Resepi Tempe Goreng Sambal Dengan Ikan Bilis Pedas Dan Sedap

---

Lama-lama kat rumah boleh kehabisan idea juga nak masak lauk yang macam mana untuk makan tengahari. Last2 masak yang simple jelah yang semua orang pun makan tak lain tak bukan sambal tempe dengan ikan bilis. Anak-anak dengan ikan bilis memang susah nak menolak lagi2 kalau jenis goreng rangup, siap buat keropok diratahnya sampai habis

Siap ! Makan dengan nasi panas2 dan kicap.
Untuk korang yang dah habis fikir nak masak apa kan,apakata cuba buat resepi ni dirumah, inshaAllah bahan-bahan pun mudah dicari pada musim PKP ni

Resepi Tempe Goreng Sambal dengan Ikan Bilis :Bahan- bahan :Tempe satu plastikIkan bilis saiz sederhana segenggamCili besar merah 1 tangkaiCili padi 4 tangkai (optional kalau nak pedas lagi boleh tambah cili)Bawang merah 4 ulasBawang putih 1 ulasGaram dan gulaCara-cara :Potong petak kecil tempe sederhana nipisBasuh ikan bilis dan toskan airnyaTumbuk bawang merah, putih, cili besar dan cili padi sampai lumatGoreng tempe hingga rangup (api sederhana besar)Kemudian goreng ikan bilis hingga rangup (api kecil) dan ketepikan Tumis bahan tumbuk sampai naik bau dan masakTambah garam dan sedikit gula secukup rasaMasukkan tempe goreng dan ikan bilis tadi dan gaul rataSiap untuk dihidangkanGoreng tempe dan ikan bilis hingga rangup

Alhamdulillah siap dah satu resepi, mula-mula dulu tak berapa pandai nak goreng tempe ni mesti tak rangup. Tapi lama-lama bila dah masak banyak kali baru menjadi. 
Bahan tumbuk
Tumis bahan tumbuk hingga naik bau dan masak

Gaulkan semua bahan 
Lagi satu petua untuk tempe sedap dimakan lepas goreng ialah : Bancuh air garam dalam 4 sudu makan air + 1/3 sudu makan garam dan tuangkan pada tempe yang sedang digoreng.Semoga musim pandemik Covid-19 yang sedang melanda seluruh dunia sekarang cepat berlalu dan keadaan kembali normal semula, inshaAllah amin2x.

---