Resep Cup Cake

---

Resep Cupcakes
Siapa sih yang tidak mengenal cupecake? kue imut nan cantik dengan berbagai varian rasa dan toping ini pasti akan menggoda para penikmatnya. Cupecake memiliki rasa yang manis dan legit selain lezat juga sedap di pandang karena tampilanya yang unik.
Tidak heran kalau kue mungil ini tidak hanya untuk dinikmati saja namun juga bisa dijadikan hiasan misalnya dijadikan kado atau hadiah untuk orang terkasih pun layak.Sahabat,kerabat ataupun orang terspesial pasti akan senang mendapatkan cupecake yang lezat ini dari kamu.
Cupecake akan semakin lebih enak bila di nikmati bersama orang-orang spesial disekeliling kamu.Tetapi daripada kamu merogoh kocek terlalu dalam untuk menikmati kue lezat ini dan harus membelinya di toko atau cafe, mending kamu buat sendiri dirumah dan sekalian mengasah kemampuan memasak kamu dengan mengikuti resep mudah berikut ini.



Cara membuat cupcakes lezat1. Cup cake simple bisa kamu variasikan dengan berbagai topping kesukaanmu
siapkan bahan-bahanya dulu ya!
-110 gram mentega leleh
-110 gram gula pasir
-2 sdt baking powder
-1/4 sdt garam
2 butir telur
-1 sdt ekstrak vanila
Cara memasak cupcake
-Pertama panaskan oven-mu hingga suhu 180 derajat celcius, lapisi loyang muffin dengan wadah kue kertas.
-Masukan butter dan gula dalam satu mangkuk dan kocok adonan hingga berbuih
-Lalu masukan tepung, garam dan baking powder ke dalam campuran butter gula tadi.
-Setelah itu masukan telur dan ekstrak vanila ke dalam mangkuk lalu kocok sampai tercampur rata.
-Masukan adonan yang sudah jadi ke dalam wadah-wadah kertas yang sudah kamu lapisi tadi.Jangan penuh-penuh ya! karena cupcake akan mengembang saat di panggang.
-Kemudian panggang adonan selama 18 sampai 20 menit sampai kuenya mengembang, berwarna keemasan dan padat saat disentuh.
-Jika sudah selesai memanggang, angkat dan diamkan loyang yang berisi cupecake tadi selama 10 menit agar cupecake dingin.
Setelah menunggu beberapa saat, cupecakemu sudah bisa kamu hiasi dengan topping kesukaan kamu.Kamu bisa menghiasnya dengan taburan meises,pasta cokelat, gula halus ataupun buttercream.
Kamu juga bisa membuat farian cupecake yang lainnya seperti cupecake strawbery, simak resepnya ya!

2.Cupecake strawbery
Bahan-bahan yang kamu butuhkan:
-450 gram gula pasir.
-420 ml buah strowbery (haluskan menjadi puree).
-177 ml minyak sayur.
-4 butir telur ayam.
-2 sdt ekstrak vanila.
-360 gram tepung terigu serba guna.
-3 tetes pewarna makanan merah sesuai kebutuhan.
Cara membuat cupecake
-Seperti di atas, panaskan dulu ovenmu dengan suhu 165 derajat celcius, olesi loyang muffin dengan mentega atau lapisi wadah-wadah kue kertas.
-Kemudian kocok gula, puree strowberi, minyak, telur dan ekstrak vanila menjadi satu kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang ya! setelah itu masukan tepung perlahan lahan dan aduk hingga merata.
-Lalu Tuang adonan cupecake ke dalam loyang yang sudah kamu siapkan tadi. Ingat jangan penuh-penuh ya, karena cupecake akan mengembang.
-Setelah itu panggang adonan ke dalam oven dengan durasi 15-20 menit.
-Setelah cupecake matang lalu keluarkan dari oven angkat dan dinginkan selama 10 menit.
Setelah dingin, kamu bisa langsung menghiasnya . Untuk frosting nya kamu bisa menggunakan buttercream dan mengganti 1/2 ekstrak vanila dengan 1 sdm puree strowbery.Kemudian hiasi cupecakemu dengan potongan buah strowbery untuk mempermanis tampilan cupecakemu.
Jadi deh cupecake strawbery yang sudah kamu bikin.
Gak sulit kan bikin nya? rasanya juga gak akan beda jauh dengan cupecake jang di jual di toko-toko kue.

Dengan belajar memasak sendiri kamu bisa menambah pengalaman dan kamu juga bisa bertambah mandiri dengan berhemat daripada sering jajan di luar.
 Selamat mencoba ke dua resep cupcakes tadi ya:)

---