Kitchen Youtube Channel di SINI. Selamat mencuba…

Sambal Ikan Bilis Dengan Terung Pipit dan PetaiOleh: Azie Kitchen
Bahan bahan:Segenggam ikan bilisSegenggam isi petai1 mangkuk terung pipit1/2 sudu kecil garam3/4 sudu besar gula1/3 biji bawang Holland - hiris
Bahan tumbuk/kisar:2-3 biji cili merah5-6 biji cili padi - ikut pedas disukai3 biji bawang merah2 ulas bawang putih1/2 biji buah tomato
Cara cara:Goreng ikan bilis sehingga garing. Angkat dan ketepikan.
Menggunakan minyak sama, tumis bahan tumbuk sehingga garing. Masukkan sedikit air dan kacau sehingga sambal masak.
Masukkan terung pipit dan petai. Kacau sehingga lembut. Masukkan bawang hiris.
Masukkan garam dan gula secukupnya.
Akhir sekali, masukkan ikan bilis dan kacau rata. Sedia untuk diangkat.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.aziekitchen.com/2025/03/sambal-ikan-bilis-dengan-terung-pipit.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Sambal Isi Ikan Tongkol Petai Hidang Waktu Sahur Memang Berselera Makan

papar berkaitan - pada 11/3/2025 - jumlah : 137 hits
Sambal isi ikan tongkol bersama petai ini boleh dihidangkan jika dah kehabisan idea untuk menyediakan lauk sahur Ringkas tapi sedap tak ingat Lauk sambal ini juga pastinya sesuai disediakan untuk hidangan golongan warga emas yang selalu saj...

Ikan Bawal Dengan Sambal Bahan Bahan 6 Potongan Ikan Bawal

papar berkaitan - pada 10/3/2025 - jumlah : 116 hits
Resepi Ikan Bawal Sambal Bahan bahan 6 keping ikan bawal 1 biji bawang besar biji tomato 2 helai daun limau purut 1 sudu besar gula melaka 1 sudu besar gula putih 1 sudu kecil garam 1 sudu kecil serbuk perasa 2 sudu besar air asam jawa Baha...

Resepi Sambal Bilis Garing

papar berkaitan - pada 21/3/2025 - jumlah : 154 hits
nbsp Awal Ramadan lepas kak ana borak dalam whatsapp group Geng Piknik duk bercerita nak buat sambal garing ikan bilis ni untuk sahur Kak ana pun lama dah teringin nak buat sendiri sebab kadang kadang hat beli tu tak kena dengan selera nbsp...

Ikan Bakar Sambal Buat Sendiri Guna Ikan Tuka Lagi Best

papar berkaitan - pada 7/3/2025 - jumlah : 164 hits
Ikan bakar sambal antara lauk berbuka puasa yang selalu dicari Tapi paling best dah tentulah ikan bakar sambal yang dibuat sendiri Letak sambal lebih waktu membakar memang tak terkata sedapnya Ikan ini boleh dibakar dalam kuali non stick sa...

Berbuka 6 Puasa Asam Pedas Ikan Merah X Ikan Senangin Goreng

papar berkaitan - pada 8/3/2025 - jumlah : 180 hits
Assalamualaikum WBT HARI ini cuti yey Tak perlu berkejaran ke pejabat boleh qada tidur ops Jangan lupa mengaji dulu Menu utama berbuka puasa 6 Ramadhan 1446H semalam Asam Pedas Ikan Merah Ikan merah tu Pak Inche dah beli lama ada dua keping...

Ikan Cencaru Bakar

papar berkaitan - pada 9/3/2025 - jumlah : 177 hits
Assalamualaikum Bulan RAMADAN ni boleh dikatakan macam pesta makanan kerana pelbagai jenis lauk pauk serta kuih muih akan dijual di Bazar Ramadan atau di tepi jalan Ikan bakar antara menu yang menjadi pilihan ramai mungkin kerana khasiat da...

Resipi Ikan Masak 3 Rasa Yang Sedap Mudah

papar berkaitan - pada 13/3/2025 - jumlah : 206 hits
Hidangan Ikan Siakap 3 Rasa ni memang digemari ramai Jika makan di restoran harganya boleh mencecah RM30 keatas untuk seekor ikan yang siap dimasak Jika buat sendiri seekor ikan siakap saiz sederhana harga seekor tak sampai pun RM10 Jadi ap...

Resipi Kuah Ikan Percik Orang Kampung Sedap Mudah

papar berkaitan - pada 10/3/2025 - jumlah : 165 hits
Sedapnya lauk Ikan Percik kuah macm ni Ramai yang tak berani nak masak kerana bimbang tidak menjadi Janganlah risau jika nak masak sendiri di rumah tidak susah pun Malah lagi puas hati Kalau makan bersama nasi kerabu memang nikmat Nak cuba ...

Isteri Pak Cik Petai Viral Dapat Pembedahan Mata Ditaja Penuh Oleh Hospital Swasta Di Seremban

papar berkaitan - pada 25/3/2025 - jumlah : 113 hits
Mohd Noor Saad 67 tahun baru baru ini mencuri perhatian di media sosial selepas beliau melemparkan Petai ke tanah semasa bertengkar dengan pegawai penguatkuasa di Port Dickson Syukur pertikaian itu telah diselesaikan apabila Saad mendapat l...