Resepi Keropok Nasi

Wah! memang kreatif betullah akak ni. Tak pernah terfikir nasi pun kita boleh pelbagaikan lagi menunya. Biasa kalau nasi tak habis, memang tak buang. Selalunya kita panaskan semula ataupun buat nasi goreng je. Tapiii akak ni lain pula ceritanya. Dia boleh buat keropok keping. Memang kreatif betullah

Sekali imbas gambar yang dikongsikan oleh Widyana memang nampak macam keropok ikan (keping) betullah. Nanti nak cuba buatlah cuma untuk sementara Ciktie nak tampal ketat-ketat resepi keropok nasi dari Widyana ni dekat sini. Kebetulan ada nasi lebih ke nanti boleh terus buat. Bahannya pun takdela banyak sangat. Hmm korang pun boleh cuba tau..
Resepi Keropok Nasi

Bahan-bahannyalebihan 1 mangkuk (direndam dalam air satu jam)Kanji ubi kentang (potato starch) 1 mangkukGaram pink (garam Himalaya/ garam bukit) secukup rasaSerbuk bawang putih
Cara membuatnyaRendam semangkuk nasi dalam air selama satu jam. Blend nasi tadi hingga hancur, masukkan garam dan serbuk bawang putih. Masukkan kanji ubi kentang (potato starch) sedikit demi sedikit hingga boleh dikepal. Bentukkan panjang panjang macam keropok lekor. Didihkan air dalam periuk, masukkan doh keropok. Bila doh terapung maksudnya dah masak. Keluarkan, tos air hingga betul betul kering.Lepas tu saya masukkan dalam peti sejuk biar kering dan keras senang nak potong. Lepas dah keras dan kering keluarkan dari peti ais.Boleh hiris nipis. Kemudian tabur atas dulang dan boleh dijemur di bawah cahaya matahari sampai betul-betul betul kering. Goreng dalam minyak panas.Nanti keropok nasi mengembang cantik.
Nota :
Keropok nasi yang belum digoreng boleh disimpan dalam bekas kedap udara, tahan berbulan. Boleh goreng bila nak makan.

Widyana Ali
•Healthy cooking • Parenting • Life transformation • Household management
Sumber : Widyana Ali

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.ciktie.com/2019/08/resepi-keropok-nasi.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resepi Apam Nasi Durian Yang Harus Di Cuba

papar berkaitan - pada 29/7/2019 - jumlah : 962 hits
Atas permintaan Alhaamdullillah siap apam nasi durian

Resepi Nasi Goreng Ringkas Tapi Sedap

papar berkaitan - pada 7/8/2019 - jumlah : 693 hits
Resepi Nasi Goreng Bodoh Tapi Sedap Resepi yang admin nak kongsi kali ini amat ringkas iaitu nasi goreng bodoh aje sebab dalam tu tak ada letak apa pun cuma telur dan sikit sayur Resepi ini dibuat sebab anak bujang kecil admin tak suka apa ...

Menu Sihat Resepi Nasi Ayam Kukus Mudah Dan Mengenyangkan

papar berkaitan - pada 2/8/2019 - jumlah : 1092 hits
Menu Sihat Resepi Nasi Ayam Kukus Mudah Dan Mengenyangkan Assalamualaikum dan salam sejahtera Rentetan daripada makan tengahari di Restoran CH Corner Seri Iskandar baru baru ini masih teringat ingat menu yang Sha makan di situ hingga terbaw...

Resepi Lengkap Nasi Daging Bersama Acar Timun Nenas Dan Kari Daging

papar berkaitan - pada 1/8/2019 - jumlah : 985 hits
Hi semua Dah lama sebenarnya nak buat Nasi Daging Tapi asyik bertangguh sebab periuk nasi rosak Dah lama periuk nasi rosak Lepas tu masak nasi guna dapur Lama2 jadi terbiasa masak guna dapur Nasi pun lebih sedap Sebab kita kawal api Bila da...

Nasi Di Rice Cooker Sering Basi Atau Kering Ternyata 2 Masalah Ini Penyebabnya

papar berkaitan - pada 9/8/2019 - jumlah : 200 hits
Banyak ibu rumah tangga yang bingung karena nasi di dalam rice cooker cepat kering dan basi Ternyata kasus ini tidak terjadi begitu saja lo tapi ada masalahnya Pasalnya rice cooker bisa sangat membantu ibu rumah tangga dalam urusan dapur Na...

Nasi Goreng Udang Sedap

papar berkaitan - pada 8/8/2019 - jumlah : 439 hits
Resepi nasi goreng udang sedap dan mudah Resep nasi goreng Kalau kat Sarawak udang kecil dipanggil payak So nasi goreng payak Lama dah payak ni simpan dalam peti ais Dah siap dikopek kulitnya Bila lihat ada nasi lebih hmmmm apa lagi terus m...

5 Cara Mengurangi Kadar Gula Pada Nasi Putih Nggak Bikin Gemuk Ngantukan Atau Diabetes Lagi

papar berkaitan - pada 6/8/2019 - jumlah : 456 hits
Ternyata nasi hangat beruap yang baru saja matang itu adalah yang paling banyak kadar gulanya lo

Nasi Kerabu Kelantan Yang Paling Sedap

papar berkaitan - pada 6/8/2019 - jumlah : 1019 hits
Assalamualaikum DAH banyak tempat Sk beli dan makan Nasi Kerabu namun belum ada lagi yang dapat mengalahkan Nasi Kerabu di Warung Kak Yah yang terletak di Kampung Pasir Tampoi Rasanya ini bukan kali pertama Sk cerita tentang Nasi Kerabu Kak...

Nasi Dagang Atas Tol Di Cafe Pozi Kubang Badak

papar berkaitan - pada 6/8/2019 - jumlah : 855 hits
Nasi Dagang Atas Tol adalah satu nama yang menjadi sinonim dengan makanan Terengganu dan sudah menjadi ikon makanan Terengganu dan berada pada kelas tersendiri Baru baru ini admin sempat untuk membeli secara bungkus Nasi Dagang Atas Tol ini...