Resepi Gulai Ikan Nyok Nyok Istimewa Sedap Guna Daun Kesum


Resepi Gulai Ikan Nyok-Nyok Istimewa Sedap Guna Daun Kesum | Semalam seperti hari Sabtu biasa memang hari wet marketing, DH beli 2 ikan Nyok-Nyok sederhana besar, ada rasanya sebesar tapak tangan dia. Bila nampak ikan tu, memang menggulailah menu kami. Ahh..memang rindu masakan gulai bonda tapi apakan daya bonda dah tak larat memasak tapi saya boleh memasak lebih kurang macam masakan bonda kan. Maka terjadilah gulai ikan dengan kacang buncis sebagai penyeri dan dimasak dengan daun kesum sebagai kelainan. 
 
Resepi Gulai Ikan Nyok-Nyok Istimewa Sedap Guna Daun Kesum


Kalau tak pernah cuba, cubalah tapi suka diingatkan, wangi daun kesum dan daun kari jauh bezanya tapi tak salah untuk improvice dan membuat kelainan, asalkan sedap dan boleh dimakan. Nakpelbagai resepi lain, boleh jengah ke blog dapur sweetsourleyra.


Bahan-bahan:
1 ekor nyok-nyok dipotong (ikan kembung, ikan selar atau ikan apa saja pun boleh)
1 bungkus santan segar (RM2)
11/2 mangkuk air asam jawa
2 biji tomato, dibelah empat
4 batang kacang buncis, dikerat pendek
daun kesum


Pes kari (dicampur sebati)
3 sudu serbuk kari ikan Cik Siti (kalau nak guna lain boleh juga)
1 sudu cili kisar (optional untuk rasa lebih pedas dan merah)
1 mangkuk air
Campurkan kesemuanya hingga jadi pes tapi jangan terlalu pekat


Bahan tumisan:
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1/2 inci halia
1/2 sudu kecil halba campur
1 tangkai daun kari
Resepi Gulai Ikan Nyok-Nyok Istimewa Sedap Guna Daun Kesum


Cara memasak:

Panaskan minyak, tumis bahan tumisan hingga naik bau dan masukkan daun kari (kalau tak letak pun boleh).Masukkan pes kari yang dibancuh, tumis hingga garing tapi jangan hangit, hingga pecah minyak. Kalau terlalu kering, masukkan air supaya rempah kari tu benar-benar masak.Bila dah elok garing, masukkan air asam jawa. Saya guna air asam jawa dari kampung, jadi rasa dia lebih sedap.  Kacau hingga mendidih, lepastu masukkan santan. Kacau supaya sebati dan mendidih.Bila kuah sudah nampak mendidih, masukkan daun kesum dan bahagian kepala ikan nyok-nyok dan bahagian isi.  Bila nampak agak masak, masukkan tomato dan kacang buncis. Perlahankan api supaya isi ikan dimasak sempurna. Akhir sekali masukkan garam secukup rasa.


Nota:

Isi ikan nyok-nyok ni lembut, jadi jangan dikacau terlalu kuat, kalau tidak nanti lekang.Kalau gulai ikan ni, kena lebih masam dan tidak terlalu pekat, kalau tidak akan jadi kari ikan mamak.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.iamfuzy.com/2021/09/resepi-gulai-ikan-nyok-nyok-istimewa.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resipi Ikan Pari Bakar Bungkus Daun Pisang Sedap Macam Restoran

Resipi Ikan Pari Bakar Bungkus Daun Pisang Sedap Macam Restoran

papar berkaitan - pada 9/9/2021 - jumlah : 149 hits
Sedapnya kalau tengahari ni dapat makan ikan pari bakar dan ulam ulaman Bagi anda yang rasa nak masak ikan bakar ha ni ada resipi yang sedap dan mudah disediakan Sangat sesuai dinikmati sebagai sajian makan hari ni bersama keluarga Lebih mu...
Resepi Nasi Ayam Sedap Dan Mudah Masak Guna Rice Cooker

Resepi Nasi Ayam Sedap Dan Mudah Masak Guna Rice Cooker

papar berkaitan - pada 29/8/2021 - jumlah : 190 hits
Resepi Nasi Ayam Sedap Dan Mudah Masak Guna Rice Cooker Salam semua nasi ayam memang menu kegemaran kat rumah ni lagi lagi sis sendiri pun memang peminat nasi ayam Tak kisah kedai mana pergi asal sedap memang layan Yang tu kisah beli di ked...
Resepi Sambal Petai Ikan Bilis Yang Sedap Dan Mudah

Resepi Sambal Petai Ikan Bilis Yang Sedap Dan Mudah

papar berkaitan - pada 6/9/2021 - jumlah : 77 hits
RESEPI SAMBAL PETAI IKAN BILIS YANG SEDAP DAN MUDAH Assalamualaikum Selamat pagi Saban hari banyak perkongsian resepi di facebook Ada banyak kumpulan masak resepi di facebook Melihat sahaja gambar dah membuatkan Cik Rose rasa mahu mencubany...
Masak Ikan Siakap Stim Limau Guna Kuali Sedap Cepat Kuah Banyak

Masak Ikan Siakap Stim Limau Guna Kuali Sedap Cepat Kuah Banyak

papar berkaitan - pada 31/8/2021 - jumlah : 41 hits
Ikan Stim Limau memang sangat sedap Kombinasi rasa pedas masam dan masinnya memang sekata sempurna Biasanya hidangan ni dimasak dengan cara kukus atau stim Namun bagi yang tak ada anda boleh masak dengan menggunakan kuali je Lebih mudah sam...
Resipi Muffin Pandan Bakar Guna Air Fryer Hanya 15 Minit Sahaja Hasilnya Sangat Lembut Gebu Sedap

Resipi Muffin Pandan Bakar Guna Air Fryer Hanya 15 Minit Sahaja Hasilnya Sangat Lembut Gebu Sedap

papar berkaitan - pada 8/9/2021 - jumlah : 164 hits
Muffin pandan antara resipi yang paling mudah nak disediakan lebih mudah jika mama hanya menggunakan air fryer sahaja untuk membakar kuih ini Jom ikuti resipi ringkas ini Pandan muffin Resepi dia mudah je lembut gebu sedap pulak tu tapi jan...
Resepi Kacang Pool Guna Ayam Brand Kacang Panggang Keju

Resepi Kacang Pool Guna Ayam Brand Kacang Panggang Keju

papar berkaitan - pada 28/8/2021 - jumlah : 130 hits
Musim sekarang memang susah nak keluar untuk makan kacang pool Jadi CN cuba resepi mudah membuat kacang pool menggunakan Ayam Brand Kacang Panggang Keju Serius sedap sangat dengan rasa lemak lemak dari kacang panggang keju ni Resepi CN ni a...
Resepi Sup Gear Box Sedap Semacam

Resepi Sup Gear Box Sedap Semacam

papar berkaitan - pada 28/8/2021 - jumlah : 57 hits
Resepi Sup Gear Box Sedap Semacam Kali ini kami bawakan resepi sup merah ataupun sup gear box yang amat lazat Harganya juga boleh tahan boleh mencecah puluhan ringgit Jika kita hendak makan hidangan ini diluar pastinya harus menyediakan pok...
Resepi Mudah Buat Lasagna Yang Sedap Untuk Seisi Keluarga

Resepi Mudah Buat Lasagna Yang Sedap Untuk Seisi Keluarga

papar berkaitan - pada 29/8/2021 - jumlah : 127 hits
Salam to all readers Resepi Mudah Buat Lasagna yang Sedap untuk Seisi Keluarga 2 minggu lepas aku dan roomate makan mewah berturut turut setiap kali weekend Ada je plan nak masak apa waktu weekend Even dah boleh dine in rasa was was nak mas...
Resepi Cucur Bawang Yang Sedap Dan Mudah

Resepi Cucur Bawang Yang Sedap Dan Mudah

papar berkaitan - pada 29/8/2021 - jumlah : 84 hits
Resepi Cucur Bawang Yang Sedap Dan Mudah Cucur bawang atau orang panggil jemput jemput bawang memang sedap jadi antara sarapan pilihan utama di rumah rumah orang Malaysia Siapa la yang tak pandai buat jemput jemput kan Oleh kerana kami suka...
Permohonan Program Penajaan Pengajian Tertiari Mara 2021

Pindah Rm13 Juta Ke Kanada Tidak Di Lakukan Oleh Mukhriz Sebab Itu Dia Nampak Terkejut

Lelaki Kurang Siuman Bebas Tuduhan Bunuh Ibu

Pelbagai Plot Twist Disebalik Kematian Suami High Class Terus Raih Rating Konsisten

Drama Ganjil Lakonan Fattah Amin Diana Danielle

Boustead Properties Dan Klinik Segara Berkolaborasi Dalam Menghargai Sukarelawan Di Ppv Mega

7 Inspirasi Tren Graphic Eyeliner Yang Bisa Kamu Sontek Dari Para Seleb Edgy

5 Tips For Planning A Family Staycation



Flagship Premium Terbaru Xiaomi Siri 11T Ini Yang Korang Kena Tahu

6 Perkara Yang Wajib Dipatuhi Semua Bekas Presiden USA

Budaya Okozukai Suami Terima Elaun Dari Isteri Hasil Gaji Suami

Ini Rupanya Keputusan SPM Zizi Kirana Yang Ramai Tak Tahu

Ini Sebab Mengapa Madu Manuka Tersangat Mahal


Siapa Ahli Politik Dibelakang Kiraan Cukai Palsu Lhdn

Kita Boleh Faham Kalau Biawak Lidah Bercabang

Pangkalan Data Berkaitan Pembasmian Kemiskinan Akan Dibangunkan Mustapa

Rumah Kayu Pusaka Terapkan Konsep Moden Tengok Lah Hasilnya

Tahap Kategori Miskin

Cara Lelaki Meluahkan Cinta Pada Orang Yang Di Sukai