Resipi Kari Daging Sedap Pekat Tanpa Santan Ala Kedai Mamak

Menu Kari Daging Pekat perkongsian saudari Zurina Zulkefli ni memang istimewa dan nampak sedap. Ada daging serta sayur-sayuran yang dimasak bersama. Malah ianya juga tidak menggunakan santan. Bagi anda yang suka makan kari macam di kedai mamak, boleh cuba resipi ni. Pasti berselera.

RESIPI KARI DAGING PEKAT TANPA SANTAN

BAHAN-BAHAN:
300-400gm daging 1 paket kecil serbuk kari daging – beli online DISINI3 sudu teh serbuk cili – beli online DISINI1 sudu teh serbuk kunyit1 sudu makan rempah jintan dan biji ketumbar – ditumbuk2 biji bawang merah – hiris2 tangkai daun kari1 biji tomato – potong kecil2 biji ubi kentang – dadu kecil1 batang lobak merah – potong kecil3 tangkai cili kering – gunting4 tangkai cili hijau – hiris3 ulas bawang putih – tumbuk2 hiris halia – tumbukAir asam jawa secukupnya1 mangkuk kecil airGaram secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, halia, bawang merah, cili kering, cili hijau dan daun kari.

2. Kemudian masukkan tomato dan masak sehingga tumisan menjadi lembap.

3. Masukkan air asam jawa. Boleh juga digantikan dengan yogurt.

4. Masukkan rempah kari daging, serbuk cili, serbuk kunyit dan rempah jintan serta biji ketumbar yang telah ditumbuk. Gaul rata.

5. Masukkan daging, lobak merah dan kentang. Gaul sebati dengan rempah.

6. Biarkan jus daging keluar pada suhu api paling kecil.

7. Tutup periuk dan biarkan selama 10 minit.

8. Apabila jus daging telah keluar, masukkan semangkuk kecil air. Biarkan dan reneh kari guna api paling kecil.

9. Akhir sekali perasakan dengan garam. Sedia dihidang dengan nasi panas.

Kredit resipi & foto: Zurina Zulkefli

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Ikan Siakap Stim Ala Thai Confirm Sedap & ‘Juicy’

Sangat Sedap. 30 Menu Harian Masakan Kampung Kena Cuba.

Aneka Resipi Telur Dadar Yang Diolah. Lebih Sedap & Mudah Masak.

Resipi Kuih Seri Muka Mini. Sedap, Mudah & Tak Perlu Kukus Lama

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

The post Resipi Kari Daging Sedap & Pekat Tanpa Santan Ala Kedai Mamak appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/07/resipi-kari-daging-sedap-pekat-tanpa.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resipi Ayam Masak Mamak Sedap Dijamin Menjilat Jari

papar berkaitan - pada 22/6/2022 - jumlah : 291 hits
Ayam Masak Mamak perkongsian saudari Shafiqah Liyana ini antara resipi yang patut anda semua cuba Enak dan cara memasaknya juga mudah Ringkas sahaja bahan bahan yang digunakan Pasti suami dan anak anak berselera menikmati juadah yang disedi...

Dapur Fiezasani Resipi Sup Ayam Ala Thai

papar berkaitan - pada 29/6/2022 - jumlah : 443 hits
Cuba resipi baru iaitu Sup Ayam Ala Thai yang k fiezz jumpa dari Tik Tok K fiezz ni bila jumpa resipi yang kena dengan selera wajib lah save Semalam mood rajin datang rajin lah cuba masak resipi sup ayam ala thai ni Nak masak dia pun tak la...

Kek Raya Lagi Sedap Tambah Santan Kek Marble Bersantan Air Tangan Azlina Ina Ni Paling Senang

papar berkaitan - pada 4/7/2022 - jumlah : 180 hits
Kek raya dengan santan Macam mana tu Bosan dengan kek marble biasa apa kata kali ini ada ubah pula dengan kek marble bersantan air tangan cikgu yang cukup popular di media sosial Bukan sahaja sedap dan berlemak bahkan paling mudah hendak di...

Resipi Kek Batik Versi Lembut Kenyal Memang Sedap Rasanya

papar berkaitan - pada 21/6/2022 - jumlah : 194 hits
Penggemar Kek Batik harus cuba resipi Kek Batik lembut dan kenyal perkongsian saudari Mawar Wilsa ini Kata beliau resipi yang dicuba dari saudari Faridzoh mempunyai tekstur yang sangat enak dan lain dari yang lain Sedap Anak anak pun suka s...

Resipi Butter Chicken Sedap Masak Macam Ni Memang Tak Muak

papar berkaitan - pada 30/6/2022 - jumlah : 166 hits
Butter Chicken atau Ayam Mentega sememangnya jadi kegemaran ramai terutamanya anak anak Rasanya yang lemak masin memang enak dimakan bersama nasi atau diratah begitu sahaja Bagi anda yang anak anak kurang gemar makan isi ayam boleh cuba mas...

Resipi Rice Pancake Sedap Guna Lebihan Nasi Hanya Guna 6 Bahan

papar berkaitan - pada 1/7/2022 - jumlah : 236 hits
Rice Pancake yang dikongsi oleh saudari Marina Abd Majid ni nampak sangat sedap dan mudah disediakan Bahan bahannya cukup ringkas sahaja namun membuka selera Andai dimakan panas panas bersama sos cili lagi nikmat katanya Hanya menggunakan l...

Kriuk Kriuk Memang Sedap Resipi Tauhu Goreng Crispy Cicah Sambal Kicap

papar berkaitan - pada 21/6/2022 - jumlah : 124 hits
Memang sedap Bagi anda yang belum ada idea nak masak apa untuk kudapan sarapan atau minum petang boleh cuba resipi Tauhu Goreng Crispy perkongsian saudari Mastura Razali ni Sedap mudah dan tidak menggunakan banyak bahan Ia sangat enak dinik...

Resipi Sweet Sour Chicken Mudah Sedap Tanpa Guna Sos Segera

papar berkaitan - pada 28/6/2022 - jumlah : 168 hits
Sedapnya Sweet Sour Chicken Chinese Style Ayam Masam Manis stail cina perkongsian saudari Helna Nadira ni Lauk yang satu ini pastinya menjadi kegemaran anak anak dek kerana rasanya yang tidak pedas Para ibu juga pasti suka kerana cara masak...

Gulai Ikan Masin Tumis Darat Resipi Orang Lama Sedap Tak Terkata

papar berkaitan - pada 23/6/2022 - jumlah : 113 hits
Gulai Ikan Masin Tumis Darat menu tradisi mudah yang jadi kegemaran ramai Lauk ini sangat enak dimasak menggunakan Ikan Talang Terasa nikmat dalam setiap suapan Bagi anda yang suka pasti tahu beratap nikmatnya Makin diperangat makin enak ku...