Resipi Creampuff Kastard Sedap Pastri Tak Kecut Kembang Elok

Sedapnya Creampuff. Inti kastard gebu dan berkrim menjadikan manisan ini jadi kegemaran ramai. Namun ramai yang ‘takut-takut’ nak cuba kerana fikir ia susah dihasilkan. Anda pula macam mana? Teringin nak cuba buat sendiri? Resipi perkongsian saudari Tuan Adriana Arissa ni antara yang terbaik. Jom lihat cara-cara penghasilannya.
CARA BUAT CREAMPUFF INTI KASTARD YANG SEDAP

BAHAN-BAHAN UNTUK KRIM KASTARD:
1 ¼ cawan / 313ml susu full cream – beli online disini
2 biji kuning telur /1 biji telur
1/4 cawan / 55gm gula
1 sudu besar / 8gm tepung gandum/tepung kastard – beli online disini
3 sudu besar/24gm tepung jagung – beli online disini
¼ sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanila – beli online disini
2 sudu besar / 28gm unsalted butter – marjerin pun boleh
1 cawan/240gm non-dairy whipping cream / fresh cream CARA MEMASAK:
1. Masukkan semua bahan kastard (kecuali whipping cream) ke dalam periuk. Masak dan kacau dengan api perlahan sehingga pekat.
2. Bila sudah pekat, tutup bahagian atas krim dengan plastic dan sejukkan di dalam chiller.
3. Putar whipping cream sehingga kental dan masukkan kastard tadi. Adun sebati dan ketepikan. BAHAN-BAHAN UNTUK CHOUX PASTRY:
1 cawan / 250gm air
¼ cawan / 56gm mentega /marjerin
¼ sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar / 12gm gula
1 cawan / 125gm tepung gandum
3-4 biji telur saiz B
NOTA: Boleh gandakan resipi choux pastry, sebab cream tu banyak cukup untuk 2 adunan. CARA MEMASAK:
1. Didihkan air, marjerin/mentega dan gula sampai menggelegak. Pastikan mentega semua dah cair elok. Kemudian masukkan tepung gandum.
2. Kacau laju-laju sampai terhasil kerak nipis keliling kuali. Masa ni bancuhan tadi akan jadi macam doh. Tutup api.
3. Biarkan adunan sampai sejuk atau suam-suam kuku.
4. Masuk telur satu persatu, adun sebati.
5. Masukkan adunan dalam piping bag dan paipkan atas tray.
6. Bakar pada suhu 200-220c selama 30 minit. Masa mungkin berbeza ikut ketuhar masing-masing.

7. Nak tahu creampuff jadi ke tidak, pastikan puff berongga dekat dalam dan bila masak, ia tidak kecut semula. Kena ‘try & error’ oven masing-masing.

8. Sejukkan, gunting dan paipkan filling tadi. Nak cantik boleh tabur snow powder tapi bukan gula aising.

9. Creampuff sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Tuan Adriana Arissa

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Ayam Masak Bawang Sedap & Tak Guna Banyak Bahan

Resipi Ayam Sweet Sour Chinese Style Yang Sedap & Mudah

Resipi Kek Keju Meleleh Pandan Kukus. Lembut Gebu Memang Sedap

Cara Mudah Buat Whipping Cream Secara Homemade

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

from RASA

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2024/08/resipi-creampuff-kastard-sedap-pastri.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resipi Talam Ubi Kanda Yang Sedap Cantik

papar berkaitan - pada 6/8/2024 - jumlah : 130 hits
Kuih talam ubi kanda atau talam ubi berlapis ini bukan saja cantik tapi juga enak rasanya Cara membuatnya juga mudah dan tak menggunakan banyak bahan hanya memerlukan ubi disagat santan garam selain pewarna dan kelapa parut Bagi yang nak me...

Daging Masak Kicap Resipi Mak Mertua Sedap Tak Guna Banyak Bahan

papar berkaitan - pada 7/8/2024 - jumlah : 101 hits
Daging Masak Kicap mak mertua Tentunya sangat sedap ni Ada pelbagai resipi menu ini dikongsi ramai di media sosial Ada yang guna rempah ada yang tidak Macam macam teknik juga ada digunakan Namun salah satu resipi yang menarik perhatian RASA...

Resipi Spageti Bolognese Ringkas Masak Macam Ni Memang Sedap

papar berkaitan - pada 5/8/2024 - jumlah : 93 hits
Sedap dan ringkas betul Spageti Bolognese perkongsian saudari Naura Aisya Aryan ni Mudah sedap dan kena dengan selera orang Melayu kerana rasa sosnya yang pedas Pastanya juga boleh pilih nak guna spageti atau angel hair Memang berbaloilah c...

Resipi Udang Buttermilk Paling Mudah Tapi Sedap Tak Cukup Nasi

papar berkaitan - pada 3/8/2024 - jumlah : 120 hits
Resipi udang dengan kuah pekat yang kaya dengan pelbagai rasa enak Rasa berlemak dari susu serta mentega dan diseimbangkan dengan pedas cili padi Aroma daun kari menambahkan lagi kesedapannya Hidangan menyelerakan untuk berbuka Bahan bahan ...

Resipi Sup Telur Mudah Anak Kata Paling Sedap Di Dunia

papar berkaitan - pada 22/8/2024 - jumlah : 108 hits
Pada seorang anak air tangan ibu adalah yang paling sedap Walau masakan paling ringkas seperti sup telur ini bagi anak anak empunya resipi ia tetap terpaling sedap di dunia Kalau yang lain nak cuba sup telur ini pun boleh disertakan sekali ...

Resipi Cucur Kentang 3 Bahan Mudah Sedap Untuk Makan Petang

papar berkaitan - pada 13/8/2024 - jumlah : 87 hits
Hidangan cucur memang sinonim dengan sajian petang Ada banyak jenis cucur yang boleh dibuat Salah satu yang mudah sedap dan mengenyangkan adalah cucur kentang Hanya menggunakan tiga bahan ini cara membuatnya Resipi cucur kentang 3 bahan Bah...

Resipi Ayam Sweet Sour Chinese Style Yang Sedap Mudah

papar berkaitan - pada 9/8/2024 - jumlah : 106 hits
Sedapnya Ayam Sweet Sour Chinese Style Ayam Masam Manis stail cina perkongsian saudari Helna Nadira ni Lauk yang satu ini pastinya menjadi kegemaran anak anak dek kerana rasanya yang tidak pedas Para ibu juga pasti suka kerana cara masaknya...

Kek Coklat Moist Sedap Gebu Ikut Resipi Ni Pasti Jadi

papar berkaitan - pada 21/8/2024 - jumlah : 122 hits
Sedapnya Kek Coklat Moist Kukus ni Anda nak cuba Saudari Hazila Baharudin ada kongsikan resipi yang sangat mudah dan terbaik Kek ni sangat sangat moist dan sedap terutamanya bila dimakan Lihatlah limpahan coklatnya mewah kan Bagi penggemar ...

Resipi Murtabak Maggi Kari Paling Mudah Masak Macam Ni Baru Sedap

papar berkaitan - pada 20/8/2024 - jumlah : 103 hits
Jom cuba Murtabak Maggi Kari yang sangat sedap mudah dan tidak menggunakan banyak bahan perkongsian saudari Noriza Awang Hamat Bagi anda yang belum ada idea nak masa kapa boleh cuba menu mudah ini Campak campak je guna bahan yang ada di rum...