Resepi Ayam Masak Hitam
Bahan²:
(1)Bahan Racit/Ptong Kecil & Goreng *
-bawang besar 3 biji
-bawang putih 3 biji
-halia 1 inci
-lengkuas 1 inci
-serai 5 batang
-cili kering 5 tangkai ikut pedas masing2
(2)Bahan Sangai/Goreng Kering, Tumbuk lumat
-kulit kayu manis 1 batang
-bunga lawang 2 kuntum
-jintan manis 1sb
(3)Ayam 1/2ekor @ 600gram
(4)Bahan Perasa
-kicap lemak manis 6 sb/ikut gelap kuah
-sos tiram 3 sb
-gula,garam,serbuk perasa secukup rasa
Bahan Hiasan:
-cili besar dan daun sup
Cara masak:
– Racit bahan (1) yg bertanda * menggunakan “Food Processor” philips, (Wow!!! Magic tau xsampai berapa minit dah siap.)
– Selepas tu tumiskan bahan racit tadi (1)* sehingga layu dalam “pressure Cooker Noxxa” dari Amway menggunakan butang stir dan fry.
– Bahan tumis tadi terus blender hingga hancur & air sedikit, menggunakan jug pengisar “food processor” philips .. Perrhh hancur leboooqq terus ,terbaikk arrr.
– Yang terakhir tumis semua bahan blender tadi ke dlm “preasure cooker noxxa” ,masuk ayam, masuk bahan sangai,..masuk set perasa semua… Gaul sebati.
– Tekan butang cancel, tutup penutup periuk ,tekan butang meat set masa 12minit dan tolak tombol ke preasure.
– Selepas bunyi bip bip.. Tolak tombol ke arah steam utk keluarkan wap.
– Hiaskan dalam plate, dan siap utk dimakan
– Sesuai dimakan bersama nasi impit
Gadjet yang digunakan utk resepi ni:
* Pressure Cooker Noxxa
* Food Processor Philips
***Apa yang syoknya Food Processor tu pun super power gadjet boleh menguli doh, boleh mencincang, menghiris, mengisar isshh banyak lagi lah fungsi nya. *Pressure Cooker” ni hebat sesangat , Sebb kita boleh mask nasi hanya 7 minit sahaja , nasi impit 30mnit dan banyak fungsi lain lagi pada periuk ajaib ni Siapa yang belum ada boleh dapatkan sekarang!!! wasap ke 0123312030. Cash/ansuran bulanan.
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
http://www.asapdapur.com/ayam/resepi-ayam-masak-hitam