Rendang Cili Padi Ayam



Hari ini Insya Allah kami mendapat 1 jemputan untuk ke majlis akikah dan 4 majlis rumah terbuka. Majlis akikah cucunda saudara saya. Esok pula, langsung tak ada jemputan. Hmm nampak gaya kena memasak sendiri. Rasa macam nak masak nasi lemak lah. Nasi lemak ni versatile untuk saya. Boleh makan pagi, makan tengahari dan malam pun boleh jalan juga. 
Sebetulnya ramai yang bertanya jika saya membuat rumah terbuka. Tapi saya memang malas sikit kerana kadang kadang banyak sangat pertembungan. Tapi bagi siapa yang ingin mengadakan majlis rumah terbuka, silakan. Tidak ada salahnya. Cuma niatkan iamya sebagai ibadah. Niat untuk menjamu orang makan, niat untuk mengeratkan silaturrahim. 
Di samping itu, elakkan program maksiat dan elakkan pembaziran. Barulah majlis kita mendapat barakah dan mendapat pahala ibadah. Hahaha sekadar copy paste apa yang ustaz ajar masa tazkirah Ramadhan baru baru ini. Siapa siapa nak copy paste dan share peringatan ini juga, dipersilakan dan dialu alukan. Saya sangat gembira jika apa yang saya kongsi dapat memberi manafaat pada siapa yang membacanya. 

Saya menyediakan rendang cili padi ini di hari raya kedua untuk mempelbagaikan rendang untuk dimakan dengan lemang yang ditempah. Untuk hidangan hari raya pertama, saya menyediakan rendang pedas ayam di SINI. Oleh kerana masih ada lemang, jadi saya memasak lagi rendang ayam cili padi pula.

Entah kenapa saya sangat menggemari masakan Nogori yang berasaskan cili padi. Hahaha agak nya sebab rasa mudah menggunakan cili api berbanding dengan hendak menyediakan cili kisar.  

Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini. Untuk rendang ini, lagi pedas lagi sedap. Jadi bolehlah dilebihkan cili padi. Saya tidak letak banyak kerana ada anak saya yang tidak tahan makan masakan pedas. Klik video penyediaannya di SINI. 

Rendang Cili Padi Oleh: Azie Kitchen
Bahan bahan:1 ekor ayam1/2 kilo santan2 - 4 batang serai - ketuk2 sudu besar cili kering kisar - opsyenal untuk cantikkan warna supaya kemerahan1 keping asam keping4 keping daun limau purut - opsyenal
Daun kunyit - hiris halus1 sudu besar kerisikGaram
Sedikit serbuk kunyit Minyak untuk menumis
Bahan kisar:10 ulas bawang merah5 ulas bawang putih1 inci kunyit hidup1 inci halia15-20 tangkai cili padi kampung -  boleh tambah4 hirisan nipis lengkuas
Cara cara:Ayam dilumur garam dan serbuk kunyit. Panaskan minyak dan goreng ayam seketika sekadar untuk menghilangkan hanyir ayam dan menjadikan ayam tidak mudah hancur. Angkat dan ketepikan. 



Panaskan minyak dalam kuali yang lain dan tumis bahan kisar, serai dan cili kisar hingga air agak kering sedikit. 


Masukkan santan dan masak sehingga mendidih. Setelah mendidih, ayam, masukkan asam keping, gula dan garam. 


Bila hampir terbit minyak, masukkan kerisik. Jika masuk daun limau purut, boleh masukkan ketika ini. 
Masak sehingga rendang kering dan terbit minyak.  Tabur daun kunyit yang dihiris halus. Bolehlah ditutup api. Sedia untuk dinikmati.




Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.aziekitchen.com/2019/06/rendang-cili-padi-ayam.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Selera Kita Ayam Rendang Pujangga

Selera Kita Ayam Rendang Pujangga

papar berkaitan - pada 24/6/2019 - jumlah : 304 hits
JOHORTIMES MY hubungi kami dengan KLIK LOGO WHATSAPP DI PENJURU KANAN SEMASA MELAYARI DI JOHORTIMES MY DI TELEFON BIMBIT ANDA TERIMA KASIH Please Subscribe to JohorTimes Youtube https www youtube com channel UCBGyB6bgPwLLTOahiWTGuFQ Faceboo...
Dapat Ayam Kfc Kurus Berharga Rm24 40 Pelanggan Keliru Ayam Atau Burung

Dapat Ayam Kfc Kurus Berharga Rm24 40 Pelanggan Keliru Ayam Atau Burung

papar berkaitan - pada 23/6/2019 - jumlah : 767 hits
Seorang lelaki telah memuat naik gambar ayam goreng yang dibeli dari restoran KFC yang berharga S 7 95 termasuk kentang lenyek di laman sosial Facebook BACA Menurut dua membeli hidangan KFC itu di restoran Hillion Mall Singapura kecewa apab...
Nasi Ayam Mafia Chef Joe The Dangau Sepang

Nasi Ayam Mafia Chef Joe The Dangau Sepang

papar berkaitan - pada 23/6/2019 - jumlah : 1181 hits
Assalamualaikum semua Pekena Nasi Ayam Mafia di Restoran Chef Joe The Dangau Bandar Baru Salak Tinggi Sepang Berdekatan dengan Kuala Lumpur International Airport kalau dari KL lalu jalan biasa dari Dengkil Putrajaya tu restoran ini di Jalan...
Yang Di Pertuan Agong Singgah Beli Ayam Goreng Di Kfc Temerloh

Yang Di Pertuan Agong Singgah Beli Ayam Goreng Di Kfc Temerloh

papar berkaitan - pada 22/6/2019 - jumlah : 755 hits
Sesudah menunaikan Solat Jumaat di Temerloh KDYMM Seri Paduka Baginda Yang Di Pertuan Agong telah berkenan singgah di KFC Temerloh untuk bersantap tengah hari Agong beratur beli KFC YANG di Pertuan Agong Al Sultan Abdullah Ri ayatuddin Al M...
Berkedok Kandang Ternak Ayam Pabrik Ciu Di Cisoka Digerebek Polisi

Berkedok Kandang Ternak Ayam Pabrik Ciu Di Cisoka Digerebek Polisi

papar berkaitan - pada 21/6/2019 - jumlah : 203 hits
Sebuah pabrik pembuatan minuman keras ilegal yang disamarkan dalam kandang ayam ternak digerebek aparat Polsek Cisoka Tangerang Kamis Selain sejumlah alat produksi dan barang bukti lain Polisi juga berhasil mengamankan pemilik KM dan dua pe...
Kehebatan Telur Ayam Dalam Kehidupan

Kehebatan Telur Ayam Dalam Kehidupan

papar berkaitan - pada 21/6/2019 - jumlah : 370 hits
PELAJARAN KEEMPAT Pegang nasihat Imam di bawah Nasihat Imam Sufyan Ats Tsauri Perbaikilah urusan dalamanmu Allah akan perbaiki urusan luaranmu Perbaikilah hubunganmu dengan Allah Dia akan perbaiki hubunganmu dengan manusia Beramallah untuk ...
Tips Praktis Memasak Sup Ayam Sawi Asin

Tips Praktis Memasak Sup Ayam Sawi Asin

papar berkaitan - pada 23/6/2019 - jumlah : 467 hits
Tips Praktis Memasak Sup Ayam Sawi Asin Kekhasan sawi asin berada pada rasa dan aromanya Jenis sayuran ini apabila dikombinasi dengan takaran bumbu masak plus diolah oleh tangan terampil tentu menjanjikan sebuah sajian masakan Indonesia fav...
Anthony Loke Trolled With Call To Resign Racist Slur After 2nd Major Heavy Vehicle Fatality In A Month

Rethinking Seato A New Maritime Pact For Asean

Meet Mona And Kyra Ai Insurance Assistants That Actually Get You

5 Ways To Grow Your Truck Repair Business Online

Huawei Powers Ai Future With New Xinghe Network

Navigate The World Of Online Business

Understanding Insurance Estimates For Car Repairs A Comprehensive Guide

How Your Oral Health Affects Your Gut


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Restoran Tiga Ikan Kl East Mall

Family Insurance In Malaysia How To Protect What Matters Most

Lokomotif Pertama Beroperasi Di Tanah Melayu

When Giving Gets Tough

Nak Share Sini

Purrfect Plushies Mimi Tam Tam Kenangan Coffee