Resipi Ayam Masak Palekko

Resipi Ayam Masak Palekko | Assalamualaikum & salam sejahtera. Hi korang, jumpa lagi! Memandangkan sekarang ni dalam tempoh PKPB di daerah Sandakan, banyaklah masa duduk di rumah. Rasa bosan yakmat, jadi rajinlah Murni masuk ke dapur.
Hari ni Murni nak berkongsi Resipi Ayam Masak Palekko. Sebenarnya masakan ni terkenal dalam masyarakat bugis di Sabah terutamanya bila tiba musim perayaan sama ada Hari Raya Aidil Fitri atau Hari Raya Korban. Biasanya hidangan ini di makan bersama-sama dengan buras atau nasi panas. Bagi Murni rasa dia boleh tahan sedap.
Resipi Ayam Masak PalekkoBAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN;
Ayam (Chicken leg quarter)Bawang merah 3 bijiBawang putih 1 labu HaliaKunyit hidupCili padi SeraiLada putih (biji) yang ditumbukAir asam jawaGaram & Ajinamoto (Optional)MinyakAirBahan-bahan untuk ditumbuk/dikisar;Bawang putihBawang merahHaliaKunyit hidupCili padi Murni tumbuk berasingan dengan bahan-bahan di atas

Tips: Kalau korang nak rasa sedap ayam masak palekko ni, Murni sarankan korang guna lesung batu untuk lumatkan bahan-bahan untuk menumis berbanding guna blender. Rasa dia lebih nyaman gituh eh

CARA PENYEDIAAN AYAM MASAK PALEKKO

1. Sediakan bahan-bahan yang siap ditumbuk tadi. Air asam jawa & lada hitam yang dah siap ditumbuk. Serai pun siap-siap ketuk

2. Ayam perap dengan bahan-bahan yang ditumbuk tadi dalam 1 sudu besar bersama-sama dengan air asam jawa dalam 3 sudu besar. Gaul sebati & perap dalam 15 minit

CARA MEMASAK AYAM MASAK PALEKKO
Panaskan minyak kemudian tumis bahan-bahan yang ditumbuk tadi bersama-sama dengan serai sehingga pecah minyak.Kemudian, masukkan ayam yang diperap tadi ke dalam kuali, kacau rata sehinggalah ayam bertukar warna. Masukkan cili padi, kalau tak nak letak pun boleh. Murni suka masakan pedas sebab tu kena masukkan juga cili padi. Masukkan pula air (boleh rujuk dalam video di bawah). Masukkan air asam jawa dalam 3 sudu besar.Masukkan lada putih yang ditumbuk dalam 3 sudu besar.Akhir sekali masukkan garam & ajinamoto (optional). Siap untuk dihidangkan 😍 Murni ada buat video masakan cara nak masak ayam masak palekko ni untuk korang jadikan panduan. Semoga bermanfaat & selamat mencuba

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://murnimohdyusof.blogspot.com/2020/10/resipi-ayam-masak-palekko.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Ayam Masak Asam Pedas

papar berkaitan - pada 8/10/2020 - jumlah : 499 hits
bila rasa teringin nak makan asam pedas tapi ikan pun tak de dalam stok ayam pun boleh la kan masak pekat2 kuah dia memang ngam sangat digandingkan pulak dengan telor dadar yang a la thai tu sayur pun tak de potongkan timun pun dah boleh be...

Masak Dengan M S Bengkel Yang Menginspirasi Lebih Banyak Kreativiti Dan Idea Resipi

papar berkaitan - pada 7/10/2020 - jumlah : 423 hits
Marks Spencer bekerjasama dengan TCH Foodworks untuk memperkenalkan bengkel memasak Cook with M S untuk membantu masyarakat menguasai seni memasak di rumah Buat julung kalinya peruncit terkemuka Britain Marks Spencer menjalin kerjasama deng...

Resipi Sandwich Tuna Bercili Ayam Brand

papar berkaitan - pada 6/10/2020 - jumlah : 408 hits
Assalamualaikum Hari ini Fiza nak kongsikan lagi satu menu ringkas penyediaan sarapan dan juga bekal ke pajabat dengan menggunakan Ayam Brand dalam tin Dengan hanya menggunakan produk ayam brand sebagai bahan asas hidangan menjadi berkhasia...

Aneka Resipi Ayam

papar berkaitan - pada 10/10/2020 - jumlah : 336 hits
Kuih MuihResipi PilihanCara Buat Bancuhan Tepung Pisang Goreng Yang Rangup dan SedapIkanResipi PilihanCara Masak Asam Pedas Tenggiri Berempah Stail Orang MelakaKuih MuihResipi PilihanResipi Tepung Bunga Kuih Tradisional Sedap Hanya Guna 4 B...

Resipi Roti Benggali Sedap Mudah Jimat Masa Masak Sekejap Dah Siap

papar berkaitan - pada 14/10/2020 - jumlah : 544 hits
Jika anda mencari satu menu yang ringkas mudah dan paling cepat di masak Roti Benggali ini patut anda cuba sebagai hidangan sekeluarga Anak anak cukup suka dan pastinya tak cukup makan satu sahaja Bertambah tambah Resipi Roti Benggali yang ...

Nak Tahu Cara Buat Ayam Goreng Yang Sedap Ikut Resipi Ni

papar berkaitan - pada 16/10/2020 - jumlah : 591 hits
Tengok gambar pun dah tahu sedap kan Nak buat ayam goreng yang sedap ada caranya Kena perap dengan bahan terpilih Barulah ayam goreng tu sedap sampai ke tulang Ada tip yang boleh korang ikut Ayam goreng boleh dianggap lauk yang tak jemu jem...

Resipi Daging Masak Sos Tiram Yang Sangat Sedap

papar berkaitan - pada 15/10/2020 - jumlah : 316 hits
Daging lembu sebenarnya sangat sedap kalau pandai dimasak dengan betul Teknik menggoreng adalah salah satu cara memasak daging yang sedap dan menyelerakan Kali ini RASA nak kongsikan cara masak daging goreng sos tiram bersama kacang pis DAG...

Ayam Masak Sambal Lado Ala Minang

papar berkaitan - pada 26/10/2020 - jumlah : 820 hits
Ayam masak sambal berlado resepi minang turun temurun daripada keluarga ni memang antara favourite kami sekeluarga Kalau balik Negeri Sembilan memang lauk ni confirm ada Kalau tak dengan ayam ikan keli sambal berlado Uishhh serius sedapnya ...

Ayam Masak Beriani Sempoi Teramatlah Wanginya Sampai Ke Rumah Jiran

papar berkaitan - pada 13/10/2020 - jumlah : 316 hits
Kalau masak lauk Ayam Masak Beriani ni aunya teramatlah wanginya boleh menyebabkan meleleh air liur dibuatnya Maklumlah ada rempah beriani confirm menusuk aromanya sampai ke rumah jiran Ni min kongsikan resipi Ayam Masak Beriani Sempoi perk...