Resipi Masak Lemak Cili Api Udang Galah Dan Lala Dua Dua Sedap

Masak lemak cili api adalah sejenis lauk yang disukai bagi penggemar hidangan pedas. Lazimnya, masyarakat Negeri Sembilan. Lagi pedas, lagi menarik cita rasa.
Antara lauk yang sedap dijadikan masak lemak adalah udang galah dan lala. Jom kita lihat resipinya.
MASAK LEMAK CILI API UDANG GALAH

BAHAN-BAHAN
10 tangkai cili padi
2 biji bawang merah kecil
2 inci kunyit hidup
Garam secukup rasa
1 batang serai
Bunga kantan
2 cawan santan pekat
10 ekor udang galah
1 keping asam keping (jika suka)
CARA MEMBUAT
1. Dalam lesung batu, tumbuk cili padi, bawang merah kecil, kunyit hidup dan garam sehingga lumat. Setelah lumat, masukkan ke dalam periuk.
2. Ketuk serai menggunakan anak lesung. Masukkan dalam periuk.
3. Bunga kantan, dibelah empat. Masukkan ke dalam periuk.
4. Tuang santan ke dalam periuk. Kemudian hidupkan api. Masak sehingga mendidih.
5. Masukkan udang galah. Renehkan lagi sehingga udang galak masak sempurna.
6. Ada yang suka masukkan asam keping. Boleh masukkan jika suka rasanya sedikit masam.
Siap!
Selamat mencuba!
Sumber: Iedaa Jahaya
Terima kasih kerana berkongsi resipi dengan Rasa Share Resipi
MASAK LEMAK CILI API LALA

BAHAN-BAHAN
10 biji cili padi
2 ulas bawang merah kecil
2 inci kunyit hidup
Garam secukup rasa
1 keping asam keping
1 batang serai (ketuk)
1 cawan santan pekat
Bunga kantan (jika suka)
Sepiring lala
CARA MEMBUAT
1. Dalam lesung batu, tumbuk cili padi, bawang merah kecil, kunyit hidup dan garam sehingga lumat. Setelah lumat, masukkan ke dalam periuk.
2. Masukkan asam keping, serai dan santan. Hidupkan api.
3. Biarkan mendidih sedikit. Jika suka, boleh masukkan bunga kantan.
4. Masukkan lala. Biarkan mendidih sekali lagi. Tutup api.
Siap!
Sumber: Iedaa Jahaya
Terima kasih kerana berkongsi resipi dengan Rasa Share Resipi
The post Resipi Masak Lemak Cili Api Udang Galah dan Lala, Dua-Dua Sedap! appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/12/resipi-masak-lemak-cili-api-udang-galah.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resipi Ayam Masak Lemak Cili Api Negeri Sembilan Memang Kecur Liur

papar berkaitan - pada 13/12/2022 - jumlah : 158 hits
Anda peminat masak lemak Resipi yang dikongsi ini Ayam masak lemak cili api Negeri Sembilan stail Memang masaknya tak guna bawang Rindu dengan masak lemak Negeri Sembilan bolehlah buat Makan dengan nasi panas panas memang laju menyuap AYAM ...

Dapur Fiezasani Ayam Masak Cili Kering Yang Sedap Dan Cepat Disediakan

papar berkaitan - pada 6/12/2022 - jumlah : 244 hits
Lama tak kongsi hasil masakan sis kat blog kesayangan ni Sebab selalu masak menu sama je so malas lah nak share resipi yang sama Minggu lepas terlalu kat fyp k fiezz kat Tik Tok resipi ayam masak cili kering ni Tengok cara masak tak susah s...

Cara Masak Sambal Udang Yang Sedap Cuba Buat Udang Masak Thai Macam Ni

papar berkaitan - pada 16/12/2022 - jumlah : 322 hits
Selalu masak sambal cara kita apa kata cuba pula masak udang Thai style yang viral sebelum ini

Resipi Sambal Tumis Udang Gerenti Jadi Sedap Menawan Cita Rasa

papar berkaitan - pada 4/12/2022 - jumlah : 395 hits
Buat sambal tumis udang ada kalanya tak menjadi disebabkan kesilapan menumis atau terkurang bahan bahannya Kali ini RASA ingin berikan resipi memasak sambal tumis udang yang gerenti sedap dan cantik warnanya Resipi ini dikongsikan oleh Sue ...

Resipi Tauhu Bergedel Gerenti Sedap Terangkat

papar berkaitan - pada 3/12/2022 - jumlah : 174 hits
Tauhu bergedel adalah kudapan yang sangat menyelerakan Tauhu kering yang diisi inti kentang bersama ayam atau daging kisar kemudian dimakan pula dengan sambal kicap memang mengasyikkan RASA berikan resipi mudah untuk anda semua Jom kita lih...

Resipi Watermelon Meringue Lollipops Lollipop Versi Rangup Untuk Anak Makan Sedap

papar berkaitan - pada 9/12/2022 - jumlah : 176 hits
Lollipop yang dijual dikedai sememangnya selalu jadi pilihan anak anak kita Apa kata kali ini kita ubah kelainan dengan menjadikan lollipop ini dalam bentuk Meringue yang diperbuat dari telur Lebih selamat lagi kita buat dan boleh kawal sen...

Seleksi Resipi Masakan Kelantan Yang Mudah Sedap Disukai Ramai

papar berkaitan - pada 6/12/2022 - jumlah : 182 hits
Rata rata yang pernah mengunjungi negeri Cik Siti Wan Kembang memberitahu masakan seperti Nasi Kerabu dan Nasi Dagang menjadi kegemaran Namun ada juga masakan Kelantan lain yang disukai seperti daging singgang solok ikan dan banyak lagi Jom...

Resipi Ayam Masak Lemon Yang Gerenti Akan Jadi Lauk Kegemaran Ramai

papar berkaitan - pada 5/12/2022 - jumlah : 236 hits
Selain ayam goreng ayam masak kicap rendang ayam dan ayam masak lemak cili api kita juga boleh cuba resipi ayam masak lemon Ayam ini mempunyai cita rasa unik kerana dimasukkan jus lemon dan kulit lemon Justeru bagi penggemar rasa masam masa...

Resipi Kuetiau Goreng Seafood Ringkas Tapi Sedap

papar berkaitan - pada 4/12/2022 - jumlah : 237 hits
Blogger Nina Mirza berkongsi resipi kuetiau goreng yang sangat ringkas namun mampu membuka selera Dalam resipi ini dia mencampurkan makanan laut seperti kerang dan udang Yang menambah sedap adalah udang kering serta campuran telur ayam yang...