Pertandingan Masterchef Ksr 2025

Sebenarnya hari ini aku dijadualkan menyertai Pertandingan MasterChef anjuran kelab. Memang dari awal lagi kami semua teruja sebab dah siap rancang menu dan pembahagian tugas. Malangnya, tak semua perancangan berjalan seperti yang dirancang.
Salah seorang ahli kumpulan kami kurang sihat dan tak mampu hadir. Disebabkan pertandingan ini memerlukan kerjasama penuh satu team, kami mengambil keputusan untuk menarik diri.Tak apa, mungkin belum rezeki kami untuk kali ini. InsyaAllah jika ada peluang lain, kami cuba lagi dengan lebih bersedia.
walaupun tak sertai aku nak simpan sini peraturan-peraturan yang dibuat oleh penganjur
PERATURAN PERTANDINGAN MASTERCHEF KSR 2025
1.
Ahli Kumpulan boleh terdiri daripada minimum
2 orang atau maksimum 4 orang untuk setiap kumpulan tanpa mengira
jantina, umur dan bangsa.
2. Pemilihan menu akan dibuat secara undian oleh
urusetia semasa hari pertandingan. 3
tema akan diletakkan dalam kotak undian iaitu tema malay cuisine, Chinese cuisine
& Indian cuisine. Sebagai persediaan awal, semua Kumpulan di sarankan untuk
menyediakan menu bagi ketiga-tiga tema.
3.
Setiap kumpulan akan menyediakan 1
hidangan utama masakan mengikut tema, 1 menu pencuci mulut dan
air berperisa.
4.
Masa memasak diperuntukan selama 3 jam
bagi setiap kumpulan. Masa termasuk waktu pembelian bahan-bahan
masakan di NSK Seremban 2.
5. Sewaktu sesi pembelian di NSK dan sesi memasak, salah
seorang ahli perlu membuat live di link FB KSR.
6.
Setiap
kumpulan akan diberi
wang tunai RM100.00 untuk membeli bahan-bahan masakan dan keperluan tambahan
lain. Wang tunai akan diberi sewaktu hari pertandingan. Resit
pembelian perlu diserahkan kepada urusetia.
7.
Tidak dibenarkan membawa bahan mentah yang telah siap
diproses.Kesemua bahan mentah mesti diproses di
tempat pertandingan secara manual. Tiada bekalan elektrik disediakan.Penyertaan
akan dibatalkan jika didapati berbuat demikian.
8.
Setiap kumpulan perlu membawa sendiri peralatan memasak
dan menghidang masing-masing. Pihak Urusetia hanya menyediakan dapur gas
mudah alih dan tabung gas 2 botol sahaja.
9. Setiap kumpulan perlu menghidangkan juadah yang telah
dimasak mengikut kreativiti masing-masing.
10. Hidangan
penjurian hendaklah disediakan untuk 3 orang juri.
11.
Keputusan juri adalah muktamad.Penjurian markah adalah
berdasarkan:
BIL
KRITERIA
PERINCIAN
MARKAH
(%)
1.
Rasa
*Rasa yang enak
& sedap
30
2.
Kesesuaian konsep & tema
*Kombinasi menu yang sesuai & memenuhi konsep
masakan
*Memenuhi tema masakan
30
3.
Persembahan & Kreativiti
*Mempamerkan hidangan dengan menarik & kreatif
10
4.
Rakaman Live
Rakaman live terbaik dari segi kejelasan, kretif &
menghiburkan.
10
5.
Kerjasama & komitmen
kumpulan
*Kerjasama & komitmen yang diberikan oleh kumpulan
10
6.
Kebersihan
*Kebersihan tempat kerja, peralatan memasak &
cucian bahan mentah yang sempurna
10
7.
Pembaziran & Penjimatan
*Tiada pembaziran bahan mentah & Perbelanjaan
berhemah.
(markah tambahan juri)
5
JUMLAH
100%
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
https://penulisanyus.blogspot.com/2025/12/pertandingan-masterchef-ksr-2025.html